经常吃燕麦片副作用吗？

胃胀的问题是由吃少量燕麦片引起的，燕麦片对自己有很多好处。然而，燕麦片不能用得太多。燕麦片是一种粗粮。过量食用燕麦片可能会大大增加肠胃的消化负担，增加消化不良的可能性并导致腹胀。如果出现腹胀，建议使用益生菌产品。益生菌是一种活性细菌，其强大的功效在生活中被广泛使用。无论是儿童和成人、医院还是药房，只要有肠胃问题[52石斛网www.52shihu.com]，益生菌通常都被推荐用于调理。

长期服用燕麦片也可能增加肝硬化的风险。长期过量摄入燕麦片也可能增加十二指肠疾病的风险。因此，我们必须严格控制燕麦片的日常消费。此外，吃燕麦片的时候不要吃菠菜。两者可能会有反应，这可能会导致胃痉挛，给自己带来巨大的痛苦。许多病人的朋友也可能会恶心呕吐。

即熟燕麦好还是生燕麦好？

生燕麦好!目前市场上出售的燕麦片种类很多，但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因，在营养价值上具有一定的差别。纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香，但口味淡，需要添加牛奶等调味。纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类，前者经过高温处理，已经是熟的，食用时只需要加热水或者热牛奶冲调，或是加热3分钟就能食用了。而煮食麦片是由生麦片制成的，需要煮20-30分钟才能食用。从营养价值来看，纯麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高。因为在加工过程中没有过多的加工工艺，只是简单地将燕麦压制成麦片，保证了谷类的完整性。营养学家的观点是，这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面，尤其是各种矿物质和维生素。果味混合麦片往往需要进行深加工后重新压制成麦片，这一过程会导致维生素等营养成分有所流失。此外，许多果味混合麦片所散发的果香、奶香味，都是经过特殊调配的。比如市场上出售的一些奶香型麦片，并不是加入了真正的牛奶，而是用牛奶香精、蔗糖等材料代替的。同理，一些水果味麦片也并不是实实在在地加添加了果料，而是由相应口味的水果香精制作而成的。这类添加的香精大多是化学合成产生的，不过因为都是有限制地加入麦片中，所以少量摄入对人体的危害不大，也能通过新陈代谢排出体外，但对人体总没有好处，尤其对孩子而言，应尽可能少摄入。因此建议家长，尽可能让孩子食用原味纯麦片，果味混合麦片可以作为调剂口味尝尝。速溶营养麦片随着人们对麦片口味的追求，许多生产厂家将一些果味混入麦片产品，市场上出现了牛奶味、巧克力味、水果味等混合麦片，因为口感丰富，特别受年轻人和孩子的喜爱。尽管标注着“营养麦片”的名头，但因为这类麦片往往经过粉碎精加工，其营养价值却是流失得最多的，比如存在于燕麦麸皮中的膳食纤维，会因为粉碎精制而损失。从营养学角度来说，整谷类、简单加工而成的产品，营养价值最高。像现在的大米，许多经过外层抛光处理，虽然外表光鲜亮丽，但营养成分却流失得很快。仔细阅读速溶营养麦片的配料单，不难发现有些产品中会添加植脂末等成分来改善口味，而植脂末即通常所说的奶精。奶精的主要成分为糊精、香精、氢化油。氢化油就是平常所说的反脂肪酸，从科学角度讲，长期、过多食用会对人体有害，因为它能改变身体的正常代谢，增加罹患心血管病的几率。

牛奶加燕麦是怎么做的？

1、牛奶燕麦饮：再小锅中加入一杯（约120毫升）水和20克燕麦片，煮开。打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。

2、可加入少许糖调味，冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），即可饮用。

3、在调成牛奶燕麦粥的基础上，可以加入新鲜草莓食用。根据个人不同喜好，还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。草莓牛奶燕麦片风味独特，味道香甜，很受小朋友欢迎。

燕麦的作用：

1、改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

2、有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

3、预防便秘。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

4、改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

5、降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

6、减少儿童哮喘。多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。

7、防癌抗癌。研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

参考资料：

人民网：早餐燕麦的5种超级养人吃法 不看一定后悔

酸奶加燕麦可以减肥吗？

酸奶和燕麦是可以减肥的，下面这既简单又实用的麦片酸奶减肥法：

果麦片用酸奶，直接把酸奶倒进麦片就行了，不用泡太软，也比较有口感。酸奶泡过的麦片口感非常好，有酸奶的浓香，也有水果麦片本身的香味，软硬度也刚好。

酸奶泡麦片能减肥，酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘减轻体重。而且酸奶具有较强的饱腹感，饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。而燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质，有利于生理功能的调节及加快新陈代谢速度，降脂降压，清热通便，对减肥有益。

纯燕麦片怎么吃才好吃？

自己喜欢吃桂格的~比较好吃而且有粮食的清香味儿~想减肥的话加一点牛奶不要太多~

但是这个不加点糖和葡萄干超恶心，反正我吃不下去，但加了这两种就别想减肥了~

所以推荐做成中国人喜欢吃的咸口~燕麦片做菜肉粥很好喝的~做法跟普通蔬菜肉末粥一样不过就是最后才放燕麦，而且加好后开锅煮1分钟就行~

另外推荐玉米面燕麦粥~把玉米面先熬成玉米面粥，很稀那种的~然后小伙加燕麦片~加到您觉得稍微有些稀，煮一分钟关火~慢慢会变得很稠~因为不喜欢燕麦的味道，但又知道吃这个对身体好，所以想出来的法子~这么煮出来完全是玉米面粥的味道~吃起来很香一点不怪！而且玉米也是粗粮~这么吃绝对减肥~

其次我喜欢蒸紫米面燕麦面价一起的紫米燕麦馒头~很好吃有紫米的香味儿还带点甜~这个要用到白面~但是燕麦片味道也吃不出来了~挺好吃的~

还喜欢做麦片窝头~平时蒸窝头全用玉米面和一点黄豆面，加了燕麦片以后更松软~很好吃~还喜欢在面里加葱花和一点盐！做出来的从化口味的特别香~

燕麦片缠在面里直接烙饼口感也很好~另外北京人喜欢吃的玉米面为主的摊乎饼，全是玉米面饼底很硬不好嚼，如果缠上三到四分之一的燕麦片口感会酥脆很多~非常香~追问

但是在学校没有那么多器具和配料可以煮粥什么的

那喜欢天的话用热牛奶冲开后加入些提子干，比较好吃~没有的话用葡萄干代替~闲的话我一般直接用水冲开当粥吃，就咸菜神马的哈~

燕麦粥的功效有哪些？

多吃燕麦有什么好处？燕麦的营养价值是什么？