吃红薯的好处？

吃红薯可以起到很好的补充和血的效果，尤其是出现脾虚所导致的消化不良，或者出现水肿的情况之后，都可以吃红薯来缓解水肿是非常有效的。吃红薯还具有一定的益气生津的效果，尤其是出现阴虚火旺或者出现干燥口渴的情况之后，就可以通过吃红薯来进行缓解。红薯中富含的膳食纤维等含量非常丰富，还可以有效的预防出现便秘等情况。

红薯中富含丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，防止便秘，且红薯饱腹感较强，可有效减少或减轻肥胖。红薯也富含多种微量元素[52石斛网www.52shihu.com]，有助于预防肺气肿、癌症、心血管等疾病。

红薯不但口感甘甜软糯，而且常吃红薯对于身体健康大有裨益，常吃红薯有利于减肥，可以美容养颜，能防癌抗癌，降三高，治疗便秘。还可以有效的降低中风的风险，对于遗精，湿热黄疸等疾病也有一定的治疗作用，所以建议平时适当的吃一些红薯。

红薯粉包饺子怎么和面？

准备材料：芋头500克、红薯粉700克、韭菜1斤、萝卜1根、瘦肉半斤。

一、第一步，芋头去皮，切片，放碗里上锅蒸30分钟。

二、萝卜去皮，搓成丝，放盐挤水，如下图所示。

三、然后将准备好的韭菜切碎，放盐挤水，如下图所示。

四、挤过水后的韭菜和萝卜，可以再切点姜末，拌一起。

五、瘦肉切成丝，用蚝油、生抽、姜丝和一点薯粉拌好，如下图所示。

六、蒸好的芋头倒到一个大盆里，倒入红薯粉，用擀面杖把芋头捣烂，搅拌均匀，如下图所示。

七、合成面团后放旁边发醒2小时，如下图所示。

八、发醒后取一小块，搓一个小圆球，揉光滑，如下图所示。

九、将小圆球擀成下面的形状，如下图所示。

十、一个饺子里夹点素菜，再夹点肉，然后包好。

十一、包好以后，准备下锅煮，如下图所示。

十二、煮好后盛出，专业红薯粉饺子就做好了。

吃红薯会胖吗？

多吃红薯有哪些好处呢?

木薯是什么是红薯吗？

木薯不是红薯，木薯长得很高，有人那么高，枝杆一节一节的。薯横长在地下！

瓠瓜能和红薯一起吃吗？

瓠瓜能和红薯一起吃，食物没有相克。！！

红薯食物相克表

红薯+鸡肉：同食会腹痛

红薯+燕麦：会导致胃痉挛、腹胀

红薯+玉米：会造成腹胀

红薯+柿子：会造成胃溃疡

红薯+香蕉：会引起身体不适

红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻

红薯+鸡蛋：会不消化、易腹痛

红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻

红薯+蛋黄：会导致腹痛

红薯+柿子：腹胀

红薯+海蟹：结

红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适

红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛

红薯+河蟹：结石

红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石

红薯+鸡翅：同食会腹痛

红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛

红薯+柴鸡：同食会腹痛

怎样大量储存红薯？

大量储藏红薯的方法

一、红薯贮藏中易发生的问题

红薯在贮藏期间易发生冷害、发芽和腐烂。红薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏适温10～14℃，相对湿度80％左右。低于10℃易发生冷害，表皮出现凹陷斑块，导致腐烂。红薯无生理休眠期，贮藏期间温度较高(15～20℃以上)，湿度高(85％以上)，通风不好，会随时发芽。发芽消耗内部营养，不能食用。红薯表皮薄，收获时易受破伤，受伤的薯块，易受病菌侵染，贮藏时破伤染菌的薯块，遇高温多湿，极易变质腐烂。15～25℃时易发生软腐病，23～27℃时易发生黑斑病。

二、红薯贮藏技术要点

1.贮房消毒。用来贮藏的薯窖，应清扫干净，认真消毒，通常是用硫磺熏蒸消毒，按5克/平方米～15克/平方米多点燃烧，密闭熏蒸24小时，然后充分通风。

2.适时收获。红薯易遭受冷害，须适时收获。适时收获的气温应是12～15℃，不能低于10℃，收获当天稍经晾晒就要装筐(箱)包装好入贮，不能在外过夜，以防夜间低温遭受冷害或淋雨，易造成红薯腐烂。

3.精选薯块。用来长贮的红薯，要严格选择，要把破伤、霜冻、水泡、病虫危害的薯块剔除去，选择大小适中、无伤、无病的优良薯块进行贮藏。为防止染病，可用1％的70％甲基托布津溶液浸泡薯块3分钟，捞出晾干后入贮。

4.愈伤处理。具体做法是：采收后立即在温度为30～35℃、湿度为90％～95％的条件下，处理4～6天，失水率2%～6%，这样可使红薯被破坏的表面保护结构得以恢复。愈伤应在贮藏室或窖内进行，愈伤一旦完成即应改为正常贮藏的温、湿度条件，以后不再搬动，防止造成新的创伤。

5.加强管理。红薯贮藏期间要加强管理。入贮初期，若库温高，湿度大，易使薯块发芽或染病。所以应开机通风，降温排湿。贮藏中期，外温很低，红薯易遭受冷害，此期应适当保温(保持12℃以上温度)，避免受低温危害。如果使用窖藏红薯，应注意贮藏后期，外部天气回暖，气温逐渐回升，红薯呼吸作用增强，此时，窖内应加强通风，防止因呼吸释放的二氧化碳累积造成“闷窖”烂薯。

6.注意方法。红薯入窖容量不可超过2/3，留出空间，以利通风排湿，防止“闷窖”。贮期温度以10℃～14℃为宜，加强通风排湿，相对湿度控制在80％左右，防冻、防闷、防烂。贮藏中如发现病薯应立即拣出，防止蔓延。