莲雾怎么保存？

莲雾怎么保存建议一：冰箱保鲜

首先存入冰箱前的一定要是没洗过的莲雾，将未清洗的莲雾用报纸将其包裹住，放入一次性的保鲜袋中，再置于冰箱10℃冷藏室内保鲜。等需要食用时，从冰箱拿出来清洗后即可，洗完就不可再放入冰箱了，建议吃多少洗多少，最多5天内食用完毕。这样可以延迟果肉水分的流失，相对延长莲雾的保存期限，切忌清洗过后的莲雾一定不要再放入冰箱中[52石斛网www.52shihu.com]，这样的果实很容易变质。

莲雾怎么保存建议二：制成干果保存

随着科技的进步，许多以莲雾为原材料制成的食品也开始流行起来，比如台湾莲雾果干、莲雾果铺、莲雾水果罐头等，加工后的莲雾制品不仅味道甜美，营养价值不会流失，存储时间也十分的长，这给了喜爱莲雾味道的人更多选择。

莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周（较冷天气）。放冰箱冷藏会时间久一点，切忌勿冷冻。

莲雾糖分高吗？

莲雾是一种性平，味甘的水果，它的糖分不是很高，还有一定的食疗效果。莲雾是可以治疗多种疾病的佳果，具有润肺止咳，除痰凉血，收敛的功效。而含有的许多水分，在食疗上有解热利尿，宁心安神的作用。如果小孩有消化不良，可用莲雾拌食盐吃，有帮助消化的作用，而大人吃有生津止渴的作用。另外，莲雾属于中糖量水果，有糖尿病的人也是可以吃的。

糖尿病患者可以吃莲雾吗？

糖尿病人是能够吃莲雾的，但是莲雾是属于寒性水果，糖尿病人千万不要一次吃得太多，以免会导致身体体质发生变化，形成体虚的体质，就会导致患者出现腹泻的症状，糖尿病人要注意日常饮食的合理搭配，最好是多吃一些清淡而有营养的食物，多吃一些含有纤维素的食物，促进肠道的消化。

莲雾孕妇可以吃吗？

孕妇可以适量的食用莲雾，但是不能多吃。因为莲雾中不仅仅含有大量的微量元素和维生素，而且当孕妇食用后，还能够有效的满足机体的营养需求。并且还具有开胃、安神、利尿、止咳的作用。

莲雾高血糖能吃吗？

莲雾高血糖的患者可以少量进食。莲雾中没有特别多的的含糖量，但是摄入量也要控制好。血糖高的患者可以选择服用一些相关的中药进行调理和改善，中药的药效相对于来说比较温和，并不会对肠胃造成什么刺激，所以患者可以放心的服用。

多吃莲雾能够安神吗？

莲雾蕴含镁和钙，可以帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。