猪肺的营养高吗?

猪肺的营养是比较高的,每100克猪肺,含蛋白质12.2克,与猪肉(肥瘦)含13.2克相当;但猪肺只含脂肪3.9克[52石斛网www.52shihu.com],比猪肉(肥)含脂肪88.6克低,也比猪肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。

常吃猪肺对人体有害吗?

猪肺,人能吃,没什么害处!俗话说,吃什么补什么。吃猪肺能治肺虚咳嗽,具有补肺的功用。猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉,至到雪白为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买.介绍几个猪肺汤给您试试:1、猪肺一具,洗净血水,加入北沙参20克,北五味子10克,诃子15克(或用川贝母10克,南杏仁15克;或用罗汉果四分之一个,南、北杏仁各10克,百合、蜜枣、龙利叶各30克)。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳,痰少,气短,声嘶等症。2、萝卜杏仁猪肺汤:猪肺洗净血水,白萝卜1~2个,杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。3、薏米猪肺汤:薏米克,猪肺一具洗净血水共煮汤,煮熟后食用。可治痰浓气臭,喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。4、猪肺粥:猪肺一具,洗净切片,用麻油炒熟后放入锅内,加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。5、姜汁杏仁猪肺汤:猪肺250克洗净切块,北杏仁10-15克共煮汤,将熟时冲入生姜汁1~2汤匙,食盐少许调味食用。有止咳,化痰,补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽,寒痰多(白泡痰),久咳不愈,肠燥便秘。参考资料:

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孕期可是吃猪肺吗?

可以吃的,孕妇吃猪肺可以补充大量的蛋白质、脂肪等营养元素,防止妊娠期营养不良。此外猪肺还能改善因孕吐反应造成的食欲不振,增强准妈妈的食欲。

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猪肺汤多吃有坏处吗?

猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血

吃肺前反复的洗揉,至到雪白为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买.一般是没有什么不好的,当然也要注意饮食丰富一点

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猪肺要怎么弄才好吃?

卤猪肺主料:猪肺2500克调料:盐30克,大蒜(白皮)15克,酱油20克,大葱15克,姜15克,花椒5克,八角5克,丁香2克,茴香籽[小茴香籽]3克,草果3克,砂仁3克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克卤猪肺的特色:醇香。卤猪肺的做法:1.将猪肺冲洗干净,放入开水锅内,加蒜煮10分钟捞出,用清水洗一下,晾干水分备用。2.把精盐、酱油、药袋放入盛有2.5千克清水的锅中烧开,撇去浮沫,煮成卤汁。3.将加工好的猪肺放入卤汁锅中烧开,然后用慢火煮,待熟后,离开火源,冷却,即为成品。卤猪肺的制作要诀:备清水2500克。猪肺萝卜粥主料:糯米100克,猪肺100克辅料:白萝卜50克,调料:料酒10克,盐3克,香油3克,味精1克,胡椒粉1克,小葱5克,姜5克猪肺萝卜粥的做法:1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜,捞出,沥干水分;2.将猪肺套在水龙头上仔细清洗干净,煮熟成细丝;3.白萝卜洗净,去皮,切成细丝;4.炒锅烧热,放入香油,下猪肺丝、白萝卜丝煸炒片刻;5.葱、姜洗净切末;6.加料酒、葱末、姜末、盐、味精炒匀,盛入碗内备用;7.锅中加入冷水约1000毫升,放入糯米,先用旺火烧沸;8.再用小火煮至米烂汤浓,加猪肺丝、白萝卜丝稍煮,撒上胡椒粉即可。麻油猪肺主料:猪肺500克调料:料酒3克,大葱5克,姜5克,酱油4克,盐3克,白砂糖5克,味精3克麻油猪肺的做法:1.将猪肺管口套上水管,冲净血污,撕去表皮后,切成块,以酒、姜、盐渍20分钟。2.麻油烧至六七成热,倒入肺块,翻炒片刻后调味煮熟。

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咳嗽很久不好用猪肺煲汤好吗?

考虑是受凉感冒引起了支气管炎,建议需要做肺部X光或肺部CT,明确诊断,釆取针对性处理。在医生指导下可服用头孢类或青霉素类抗生素及鲜竹沥口服液治疗,注意休息,多喝水,饮食宜清淡易消化食物,忌辛辣刺激性油腻油炸食物,注意加强防寒保暖,避免受凉感冒。

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回复日期:2020-09-24 热度:388