杜仲这种药材不仅可以帮助我们治疗疾病，并且对于预防一些症状也是很有帮助的，当然了，杜仲也是一种美味的食材哦，但是很多的朋友们对于杜仲的食用方法不是非常的了解了，那么杜仲的食用方法有哪些呢?其实杜仲羊肉汤和杜仲腰花就是非常美味的菜肴哦，下面我们就来一起看看吧。
杜仲羊肉汤
材料：杜仲15克，肉苁蓉30克，枸杞子15克，党参20克，当归20克，生姜15克，羊肉250克。
做法：先将生姜切片，羊肉切成小块，和5味中药一起放入沙锅，加水炖至羊肉熟透后即成。喝汤吃羊肉，早晚空腹服用。
功效：可以治疗因肾虚血亏而引起的产后腰痛等症状，另外，对于缓解腰膝酸软的效果也是很不错的。
杜仲腰花
材料：杜仲9g，猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。
做法：猪腰洗净后，在水中浸泡两小时，切开成两半，将里面的白色尿腺剔除干净。杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用。将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片。黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。转大火，放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。
功效：猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解，有促进代谢、预防骨质疏松的作用，对于产后体虚腰痛有着很不错的治疗作用，另外，多吃一些杜仲腰花还能够预防骨质疏松哦。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于杜仲腰花的食用方法也是有了一个大概的了解了吧，我们可以知道了，杜仲这种食材的味道也是非常不错的，所以我们以后在空闲时候，就是可以经常自己做着吃杜仲腰花和杜仲羊肉汤的哦，不仅非常的好吃，并且对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦。
这样煮杜仲才能补肾强腰
药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘[52石斛网www.52shihu.com]，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品
杜仲的药用价值
味辛，气平，入足厥阴肝经。荣筋壮骨，健膝强腰。
杜仲去关节湿淫，治腰膝酸痛，腿足挛拘，益肝肾，养筋骨
性味：味辛甘，性温，无毒
主治：杜仲为健筋骨补腰肾要药，主腰膝酸痛，体虚强直，治胎漏胎堕，精气亏弱。
入肝肾，以强人筋骨
杜仲的食用
食材：杜仲9克、黑豆100克、排骨适量、红枣5颗
制作：1、排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水，黑豆洗净、杜仲冲洗干净
2、小火上铁炒锅慢焙黑豆，焙至稍稍开裂一点点就可以了
3、锅上火加入食用油少许烹香葱、八角、姜滤出备用
4、把排骨和8中的香料一并入砂锅中加入清水约2000g大火烧开转小火炖约25分钟
5、加入大枣续炖25分钟，加盐即可食用
杜仲的功效与作用及禁忌
杜仲又名胶木，是一种知名的中药材，对于一些特殊的疾病有很好的治疗效果。杜仲不仅是中医学的保健作用，并且能增强大脑的记忆功能，对抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、以及免疫力方面均有明显作用。说了这么多，下面就一起来看看杜仲有哪些功效与作用及禁忌吧！
1、杜仲具有补肾作用：据科学实验显示，杜仲里的叶子和杜仲皮都具有兴奋垂体，分泌类固醇荷尔蒙功能的作用，有助于改善人体的性功能，因此，针对男性朋友的阳痿、遗精有不错的疗效。
2、杜仲具有保肝的功效：杜仲能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，从而有效的保护肝脏功能系统。
3、通便利尿：杜仲里具有的桃叶珊瑚甙能有效清除体内垃圾，并分解胆固醇和固性脂肪，对便秘、利尿、通便、肠道均有良好的效果。
4、杜仲具有降低胆固醇和降压功效：杜仲能促进我们身体的皮肤、骨骼和肌肉中蛋白质胶原的分解与合成，促进血液循环和代谢机能，具有很好的促进新陈代谢及防止皮肤衰老的作用。
5、美容减肥等功效：杜仲能加速我们机体中的新陈代谢，延缓原蛋白质的衰老，防止或延缓皮肤老化。
杜仲的服用禁忌
杜仲不是人人皆服用的，有一定的适应症，应该合理的适量服用，建议在医生的指导之下服用。