为什么金桔要吃皮？

能吃。清洗干净后金桔皮可以吃，金桔的果肉一般是比较酸的，而果皮往往是甜甜的，一起吃口感才最佳；而且金桔皮的营养其实比金桔的肉还要丰富，所以皮肉整个一起吃可以保持金桔营养的完整性。

好处：

1：开胃助消化

2：止咳防感冒

3：美容养颜

4：降血压血糖

据浙江黄岩柑橘研究所1986年检测，金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、辛和铁等微量元素，营养价值较高。《本草纲目》称金桔“酸、温、甘、无毒”；“主治下气快膈，止渴解醒，解臭，皮尤佳”；“疗呕哕反胃嘈杂、时吐清水，痰痞，痰疟，大肠闭塞，妇人乳痈”。《中国药物植物图鉴》称金桔能治“胸脘痞闷作痛”。现代药理分析认为[52石斛网www.52shihu.com]，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。

金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃。

金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素。

金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。

其实主要是好不好剥的问题，它们都是可以吃的，橘子皮切成条状炮制晒干，价格比金桔还贵

金桔怎么做治咳嗽？

金桔治疗咳嗽一般可以吃的没有关系，可以补充人体内的维生素，同时还可以起到下气的作用，咳嗽一般都是由于支气管出现了细菌的感染就会容易产生分泌物增多，同时还要口服化痰止咳的药物来进行用药治疗，观察有没有出现体温升高的情况，一般还要去医院就诊。平时也要注意保暖。

金桔有哪些种类？

柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑，温州蜜橘是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。

蛮好吃的吃金桔有好处吗？

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素c、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔的功效与作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：金桔治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。金桔治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。金桔治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

1、金桔治口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5~6枚，洗净嚼服。

2、金桔治胸中郁闷、心情不爽，白糖金桔饼，随意食之，细细嚼下后，咽下可解。

3、金桔治咳嗽、哮喘，金桔5个，切开去核，白糖适量，加水文火煮熟，食桔饮汤。

4、金桔治胃腹胀痛、消化不良，盐渍金桔，每服2个，可消胀。

吃金桔上火吗？

金桔不仅好看，果实含有丰富的维生素C，对维护心血管功能，防止血管硬化等，橘子吃多了会容易上火，不过这个也是因人而异的，但是不要吃过量为好，吃多橘子会对口腔牙龈，牙齿，胃黏膜都有相当坏处的，吃桔子最好饭前或者是空腹时不宜多吃，因为橘子还有既酸会刺激胃壁黏膜，导致胃部有不舒服的感觉

小金桔和冰糖一起熬着吃、治咳嗽吗？

会有一点点效果，但是如果严重的话还是建议去医院看一下，如果是小孩子的话就更需要重视，因为总咳嗽容易得肺炎，还有就是用大蒜和冰糖蒸这吃也可以治咳嗽，祝您早日康复