玉米有什么营养价值？

玉米的营养价值有以下几点：第一，玉米中含有丰富的植物纤维素，植物纤维素能够促进致癌物质和有毒物质排出；第二，玉米中含有丰富的钙质，丰富的钙质能够促进细胞分裂，降低血清胆固醇，防止在血管壁上沉淀，从而达到降血压的作用；第三，抗衰老，因为玉米含有很多种营养物质，可以使皮肤细腻光滑，延缓衰老。

玉米有这些营养价值，1.可利用能量高。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能[52石斛网www.52shihu.com]，对于减肥非常有利。2.亚油酸含量较高。3.蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

玉米含有较多粗纤维，能帮助肠胃蠕动，热量也低，是减肥食谱中的最佳选项之一，对防止高血压、冠心病也有积极作用。玉米还有利尿和降血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用都是很高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有大部分维生素B族、维生素E、维生素A等营养物质。这些物质对于抗衰老、预防心脏病有很大的好处。此外，鲜玉米的水分、活性物质、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。煮熟后玉米会释放出更多的营养物质。

玉米须水对孕妇有什么副作用？

孕妇喝玉米须水最好不要长期喝，玉米须茶消除水肿并预防身体肥胖，有些产妇在分娩后会出现小便不利，身体浮肿的现象，大量补充水分时容易加重心脏的负担。如果把玉米须放在开水中煮，每天当茶饮用，会帮助身体利尿，从而减轻水肿，而且不增加心脏的负担，还具有减肥作用。方法为把200毫克玉米须放在700到800毫升的开水中煮，待煮到三分之一水量时即成，每天饮用1杯。

玉米须泡水喝的功效与禁忌有哪些？

玉米须有利尿、降压、利胆和止血等保健作用，其水煎剂的利尿作用虽不及西药来得快，但作用却比较持久;对肾炎、肝炎等有很好的治疗作用;高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖;有凉血、泻热、消肿的功效;在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不畅等症……

看到玉米须有这么多的保健功效，开始用玉米须泡水喝。每天早晨把玉米须洗净后放入水杯中，像泡茶一样将玉米须冲好，盖上盖子泡着，以备饮用。起初，觉得玉米须茶有点怪味儿，于是再冲泡时，往杯子里加了三五朵小菊花，这样，冲出的玉米须茶多了点菊花茶的清香味道。

中国中医科学院望京医院杨国华主任医师点评：玉米须，甘平，中医认为能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。

玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。

玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用。

玉米须能促进胆汁排泄，所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

因为玉米须能加速血液凝固过程，提高血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。

因为它有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。

另外，玉米须还有开胃作用，笔者就常用它煮水熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人，效果很好。玉米须通常用法是煎汤后服，内服常用量是每天50~100克。

玉米须可以用来做什么？

有一些体质比较壮实的人，如果患有高血压，可能会出现下肢的水肿，同时小便次数减少，量减少。这种情况也不必紧张，可以用一味玉米须来解决。玉米须有很好的淡渗利水的作用，还可以加一点冬瓜皮配合熬水服用。需要注意一定要低盐饮食，每日摄入量不能超过6克。

玉米须饮有什么功效？？

玉米须饮：鲜玉米须100克。鲜玉米须加水适量，煎煮1小时滤出药汁，小火浓缩至100毫升，停火待冷，加白糖搅拌吸尽药汁，冷却后晒干压粉装瓶。每日3次，每日10克，用开水冲服。具有利尿作用。

吃玉米有什么好处呢？

玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米胚芽所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。