儿童可以吃扇贝吗？

扇贝是比较有营养的一种食物，属于一种常见的海鲜营养比较丰富，的确是可以用来给孩子提供营养。但是孩子如果是第一次吃扇贝，为了预防出现过敏的现象家长最好让宝宝少吃一些，观察两-3天左右，如果没有过敏现象就可以放心的让宝宝继续吃了。

儿童是可以吃扇贝的，一般海鲜食物当中的营养成分含量非常的高是用来补身体的良品。但是有一些孩子在第一次吃海鲜的时候可能会对海鲜过敏，家长一定要提高注意。另外海鲜宝宝不宜多吃不然容易导致消化不良。

贝类是比较有营养的食品，属于一种常见的海产品[52石斛网www.52shihu.com]，营养比较丰富，确实可以用来为儿童补充营养。但若为儿童第一次食用扇贝，为防止过敏现象发生，家长最好让宝宝少吃些，观察2-3天，若无过敏现象，可放心让宝宝继续食用。

备孕可以吃扇贝吗？

女性在备孕期间可以吃扇贝，对于备孕没有什么太大的影响。在备孕之前，可以到医院抽血化验优生优育，看看有没有寄生虫感染。建议备孕之前，最好到医院做一下孕前检查，如果检查正常的话，放松心态，不要过度紧张，在女性排卵期同房，就能够增加受孕的几率。

虾夷贝和扇贝的区别是什么？

形状不同，扇贝是半圆，另一个是完全圆的。

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。

它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。贝壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位，扇贝只有一个闭壳肌，所以是属于单柱类的。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种，其中北方的虾夷扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济品种。

扇贝为滤食性动物，对食物的大小有选择能力，但对种类无选择能力。大小合适的食物随纤毛的摆动送入口中，不合适的颗粒由足的腹沟排出体外。

其摄食量与滤水速度有关，滤水速度在夜间1－3点为最低值。因此摄食量在夜间最大。主要食物为有机碎屑、悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物，如硅藻类、双鞭毛藻类、桡足类等；其次还有藻类的孢子、细菌等；其食物种类组成与环境中的种类相一致。

扇贝和贻贝、珍珠贝一样，也是用足丝附着在浅海岩石或沙质海底生活的，一般右边的壳在下、左边的壳在上平铺于海底。

平时不大活动，但当感到环境不适宜时，能够主动地把足丝脱落，做较小范围的游泳。尤其是幼小的扇贝，用贝壳迅速开合排水，游泳很快，这在双壳类中是比较特殊的。

扇贝与什么不能同吃？

不能与橘子、柿子、茶、水果和vc片等

1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他。

2、吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。

贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。

扩展资料

扇贝的营养价值：

扇贝含有大量的碳水化合物。

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

每100克扇贝含蛋白质11。1克、脂肪0。6克、碳水化合物2。6克、胆固醇140毫克、核黄素0。1毫克、烟酸0。2毫克、维生素E11。85毫克、钙142毫克、磷132毫克、钾122毫克、钠339毫克、镁39毫克、铁7。2毫克、锌11。69毫克、硒20。22微克、铜0。48毫克、锰0。7毫克。

参考资料来源：百度百科-扇贝

参考资料来源：人民网-爱吃扇贝不会做？教您扇贝的家常做法

扇贝怎么处理？

1、砂囊：砂囊就是扇贝的内脏部分，就是上图中圆圈里的那团黑色的东西，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是扇贝的便便和未消化的食物。

2、腮：再下边那些橘红色或橘黄色，呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了，它也是不能吃的部位之一，要去掉。

3、裙边：最下边的白色裙边状的部位是可以吃的，焯水以后用来凉拌味道很不错。

新鲜扇贝怎么处理及清洗

1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。

2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时您会看到贝壳的两边都带有贝肉。

3、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。

4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。

5、将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好了。

6、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话，我们还需要贝壳做底托，那么我们可以选用细毛刷或者牙刷，再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。

7、这样，扇贝就清洗的干干净净了。想怎么吃就怎么吃，绝对不会有泥沙来捣乱的。

月经期间可以吃扇贝吗？

月经期间扇贝是可以吃的，但是应该要注意，不要吃得太多了。月经期间和正常生活一样，五谷杂粮都可以吃，但是要注意，不能做剧烈运动，不要涉水，不要吃生冷的食物和辛辣刺激的食物 。