紫苏对咳嗽有效果吗？

这个还是有一定的效果的，如果出现了咳嗽，并且出现了咽喉炎的情况，并且出现了嗓子干痒，过敏性咳嗽，可以使用异丙嗪片，或者是使用苯丙哌林片。进行治疗[52石斛网www.52shihu.com]，而如果出现了咳嗽，并且出现了发热，有可能是出现了支气管炎，或者是出现了肺炎的情况，还是尽量以对症治疗为主，具体的用药请遵医嘱。

紫苏子怎样榨油？

一种紫苏子油的制造方法，把紫苏籽清选、水洗、蒸炒、压榨，其特征是：经水洗的紫苏籽进行水浸，使紫苏籽的含水量为５－２０％；经水浸后的紫苏籽进行蒸炒，蒸炒时间为５－３０分钟，温度为８０－１３０℃；蒸炒过的紫苏籽，在榨油机的机膛预热至８０－１２０℃时进行压榨，即得紫苏子油。

紫苏叶怎么腌制？

腌制紫苏叶的准备食材：紫苏叶，大蒜，小米辣，姜，生抽，蒸鱼豉油，醋，糖，柠檬。

1，首先我们用清水把紫苏叶子冲洗干净，然后沥干水分备用。

2，然后我们大蒜和姜切末，小米辣不要全切碎，以免过辣，柠檬放1-2片。

3，然后用香醋，生抽，蒸鱼豉油，生抽，以及砂糖调一个碗汁，如下图。

4，然后再倒入装有姜蒜的容器内，放入少许辣椒粉，拌匀，如下图。

5，然后再将紫苏码入保鲜盒内，几层抹一些腌泡料，如下图所示。

6，然后抹好所有紫苏叶，将剩余腌泡料汁都倒里面，放冰箱一夜，第二天就可以食用了。

紫苏叶对人有什么好吃，怎样吃才有效果？

紫苏叶营养分析：

紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

紫苏叶食疗作用：

紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散；

具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒；

主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。

注意：温病及气弱表虚者忌食。

紫苏叶食物相克：

紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。

凉拌紫苏叶

一、原料：

1。主料：紫苏嫩叶300克。2。调料：精盐、味精、酱油、麻油。

二、制法：

1、将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。

2、切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。

按：紫苏叶含有多种营养成分，特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于强增人体免疫功能，增强人体抗病防病能力。紫苏叶具有发表、散寒、理气的功效。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人食用能强身健体、泽肤、润肤、明目而健美。气表虚弱者忌食。

紫苏茄子：

主料：茄子(紫皮，长)300克

辅料：紫苏叶5克，辣椒(红，尖)30克

调料：大葱10克，大蒜（白皮）20克，植物油10克，盐5克，生抽10克

做法：

1。将茄子、紫苏、葱、蒜籽、洗净；

2。切葱花蒜蓉备用；

3。紫苏去较老叶梗；

4。茄子切成3～4厘米左右长段，放一点盐拌匀；

5。腌制5分钟后，茄子装盆放入电饭煲内蒸熟（或隔水用大火蒸熟）；

6。蒸茄子时，开始准备浇汁；

7。油热至七八分，加入蒜蓉爆香；

8。再加入剁辣椒，紫苏，葱花及少许盐，翻炒出香味；

9。最后，锅内加入小半碗冷水，与各调料一起煮沸，紫苏的香味才能更透彻；

10。再淋入一些生抽，使浇汁更鲜美；

11。茄子蒸熟后，摆盘，淋上浇汁就可以了。

紫苏焖鱼

主料：草鱼800克

辅料：紫苏叶100克，青椒35克

调料：八角2克，姜10克，大蒜（白皮）10克

做法：

1。鱼洗净处理好；

2。青椒、姜洗净切片；

3。紫苏洗净；

4。大蒜剥好；

5。锅里倒油烧热，把鱼肉稍微煎下；

6。把八角、姜片、青辣椒、蒜头放进锅爆炒下，下适量水；

7。放入煎好的鱼肉，用小火焖；

8。待快熟时，放入紫苏，再焖上一小会；

9。加盐调味，即可出锅。

紫苏叶可以每天吃吗？

当然可以天天吃了，在日本是人们每天必备的食物。。。

紫苏子菜菔子白芥子合在一起冲水喝有什么功效？

本方称“三子养亲汤”，此手足太阴药也。白芥子除痰，紫苏子行气，莱菔子消食。然皆行气豁痰之药，气行则火降而痰消矣。三子养亲汤对哮喘发作期属于痰湿寒证者具有良好的治疗作用。临床常用于慢性支气管炎，支气管肺炎，肺气肿，肺间质纤维化，肺源性心脏病，过敏性哮喘等病证。