芥末姜汁毛蛤蜊木耳拌怎么做好吃又简单？

用料

木耳

芥末

海鲜酱油

陈醋

大蒜

大葱

香菜

白糖

香油

干辣椒

鸡精

芥末拌木耳的做法

木耳用淘米水泡发去根（木耳更筋道），开水下锅焯两分钟，捞出后过凉水，沥干备用。

大蒜切末[52石斛网www.52shihu.com]，大葱切末，香菜切末，干辣椒切小段断备用。

碗中倒入陈醋、海鲜酱油、放入白糖、鸡精、芥末、香油再放入切好的备料拌匀即可。