吃大白菜好而且还能治疗感冒。大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴[52石斛网www.52shihu.com],消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
吃大白菜好而且还能治疗感冒。大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴[52石斛网www.52shihu.com],消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
百合炒大白菜
1。切好大白菜和百合
2。倒入油锅,连通辣椒
3。开始清炒
4。多次翻滚
5。放入少量的水
6。水煮一段时间
7。起锅
查看详细“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
查看详细白菜是营养很高的蔬菜,白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。
查看详细1、吃白菜能补钙
大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
2、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。
3、吃白菜可防癌
白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
注意事项
1.、炒白菜时适当加醋,既保护了维生素C,又增添了白菜的味道。生拌白菜须先用开水烫一下,然后再放些醋,这样不但能保护营养素,而且还能杀死菜中的病菌。
2、冻白菜勿用热水泡洗,将其放入冷水中浸泡1小时左右,使冰融化,再洗净切好。如做炖菜,应在汤煮沸时下锅;如炒食,要用旺火急炒。这样可减少维生素C的损失,味道也会好些。
3.、用白菜包饺子、包子时,不要把菜馅挤得很干,这样做很不科学,因为维生素C大多含在白菜汁里,把白菜的汁全部挤掉,就失去了白菜应有的营养价值。
查看详细可以吃。生的白菜可以储存很久,白菜耐储存,冬季在最低气温为-5℃左右时,大白菜完全可以在室外堆储安全过冬,外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低,则需要窖藏。
白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的称号,其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素,水分的含量也非常大,有很好的补水滋润、护肤养颜的功效。挑选白菜的时候看外表:优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿,菜帮洁白,包裹得较紧密、结实,无病虫害。
拓展资料
1.大白菜可以生吃、烹食或腌渍,吃之前洗净即可。取足够的叶子并去除底部,洗净沥干后即可烹制。大白菜可以入汤、炖菜,做菜馅的馅料或炒食;凉拌白菜心清脆可口、味道鲜美,是一道受人喜爱的菜品;腌渍的大白菜非常美味,能增进食欲且简单易做。
2.秋冬季节空气特别干燥,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若您要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。
百度百科——白菜
查看详细答:吃白菜可以提高身体的免疫力,而且还可以瘦身减肥,因为白菜当中含有的维生素种类是比较多的,而且白菜当中含有多种微量元素,可以给身体补充所需要的营养元素,同时还具有润肠通便的作用,因为白菜当中含有很多的粗纤维,可以促进肠道蠕动,有助于消化,这样
答:主要区别有,品种不同、形态特征不同、营养价值不同,具体如下:一、品种不同1、大白菜大白菜,别称黄芽菜、结球白菜、包心白菜,属种子植物门、双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、白菜种。2、甘蓝甘蓝,别称花菜、包菜、莲花白(云南)、大头菜,属被子植
答:可以吃。生的白菜可以储存很久,白菜耐储存,冬季在最低气温为-5℃左右时,大白菜完全可以在室外堆储安全过冬,外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低,则需要窖藏。白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的称号,其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素,水
答:中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
答:大白菜个体壮实,叶片白嫩如玉脂,滋味甜美香脆,与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。大白菜俗称黄芽菜,属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达,长成肥大的肉质直根。叶可分外
答:白菜有以下四点好处:1、吃白菜能补钙大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。2、吃白菜养颜护肤大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干
答:1、窄沟埋藏法:这种方法比较适合在乡下,家里有大面积的土地。可以挖一个一米宽、五厘米左右深的小沟,然后将新鲜的大白菜紧密排列好,对环境的要求比较高,需要有土地和足够的空间来挖沟。2、临时活窖贮存:在地面上和地下分别挖一个活窖,窖顶用玉米杆子
答:大白菜原产于中国,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。大白菜与小白菜是近亲,同属十字花科芸薹属,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。大白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。在华北地区,夏季栽培的白
答:腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。这也是分娩后女性身体所需要的,那么在坐月子期间,是可以少量食用的,没有问题,当然不能过量,毕竟坚果类不利于消化,还是需要多吃些有营养的汤食较好。
答:临床上用马应龙麝香痔疮膏治疗痔疮时,应在便后、清洗肛门、热水坐浴促进局部血液循环,并保证肛门清洁的情况下,将痔疮膏均匀的涂抹在肛门内外。同时要改变不良的大便习惯,保证大便通畅防止便秘和腹泻。增加粗纤维植物食物,多食用水果等。减少刺激性食物,
答:鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。
答:逗蛐蛐常用牛筋草一年生草本,根系极发达,秆丛生,基部倾斜,高10-90厘米。叶鞘两侧压扁而具脊,松弛,无毛或疏生疣毛。牛筋草多生于村边、旷野、田边、路边,广布全国各地。取牛筋草之茎分裂作丝状,可用来逗蟋蟀。
答:黑龙江双鸭山地区可以种植第一,选择栽培季节。东北地区一般5月份生产或定作栽培种,6月份进行培养料发酵,7月初播种,8月20日到10月末出菇。播种过早,菌丝和子实体可受高温危害;播种过晚,因出菇期短而降低产量。第二,确定栽培场地。东北地区可采
答:中医理论提到过花生补血补气,有权威研究证明花生衣有增强造血功能,增加血小板的含量,改善血小板的质量的功效。关于吃多久,不用把它当药来看待,平时饮食时适当添加一些,长期食用也会起到保健作用。
答:伸筋草可以用于治疗胃痛以及疏肝解郁的作用,对于身体上的水肿也有辅助的治疗效果,伸筋草主要是用于治疗关节酸痛以及屈伸不利,具有祛风除湿、舒筋活络的作用。胃口不好很可能是长时间不良的饮食结构以及肠道功能紊乱等因素所引起的一种疾病,需要及时的改善
答:荔枝干民间历来认为是补品,能补血滋脾;改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。荔枝干营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。以荔枝干煲老鸭,气