葛根的作用与功效什么味？

葛根粉作为市面上热销的天然保健品，但是食用的时候还是应该注意这几点：1、不能空腹食用，因为葛根粉是味甘性凉的，空腹食用会引起胃部不适。2、体制虚寒和低血糖患者不能食用，因为葛根会起到降血糖的效果。葛根粉固然好，但是吃的时候还是应该留点心哦。

葛根功效与作用

葛根全身是宝，在我国有悠久的应用历史，连葛藤、葛叶、葛花都有应用之法。经历代医药家不断总结和试验，得出葛根具有：性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。用现代医学方法进一步分析表明，葛根中富含多达13种异黄酮类物质，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等，葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有疗效。

葛根异黄酮被誉为植物雌激素，对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用，可以使乳腺细胞活跃、促进乳腺生长发育，使乳房坚挺丰满，同时可以使皮肤光滑细嫩。

【药性】甘、辛，凉。归脾、胃经。

功效：升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。

葛根具有以下几点作用：

1、丰胸嫩肤作用

葛根粉中富含葛根素、多达13种异黄酮类，为天然的植物雌激素，植物雌激素可以促进乳房的发育，对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌激素，使乳房发育更加丰满完美，使身材更加丰润。到了更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足，保持身体年轻活力，嫩滑肌肤。

和青木瓜粉配合一起吃，丰胸效果更好更持久。

2、对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病的治疗作用

葛根总黄酮能使脑血流量显著增加，能使冠状血管血流量增加。葛根素可使心脏搏动的速率减慢、心肌收缩力增强、主动脉压降低。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、项背强痛和耳鸣等症有明显疗效。葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等对激素依赖性肿瘤如乳腺癌、子宫膜癌、卵巢癌、结肠癌、前列腺癌细胞增殖具有抑制作用。葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。同时对心脏病，尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和治疗作用。染料木素具有较强的促雌激素作用和抑制肿瘤细胞作用。葛粉具有清腻解热，祛痰止咳，降低血糖，温和降压作用，能增加脑及冠状动脉血流量，葛根粉对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效；临床上就有用葛根素注射液抢救急性心脏病人，

3、提高免疫功能作用

葛根富含的黄酮类化合物能有效地清除自由基，抑制红细胞膜，肝、脾、脑组织的氧化损伤，葛根黄酮可用于防止生物膜的氧化损伤；葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾脏的碳粒摄取功能增强，使细胞性免疫功能反应性恢复。常食葛根

葛根粉

葛根片及金纳康苦瓜片能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

4、益智作用

研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等症。

5、升阳止泻作用

葛根能止渴止泻轻清升散，使机体正气上升，用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

6、解酒作用

葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。

7、治便秘的作用

野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘．

90%妇女反映葛根、葛根粉、葛根片治疗便秘效果特好。

葛根主要有五大功用：

一是用于外感表症，如感冒时周身酸痛。葛根可解肌发汗，治疗外感发热、头痛、无汗等症，常与桂枝、麻黄、白芍等同用，最有名的是葛根汤；若风热表症兼有内热，则宜配黄芩、石膏、柴胡等以解肌清热。

葛根的第二大功用是用于麻疹初起、发热、恶寒、疹出不畅之症，常与升麻、芍药、甘草等同用，如升麻葛根汤；也可配薄荷、牛蒡子、荆介、蝉蜕等同用。

葛根的第三大功用是用于热病口渴，阴虚消渴，如糖尿病等。葛根治热病津伤口渴，常与芦根、天花粉、知母等同用；若用治内热消渴[52石斛网www.52shihu.com]，多配伍乌梅、党参、黄芪、麦冬等药，如玉泉散。

葛根还可用于热泄热痢，脾虚泄泻。湿热泻痢多与黄芩、黄连等配伍，如葛根芩连汤；

若脾虚气弱的腹泻，多配伍党参、茯苓、白术、甘草等药，如七味白术散。

葛根的作用与功效：

1、扩张血管：

葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

2、解肌发表：

葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

3、降糖降脂：

葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

4、益智作用：

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

5、升举阳气，止渴止泻：

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

6、祛脂降压：

葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

7、解酒：

葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

扩展资料：

葛根的食用方法：

1、桂花葛粉羹：

葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

2、葛根粉粥：

葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

3、葛粉饭：

先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。

4、葛根汤：

将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

5、葛根茶：

将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

参考资料来源：人民网-葛根的功效和食用方法

葛根的味道是有点淡淡的苦味。葛根中含有人体需要的氨基酸、硒、锗、锌、锰以、葛根素、大豆黄酮、异黄酮，素有"亚洲人参之美誉。以前在泰国和日本更是当作皇室贡品，只有贵族才能使用。

它对男人有解酒排毒、养肝护肝的作用。对女性朋友们有美容养颜、丰胸美体、滋润肌肤的功效。对老人有提高免疫力、预防心脑血管疾病和降三高的作用。

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很多方式都可以达到丰胸的目的，比如现在很流行的玻尿酸丰胸，假体丰胸，硅胶丰胸等等，方法不同，效果也存在差异。在选择的过程中，要结合胸部大小情况来考虑，有些人的皮肤非常敏感，如果选择劣质的方案，往往会产生很多负面的伤害，因此要谨慎。下面介绍的就是木瓜葛根粉的丰胸效果，希望对大家有帮助。

木瓜葛根粉可以丰胸，葛根中富含葛根素、多达13种异黄酮类，为天然的植物雌激素，植物雌激素可以促进乳房的发育，专家们对100位20-45岁的妇女进行了食用葛根的效果跟踪调查，发现90%的受试的乳房都得到了改善，效果最好者两个月内胸围增加了4厘米;但效果因人而异，而且还与使用者的生理状态条件和遗传有关。

木瓜葛根粉的功效：

1、促使胸部丰满挺拔：野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，并对体内的脂肪进行导向，既将身上脂肪转移到胸部，丰胸美体。

2、恢复乳房部位弹性：野葛根可恢复皮肤弹性的作用。因此能帮助乳房重新变得坚挺。而且当停用后，由于体内雌激素分泌回复到原来的水平，乳腺会发生一定的萎缩，但乳房部位的脂肪部分不会变化。

3、改善内分泌失调症：经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽，原先的黄褐斑减退、消失，内分泌失调引起的尿频症状减轻消失。

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