如何区分黑枸杞？

辨别真假黑枸杞见利忘义者开始造假黑枸杞，获取暴利

由于黑枸杞迅速被市场接受了，而且进入2011年8月后，价格一路狂飚，现在有些人就开始造假了，因为这样可以获得暴利。

目前造假方法有三种：

1。是在黑枸杞中参进唐古特白刺果，这是因为唐古特白刺果紫色的与黑枸杞的颜色差不多，不仔细看是看不出来的，而且黑枸杞的价格在1000克要二千元左右，而唐古特白刺果的价格1000g也卖不上10元钱；

2。是将白刺果当黑枸杞卖[52石斛网www.52shihu.com]，这种纯属是欺诈，格尔木的虫草店就干这个事，欺骗没有见过黑枸杞的客户；

3。是给黑枸杞喷水。

野生环境中黑枸杞与唐古特白刺果的区别

野生环境中黑枸杞与唐古特白刺果的区别：

上图为野生的黑枸杞、下图为野生的白刺果。从照片中就可以看出：

1。野生黑枸杞树刺尖而多，唐古特白刺果树的刺少；

2。野生黑枸杞的叶子是纺锤形的，而唐古特白刺果的树叶是扁的；

3。野生黑枸杞的果子扁圆型的，也就是轴向短，径向长；野生白刺果则是轴向长，而径向短。

黑枸杞可以和哪些泡茶？

黑枸杞有什么营养价值？

枸杞和黑枸杞有那些区别？

黑枸杞是热性还是凉性？

黑枸杞怎么泡？

方法：先取少许黑枸杞放到杯子里面，数量控制在10~20粒，然后慢慢地从旁边倒入温水，水温控制在40度~60度，时间方面：保持倒入水泡制3分钟，即可饮用。尤其注意的是，在喝完以后反复的导入水冲泡就可以了。

用黑枸杞泡水真要注意的问题有：

1、首先就是黑枸杞泡水黑枸杞的用量是要比较少的，不然也是会浪费掉的，而且水的用量也要把握好，一定不要随意地变化自己水的温度。

2、在生活中发现很多人在泡黑枸杞不知道该用多少的水泡泡多少的黑枸杞，保持2杯一次性杯子那么多水，而且里面放15粒黑枸杞即可。

扩展资料：

另外，因为根据科学研究的结果其实黑枸杞里面是含有非常丰富的花青素的，而且花青素本身就是在高温条件下很有可能会被破坏的它的营养的。

那么从这个角度来看的话，其实在用黑枸杞泡水喝的时候按照最标准的方式来看的话是不可以用开水泡的，那么开水的温度最直接的结果就是会破坏掉黑枸杞的营养，所以黑枸杞泡水喝正确方法是应该像下面一样的。

还有就是在生活中发现很多人在泡黑枸杞不知道该用多少的水泡泡多少的黑枸杞，那么其实一般来说可以就是可以参照一个方法，就是保持2杯一次性杯子那么多水，而且里面放15粒黑枸杞就够。

参考资料来源：人民网-黑枸杞怎样泡水才是正确的

什么人不适合吃黑枸杞？

性情太过急躁的人，平日大量摄取肉类导致面泛红光的人，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃

吃黑枸杞应该注意以下四点，食用黑枸杞的禁忌：

一、黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，其药用价值正是被中医认可的，黑枸杞泡酒能最大限度的发挥其功效，中药虽好，但也有相生相克一说，切记不可盲目配伍。

二、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用，因为黑果枸杞主要滋补肝肾，肝肾不虚的人没必要补了，容易上火。

三、黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜（1g为15粒左右）。

四、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃，因为黑果枸杞温热身体的效果十分的强，不利于病情康复。

扩展资料：

黑枸杞的功效

一、补肾提高性功能

唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

二、抵抗衰老

黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。

三、防脱生发

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

四、增强免疫

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

五、改善视力

还有黑枸杞对眼睛视疲劳的改善作用也不容小觑，黑枸杞中富含OPC原花青素成分，OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年且广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力退化的保健品。实验表明花青素可使98%的电脑视疲劳人群的视力得到改善。

六、其他功效

淡斑抗皱、清除自由基，预防老化

参考资料来源：人民网—食用黑枸杞需要注意什么？

参考资料来源：人民网—黑枸杞的功效