菜花中的脂肪含量是很低的,并且膳食纤维含量很高,所以很适合患有高血脂的人食用,对于高血脂有一定的改善效果,吃菜花最好是用手撕开而避免用刀切开。
菜花中的脂肪含量是很低的,并且膳食纤维含量很高,所以很适合患有高血脂的人食用,对于高血脂有一定的改善效果,吃菜花最好是用手撕开而避免用刀切开。
花菜含维生素C较多,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 花菜含维生素C较多,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 菜花可以补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。很适合久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘的人群。花菜含维生素C较多,是大白菜的4倍,西红柿的8倍,芹菜的15倍建议平时多食用一些菜花。
吃菜花可以弥补人体对膳食纤维和维生素摄入的不足,还可以促进胃肠消化,其次吃菜花还可以养胃,菜花中含有大量的微量元素,可以保护胃肠黏膜,同时还可以均衡人体的营养摄入,增强身体的抵抗力,还能预防癌症。
吃菜花的好处有很多种,菜花可以减少乳腺癌,而且它抗癌的效果是最好的。菜花也可以补充一些维生素k,因为有一些人的。皮肤他是很易出现伤口的,而这种情况下就是因为缺少维生素k。这种途径想要去防止的话,最佳途径,它就是多吃菜花。菜花还可以提高人体的免疫力。因为它的维生素含量极其的高,比一般的水果要高出好多。
菜花椰菜的好处很多,菜花能降低乳腺癌的发病率,而且它的抗癌作用最强。花椰菜还可以补充一些维生素k,因为有些人是这样的。由于缺乏维他命k,他的皮肤非常容易出现伤口,这是由于缺乏维他命。这条路要防患于未然,最好的办法就是多吃些菜花。花椰菜也能增强人体的免疫力。由于其维他命含量极高[52石斛网www.52shihu.com],比一般水果高出许多倍。
菜花的营养价值很高,尤其是绿色的菜花,也就是平常所说的西蓝花。菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质。菜花中含有一种特殊的萝卜硫素,这是一种天然的抗癌物质,可以杀死肠内的幽门杆菌,效果比抗生素还好,对于预防肠癌非常有帮助。而且,萝卜硫素还能抑制乳癌及其他恶性肿瘤的形成。
中医认为,菜花具有“补脑髓、利脏腑、开胸膈、益心力及壮筋骨”等作用。
菜花蒸着吃营养非常好!
菜花的营养价值很高,尤其是绿色的菜花,也就是平常所说的西蓝花。菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质。
最重要的是,菜花中含有一种特殊的萝卜硫素,这是一种天然的抗癌物质,可以杀死肠内的幽门杆菌,效果比抗生素还好,对于预防肠癌非常有帮助。而且,萝卜硫素还能抑制乳癌及其他恶性肿瘤的形成。
中医认为,菜花具有“补脑髓、利脏腑、开胸膈、益心力及壮筋骨”等作用。
菜花要挑选花朵间没有空隙、结实不枯黄的,不要买茎部中空的;乳白色的菜花比纯白色的口感更佳;绿色的菜花,则选择翠绿密实的。白色的菜花用来煮汤特别适合,而绿菜花则直接用开水烫熟即可,因为它本身质地细致、口感脆甜,不需要再费心烹煮。
西班牙一项最新研究表明,蒸食是食用菜花的最佳方式。研究人员比较了用蒸、煮、高压锅压和微波炉烹调这几中不同烹饪方式做熟的菜花中抗氧化剂的含量。(抗氧化剂能保护人体细胞免受活性化学物质自由基的伤害。)
实验结果表明,蒸菜花几乎不会破坏抗氧化剂,而用微波炉烹调差不多使抗氧化剂完全损耗。其他烹调方式对抗氧化剂的影响处于上述两种方式之间,破坏性不像微波炉那么大,但很多宝贵的化合物在烹饪时跑到水中,使菜花中原有的抗氧化剂数量减少一半以上
可以防癌.增强免疫力
油菜蜜刚去出来,是浅琥珀色的液体,一般在5天左右就开始结晶,变成白色的猪油状。结晶后的油菜花蜂蜜,浓度越高,质量越好。结晶后颜色一定要白,结晶越细,越结实,浓度也越高,质量越好。凡颜色较深,不容易结晶,结晶成块状,结晶松软,都是不很纯或很好的油菜花蜂蜜。
鉴别蜂蜜的一般方法:
嗅、闻:蜂蜜的气味。开瓶后,新鲜蜂蜜有明显的花香,陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。
尝:品尝蜂蜜的口味。纯正的蜂蜜不但香气宜人,而且口尝会感到香味浓郁。将蜂蜜置于舌上,以舌抵上鄂,蜂蜜缓缓入喉,会感到微甜而稍有酸味,口感细腻,喉感略有麻辣,余味悠长。掺假后的蜂蜜,上述感觉变淡,而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。
挑:检查蜂蜜的含水量。我国惯常取未成熟蜜,因此蜂蜜含水量高。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩,含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜,蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上,水迹易扩散者,说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状,不扩散。
捻:观察和感觉结晶情况。夏天气温高,蜂蜜不易结晶;冬季气温低,蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。有些人对蜂蜜结晶有误解,认为一结晶就是假蜂蜜或掺假的,这是不正确的。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状,细腻,色白,手捻无砂粒感,结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉,不易捻碎,入口有吃糖的感觉。
溶:将蜂蜜溶解在水里,搅拌均匀,静置,若蜂蜜中有杂质则会上浮或下沉。蜂蜜是一种天然产品,少量杂质并不影响蜂蜜本身的质量。
看:看蜂蜜的色泽。纯正的蜂蜜光泽透明,仅有少量花粉渣沫悬浮其中,而无其它过大的杂质.蜂蜜的色泽因蜜源,植物的不同,颜色深浅有所不同,但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。
倒:由于含水量较低,优质蜂蜜很黏稠。假如把密封好的瓶子倒转过来,封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。
烫:当肉眼无法分辨时,消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的,则会散发焦糊味。
摩:如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”,只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻,那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆。
滴:滴一滴在餐巾纸上,如果凝成球形不散则为没掺水的蜂蜜。
查看详细两种菜花的营养都很丰富,富含矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等。但西兰花在某些营养成分上又高于白菜花。最为突出的是维生素C、胡萝卜素及叶酸。西兰花的维生素C含量高出白菜花20%左右,是洋白菜的2—3倍,是西红柿的5—6倍。西兰花含有较丰富的胡萝卜素,是白菜花的30多倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。另外,每百克西兰花所含的水分略少于白菜花,蛋白质、碳水化合物的含量都略高于白菜花。
查看详细西兰花的营养好一点菜花微量元素含量高,比如钾铁钙等,但基本不含维生素A。西兰花营养价值很高,每100克中含维生素A有1202毫克之多~同时纳、胡萝卜素的含量也非常高,这种蔬菜长期食用有抗癌功效。
查看详细荠菜花的作用比荠菜还多,而根据研究表明,荠菜花已经被证实有兴奋子宫、气管与小肠平滑肌,缩短出血时间,扩张冠状动脉,降压,利尿,退热,抗应激性溃疡等作用。
查看详细泡菜制法
土陶泡菜坛一个(以装5公斤水的泡菜坛为例,如果您是小家庭用,可以用玻璃泡菜坛,清澈红亮的泡菜坛会给橱房操作增添很多乐趣的),如果是新买的先用5%的浓盐水泡上半天后洗净待用
1、在洗净的泡菜坛内倒入一杯白酒,将坛子横卧并转动,让白酒在坛内均匀洗涤一遍后倒掉(这样泡出的菜味香且不易生花)
2、坛内注入五分之三的冷水(自来水就行,如用冷开水,以后往坛内加菜时必须晾干后才能放入,否则极易生花),加入150克食盐(使用专用泡菜盐更好)搅匀
3、放入剥好的蒜瓣(20——30瓣)、鲜红小尖椒数十枚(要新鲜的,以后可用来炒菜提色味)、鲜姜数块、一小块冰糖、一根芹菜(不食用,养盐水提香味的)
4、红皮白心萝卜洗净只用皮,大致削3、4毫米厚即可,将坛装满,多余的水可滗出,坛内水位距坛口1.5公分左右,加入一勺花椒(可多可少,菜不会有麻味的)
盖好坛盖,在坛沿内注满水,置于避光处(橱柜内最好,或用厚纸箱装盖,如用陶土坛可免此一项)7天后取出萝卜皮弃之不用
现在,您的泡菜盐水就制好了。玻璃坛内色泽红亮清透,香味醇厚,您可以根据您的喜好加入各种蔬菜,按自己的口感添加食盐(每次新放入加菜时放到上面就行了,不用再搅拌)。一般卷心白、白菜帮、萝卜皮、大甜椒1-2天就可食用,洋葱很不错需3、4天,仔姜和鱼海椒4、5天以后更好吃些,还可泡豇豆、青菜做烂肉豇豆或酸菜鱼,总之泡菜要经常泡取新鲜的才好吃,如萝卜泡久了,您就只好用来炖酸萝卜老鸭汤了
取泡菜的筷子切忌要干净,如果您的泡菜坛仍不幸生了花,也不要着急,放2根鲜竹笋在坛内比白酒的效果显著且坛水更香(中途加白酒泡菜易变软,影响口感),冬天出甘蔗,如果再加入一小段劈成四瓣的甘蔗,还会给您的泡菜带来一点意外的惊喜
另外,坛内不要泡黄瓜和萝卜樱子(易坏盐水),不要让坛沿里的水干涸,保证坛沿水的清洁(时常放到水龙头去冲洗一下就行了,洗的时候不要打开坛盖,连坛带盖一起,又方便又省事)
查看详细答:尖锐湿疣是病毒感染,需要到医院皮肤性病科检查确诊。 尖锐湿疣是病毒感染,需要到医院皮肤性病科检查确诊。 可以用激光治疗,也可以配合中医用中药治疗,或用袪疣汤加减治疗,中药有较好疗效,并且不易复发。有关中药治疗尖锐湿疣的方药,可以找中医辨
答:椰花菜病被称为“人乳头瘤病毒”。尖锐湿疣早期有针尖粟粒大小、皮肤粘膜颜色的丘疹。尖锐湿疣的颜色多为红色和浅红色,可以是浅白色到灰白色。损坏的位置和类型不同。这种损伤可以称为单次损伤或多次损伤。然后损伤逐渐从皮肤和粘膜中生长出来,并逐渐增加和
答:菜花,因为其外型酷似花朵,故称之为菜花,蔬菜的一种,富含丰富的维生素C和纤维
答:介绍家常做法:一:五香菜花:原料:菜花、猪肉、盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油做法:1、将菜花洗净去掉蒂部老皮,切成块待用。将猪肉洗净切成肉片,加入盐、料酒、水淀粉上浆待用,枸杞水发待用;2、坐锅点火,放入清水,
答:“菜花”状是医学形容肿物的形状,有点像市场上的白色菜花,多分叶状凸起,长出皮肤、粘膜上。从您描述的情况看,应该是性病中的尖锐湿疣,一种人乳头状病毒感染,具有传染性。“疙瘩”虽然小,放大就可以看到菜花状,是这个病症的特有体征。
答:子宫菜花状,考虑到是子宫良性肿瘤概率较为大,提议到医院门诊去就医,开展宫颈活检并送病理学查验,HPV查验,一定时阴道镜检查下宫颈活检,确立确诊后再决策深化的解决的计划方案。假如诊断是子宫的良性肿瘤,应依据临床医学分期付款、年纪、有没有生孕规
答:,考虑可能有乳头炎症,或者是正常的生理现象,如果出现脓液,疼痛感等不适则说明出现病理症状,需要及时就医检查,及时对症处理。无病理症状发生时,可以观察症状,放松心情,避免焦虑。
答:,您的症状不排除有尖锐湿疣的可能,尖锐湿疣一般会出现细小淡红色小疙瘩,呈菜花样突起,建议您最好是到男科进行相关检查,明确诊断在选择合适的方式进行治疗,一般需要采用药物或是冷冻,激光等方式来去除疣体,口服抗生素类药物治疗。建议您平时要注意做好
答:淫羊藿粥的功效是补肾壮阳,祛风除湿。淫羊藿粥的适应症为:适用于肾阳不足所致的阳萎,尿频,腰膝无力,风温痹痛,肢体麻木等。
答:可以,不过,种吊兰更好,吊兰叶簇生,似花朵,四季常绿,是著名的观叶花卉,被人们誉之为“空中花卉”。吊兰为宿根草本,具簇生的圆柱形肥大须根和根状茎。叶基生,条形至条状披金边吊兰针形,狭长,柔韧似兰,长20—45厘米、宽1一2厘米,顶端长、渐尖
答:菊花可以起到散风清热的功效,有很好的清热解毒的作用,而且能够起到平肝和明目的功效,适当的喝一些菊花茶,还可以起到活血化瘀的功效。平常生活中还要多喝一些温开水,补充体内的水分,促进新陈代谢产物的排除,不要吃些辣椒或者是生姜。
答:不可以吃。1、很多隔夜的食物都是不适合食用的,所以在生活中应该要多加注意,尽量少吃隔夜食物,不仅对自己的身体没有益处,还可能会因此而引发严重的危害,得不偿失。2、隔夜的鸡蛋不能吃:鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情
答:胆汁反流性胃炎可以吃:一、参苓粥:党参30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120g。将党参、生姜切薄片,茯苓捣碎用纱布另包,与粳米同煮粥,一年四季常服。二、胆汁反流性胃炎患者在饮食上要清淡,不吃油腻食物,以免刺激胆汁分泌增多,加重反流和病情。
答:有梓树、皂角等。又细又长的可能是梓树。
答:1.灰斑病来初期茎叶上出现圆形灰色小源斑,后变黑色,严重时全株变黑死亡。防治方法:早播,使其在雨季前开花结果;高温多雨季节喷1∶1∶100波尔多液,每7天1次,连续2~3次。2.黄凤蝶是茴香的重要害虫,分布地区广。在北方1年发生1~2代,在
答: 中药臭梧桐花对于大多人来说已经是很熟悉了。但实际上,了解中药臭梧桐花的功效与作用的人并没有多少,那么下面我们就来说一说。 【别名】 龙船花(《泉州本草》) 【来源】 为马鞭草科植物 臭梧桐 的 花 。 【功能主治】 治头风,痢疾,疝