如何腌制毛桃？

做法如下：

材料

毛桃2个，白醋100ml，白糖10g，封闭的小瓶子，泡椒10g

做法

1、毛桃切成条状，洗净晾干。

2、均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋（要没过毛桃），放入一小点白糖。

3、加入几根泡椒，看自己口味放。

4、封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸的。

五指毛桃

五指毛桃属桑科植物，广泛分布在万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后晾干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、祛湿化滞、清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。茶山水浸鸡为鹤山市特产。“茶山水浸鸡”风味不错，一锅清汤放上几块树根（当地人叫“树仔头”），熟透的鸡肉香气扑鼻，鲜味无比。奇怪的是[52石斛网www.52shihu.com]，鸡肉在汤里烧来烧去还是那样鲜嫩，一点也不老火，鸡肉烧不老的秘方在汤水中的“树仔头”，这是茶山特有的药材“五爪金龙”，在汤水中加进这些药材，不仅风味独特，而且鸡肉也烧不老。鸡肉好吃，除了会选择鸡种，关键的还是烹饪技术，而“五爪金龙”药材是他们的“镇山”之宝。主料：鸡1只

配料：五指毛桃30克，杞子15克，党参15克做法1、将五指毛桃30克，杞子15克，党参15克，用清水泡10分钟，然后洗净备用；

2、汤锅放入洗净的材料，加入约的水，盖上锅盖大火煮开，转小火煮2小时；

3、2小时后汤底完成，水分收干到一半左右；

4、土鸡一只去除内脏，清洗干净，斩件；

5、斩件的鸡块加入姜片，一点盐，一点料酒，拌匀腌制10分钟左右；

6、将腌好的鸡肉倒入煲好的药材汤底里，大火烧开后转小火煮5分钟，关火继续再浸上10分钟即可。

1、将毛桃洗净

2、一盆清水加3、4勺盐，然后将洗好的毛桃放入泡几个小时

用盐水泡过的还更甜，南方好多水果摊都这么做。

五指毛桃最好用什么材料煲？

怀孕可以喝五指毛桃汤吗？

你好，怀孕五个月，这个也是可以喝的，适量喝就可以了。五个月大约20多周，这个时候要预约四维彩超，做系统的彩超，排除胎儿的畸形。平时要注意左侧卧位，注意胎动，定期做产前检查，营养饮食，多吃一些含蛋白质高的食物，容易消化的食物。

五指毛桃根和猕猴桃根是一样的吗？

五指毛桃根引并不是桃，五指毛桃属桑科植物，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。

猕猴桃根为猕猴桃科植物猕猴桃（藤梨）.的根或果实，具有清热、利尿、活血、消肿的功效。

毛桃有什么营养价值？

五指毛桃

【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差

【简介】

为桑科榕属植物粗叶榕.[F..（Merr.）Chum]，以根入药。全年可采，洗净晒干。

注：佛掌榕.var.功效近似前种。

【形态】灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。

【性味与归经】甘，微温。

【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。

【用法与用量】0.5～2两。

五指毛桃

此特产自然生长于深山隐谷处，味甘，性质温和，香气四溢，本品具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。

食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，以及其它肉类等一齐煲汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，其独特风味深受各界人士喜爱。

毛桃怎样晒干？

毛桃落叶乔木，最高可达10米，树皮光滑暗紫红色、枝纤细，上展，紫红色，幼时无毛。一株约有5~7个。叶片狭卵状披针形或椭圆状披针形，近基部最宽，先端长渐尖，基部宽楔形，两面均无毛，叶柄纤细，早落。花单生，先于叶开放；花梗极短，无毛；花瓣倒卵形或近圆形，淡粉红色或白色；基部具短爪；雄蕊约30枚，长短不等，长与花瓣近等或稍短；花柱线形，稍长于雄蕊，基部被柔毛．子房密被柔毛。果实球形，先端圆钝或微尖，稍黄色，密被短柔毛；果肉薄，干燥，离核性；果核小，具沟纹。花期3-4月，果期8月。