泡发银耳比较简单。先把银耳放入凉水中浸泡三四小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前水泡发，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，这样静置大约半小时。
泡发银耳比较简单。先把银耳放入凉水中浸泡三四小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前水泡发，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，这样静置大约半小时。
泡发木耳银耳的窍门：
正确的泡发方法是，用凉水（冬季可用温水）泡发。经过3-4小时的浸泡[52石斛网www.52shihu.com]，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。对银耳的泡发，也宜采用这种方法。
把根部发黄的去掉，直接放在凉水中浸泡就好了！
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑的功效。
查看详细银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
查看详细1碗无糖银耳汤(250.0克)26大卡
1个鸡蛋（煮）(55.0克，可食部分47.0克)71大卡
一共是97大卡
查看详细银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
查看详细它具有扶正强健，补肾强身，强心止咳，养胃养颜等功效，还可辅助治疗老年人慢性气管炎，高血压，血管硬化等疾病，但应注意食用量，不可与菠菜，白萝卜同食，食用时应注意清洁，不宜食用霉变的银耳。
查看详细答：想必大家都知道多吃银耳对身体有好处，银耳的营养价值体现在富有天然的胶物质，女性多吃可以增加胶原蛋白，紧致皮肤，起到美容作用！银耳还富含维生素，各种氨基酸，补充人体缺乏的元素，此外，银耳还能够帮助血液循环，能够加快身体的新陈代谢，加快排泄。对
答：银耳莲子红枣百合红豆可以一起煮粥的，一般没什么不良影响的，注意饮食营养，多休息，适量为好。银耳，莲子，百合，大枣一起煮着吃或煮粥吃有很好的补中益气，养血安神，强身健体和延年益寿的作用，可以早上服用的。
答：冬季隔夜的银耳汤如果没有什么味道的话是可以喝的。粥的话问题不大的，炒的菜隔夜容易出问题，粥的话通常没事的，可以喝，不过冬天的银耳汤不放冰箱还是别过夜吃。银耳汤是一种高级营养补品，不放在冰箱里，营养成分就会减少并产生有害成分。冬季隔夜的银耳汤
答：煮银耳汤的方法：银耳汤煮沸前，应注意银耳的浸泡。取适量银耳，用冷水浸泡两小时以上，然后在热水中浸泡一个小时，洗干净，撕成小块，在锅里加入大量的水。取适量的糖煮一小时。银耳具有很高的营养价值，具有滋阴、润肺、养颜、益气活血的功能。
答：隔夜的银耳汤最好别喝，这样长此以往对身体健康不利，最好喝新鲜的，现做现喝因为银耳汤一过夜,营养成分就会减少，并产生有害物质。因为银耳含有较多的硝酸盐类,经煮熟后放置的时间较久,在细菌的作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物，
答：木瓜中的木瓜蛋白酶可以促进脂肪的分解，促进身体的消化吸收，木瓜也可以抑制结核杆菌和寄生虫的生长，而银耳可以提高肝脏的解毒能力并且保护肝脏，银耳也可以美容，去除脸上的黄褐斑、雀斑。
答：当然可以，最好是用凉水慢慢的泡发。煮的时候用小火慢慢熬制。一、煮好的银耳隔夜吃，有吃隔夜菜致癌的说法，但偶尔吃隔夜菜是不会致癌的，注意不要经常吃隔夜菜，吃隔夜菜不利于身体健康。二、泡发好的银耳放冰箱可以放5天左右，只要没有变质，就可以吃，吃
答：枸杞是退肝火，补肾气，明目的四季养身不老丹。桂圆是补心虚气不足，养血安神，益智强身的，银耳是滋阴清肺的一起煲汤可起到滋阴清肺，护肝补肾，养血安神，益智强身的功效。
答：莲子一定要把里面心儿给去了。莲子就是心苦，去了就甜了。
答：杞鞭壮阳汤（补肾壮阳药膳）原料：肉苁蓉50G，枸杞子15G，黄牛鞭100G，肥母鸡250G，花椒6G、，植物油30G，精盐10G，生姜20G绍酒20G。功效：补肝肾、益精血。适用于肝肾虚损、精血不足引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、阳痿遗精患者食用
答：杭白菊可以治疗咽炎。菊花有清热解毒，利咽喉的功效，还有清肝明目的功效。可以用菊花泡水喝。咽炎的话注意多喝水，少说话，多吃新鲜蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性食物，不要吃葱姜蒜，不要喝酒，抽烟，不要吃霉变食物和烧烤的食物，也可以用中药进行治疗，可以
答：一味常见中药罢了，也是一种食品，新鲜枸杞可以当水果吃。功效和作用，可以直接百度：枸杞。中宁枸杞，只是中宁吴枸杞的主产区、原产地。可能品质稍好。
答：吃地瓜的好处是很多的。1、地瓜富含丰富的膳食纤维素，多吃地瓜可以润肠通便，排除身体内毒素，清除体内的自由基，有预防肠癌的作用。2、地瓜里富含丰富的维生素，可以提高免疫力，预防疾病的发生。3、地瓜中还有大量的糖，蛋白质及矿物质，地瓜是一种热量
答：先将牛筋焯水，然后再在锅中炒一会，最后再下锅炖即可，具体做法如下：准备材料牛腩：两斤、牛筋：1斤、料酒、酱油、五香粉、葱、姜、蒜。1、将牛腩、牛筋清洗干净，焯水备用2、将焯水过的牛腩、牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟，倒入适量料酒炒匀3、再加入
答：慢性胃炎必须中药调理西药不能去根最主要的您别吃凉的辣的不容易消化的不要吃要吃健脾胃的山药莲藕大枣薏米粥小米粥等胃病需要慢慢养着急不行注意饮食最关键
答：呕吐本身可以引起血血压增高、诱发脑出血、冠心病心肌梗死、眼底出血等；还版可以引起喉部或胃黏权膜撕裂损伤等。所以止吐是非常必要的。所谓“呕吐可能是对身体的一种保护，把胃中有害的东西排出”，这只是指在食物中毒或进食不洁食物时的一种比较特殊情况，