如何预防毒蘑菇中毒？

通常来说，颜色鲜艳的蘑菇容易有毒性，不过也有些蘑菇不能用这种方法做鉴别。有效预防蘑菇中毒的方法，应该是避免食用野生蘑菇，至少不能食用自己不认识的野生蘑菇。如果处于特殊环境，则可以分别用蘑菇烹调后，用小动物做试验[52石斛网www.52shihu.com]，确定没有毒性的时候，再考虑食用。如果出现了蘑菇中毒，需要及时到医院做催吐，洗胃，以及药物治疗。

松蘑与榛蘑是一种蘑菇吗？

不是。

榛蘑是蘑菇中的其中一种。

 榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。榛蘑是中国东北特有的山珍之一，和肉蘑一样，也是极少数不能人工培育的食用菌之一。

松蘑，又名松莪、松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，属于牛肝菌科，是目前不能人工培植的野生菌之一。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有食用菌之王的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树中。

榛蘑和松蘑在形态上有着不同的区别，最典型的特征是菌盖腹面，松蘑是多孔状的菌管结构，榛蘑是条状的菌褶。

1、榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色。菌柄细长，圆柱形，基部稍粗，柄多弯，高5～13厘米，有纵条纹，内部松软至空心。

 2、松蘑子实体中等至较大。菌盖直径，扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍带乳黄色，密，弯生，不等长。菌柄较粗状，长8-13.5cm，粗2-2.6cm，菌环以上污白色并有粉粒，菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实，基部有时稍膨大。菌环生在菌柄的上部。

蘑菇中毒后有哪些症状？

蘑菇味道鲜美，营养价值高。其种类较多，如果误食了有毒的蘑菇，就会引起中毒。蘑菇的毒性很剧烈，即使服食很少量，也可能引起严重的病情，甚至危及生命，一旦发现后要马上进行抢救。

症状表现：

一般在食用蘑菇2小时内出现下列症状，可以认定为蘑菇中毒。

(1)剧烈腹痛伴呕吐、腹泻。

(2)流口水，手脚僵硬、抖动。

(3)精神错乱，突然哭叫、大笑等。

(4)其他异常情况，排除其他因素。

蘑菇能进行光合作用吗？

不能

蘑菇是一些味道鲜美的食用蕈类的统称。蘑菇不但含有多种氨基酸，而且蛋白质以及无机盐类的含量也相当丰富，因此，蘑菇是一种健康食品。

几乎所有的植物都会开花、结果，用种子来繁殖后代，这叫做种子植物。

蘑菇是一种比较低等的植物属真菌类，它不会开花，不能产生种子，只能产生孢子来进行繁殖。孢子散落到哪里就在哪里萌发成为新的蘑菇。

蘑菇没有叶绿素，自己不会制造养料，只能利用它的菌丝伸到土壤或腐烂木头中去吸取现成的养分来维持生命。所以蘑菇常常生长在温暖阴湿而富有有机质的地方。

孢子落到土壤中就产生菌丝，依靠营养菌丝吸收养分和水分，然后生出子实体，这就是我们看到的蘑菇。但是子实体开始很小，不易被发觉，等到吸足水分后，在很短的时间里就会伸展开来。

蘑菇就是这样繁殖后代的，我国辽阔的森林和田野间，每年都生长着种类繁多的蘑菇，特别是春天下雨以后，更是蘑菇生长的好时机。

蘑菇没熟中毒怎么办？

应该是急性胃肠炎的可能.与受凉感冒和与食物不干净，没有煮熟都有关系的。建议，口服藿香冲剂，奥美拉唑和抗炎治疗试试 , 注意腹泻太剧烈也可能导致低血钾等电解质紊乱的 最好是输液抗炎治疗，另外不要吃不消化和油腻的或生冷辛辣食物.吃稀饭最好 ，饮食要清淡，多喝水，补充充足的水分祝您身体健康，生活愉快

蘑菇中毒解救方法有什么呢？

在临床上，蘑菇中毒的病人并没有特效的解毒机。一般采取对症支持综合治疗的方式。中毒的病人有些可以表现胃肠道的症状，有亏有些可以表现为肝脏损伤的症状。一般来说，胃肠道的症状通常比较轻微。而且预后也比较好，如果出现肝脏损伤的话，那么尤为注意，有可能会发生死亡。