食用腌制杨梅对身体有什么好处和害处？

腌制的那种吃多了会有致癌可能（所有腌制品都是）

鲜的吃多也不行～～

您想呀吃什么东西都要有个量的控制呀吃了应该是没有好处的～～

杨梅树成熟一年能产多少果？

杨梅树成熟一年能产500多斤

杨梅树怎么分公母？

杨梅树雌雄怎么区分：

杨梅树为雌雄异株植物，杨梅树苗雌雄的形态都是一样的，所以无法在其树苗期就可辨识雌雄株，而且生长过程中也无法辨识，只有待开花的时候，从其花的形态上，才能作出辨识。

1、雄花序单独或数条丛生于叶腋，圆柱状，长1-3厘米，通常不分枝呈单穗状，稀在基部有不显著的极短分枝现象，孕性苞片近圆形，全缘，背面无毛，花药椭圆形，暗红色，无毛。

2、雌花序常单生于叶腋，较雄花序短而细瘦，长5-15毫米，苞片和雄花的苞片相似，雌花通常具4枚卵形小苞片；子房卵形，极小，无毛，顶端极短的花柱及2鲜红色的细长的柱头，其内侧为具乳头状凸起的柱头面。

图中这根水杨梅该如何扦插？

就这样扦插可以太短了不容易成活

喝杨梅酒有什么好处？

喝杨梅酒有祛风除湿和活血通脉及舒筋活络的作用，对风湿性关节炎和体质怕冷的人群有一定的帮助，但是喝酒总体来说是不是很好，如果是胃和肝都好的话，可以少量喝酒，每天喝30毫升左右没有关系，但是避免高度烈性酒，要注意日常的饮食保养，能不喝酒尽量不喝酒，养成良好的饮食习惯。

吃杨梅对身体好吗？

吃杨梅对身体是非常有好处的。杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。并且对喉癌有一定的防治作用。

杨梅的好处吃它是什么？

杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。

1.杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效;

2.杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥;

3.杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效;

4.杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

杨梅中的营养都具有什么作用？

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，可增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。还可以参与体内糖的代谢和氧化还原过程。

吃杨梅要注意些什么杨梅中有哪些营养？

没什么注意的中医杨梅【别名】树梅、珠红【来源】为杨梅科杨梅属植物杨梅（.）Sieb..，以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采，去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采，鲜用，干用或盐渍备用。【性味归经】根、树皮：苦，温。果：酸、甘，平。【功能主治】根、树皮：散瘀止血，止痛。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤。果：生津止渴。用于口干，食欲不振。【用法用量】根、树皮、果0.5～1两；根皮外用适量，研粉撒敷或食油调敷患处。【备注】（1）下列两种同属植物，在云南也同作杨梅入药。大树杨梅（毛杨梅）uch.-Ham.；滇杨梅.。【各家论述】1.孟诜：和五藏，能涤肠胃，除烦愤恶气，亦能治痢。2.《本草拾遗》：止渴。3.《日华子本草》：疗呕逆吐酒。4.《开宝本草》：主去痰，止呕哕，消食下酒。5.《玉楸药解》：酸涩降敛，治心肺烦郁，疗痢疾损伤，止血衄。6.《现代实用中药》：治口腔咽喉炎症。7.《中国药植图鉴》：对心胃气痛及霍乱有效。8.《本经逢原》：杨梅，能止渴除烦，烧灰则断痢，盐藏则止呕喙消酒。但血热火旺人不宜多食，恐动经络之血而致衄也。其性虽热，而能从治热郁，解毒。9.《本草求真》：杨梅，能治心烦口渴，消热解毒。若或多食，则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮，气血不归，清之固属不能，表之更属不得，惟借此为酸收，则于浮热可除，烦渴可解，并或因其过食，而致见有损伤动血之变矣。设使热从实致，则食此味必不能效。【摘录】《全国中草药汇编》杨梅〈食〉杨梅科。常绿乔木或灌木；高可达15米，胸径60厘米。叶革质，集生枝顶，长椭圆状倒披针形，长达16厘米，先端急尖，基部楔形，中部以上有锯齿。雄花序生叶腋，长1-4厘米；雌花序单生叶腋，具3-4小苞片，每苞生一朵花。每花序仅1-2朵发育成果，核果，深红色，果外具乳头状突起。中、外果皮多汁，味酸甜，夏日著名水果。亦可制饮料或酿酒。杨梅的药用价值据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0.5％～1.1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达10%～19%），可提炼黄酮类与香精油物质，用作赤褐色及医疗上的收敛剂。杨梅的核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，还含粗蛋白32%、粗脂肪21%，被称为高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨袖。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。美国保健品药FYI使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症，尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。(黄酮醇)，六个羟基红酮。也可用于化妆品的添加剂。杨梅酒工艺流程：原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌制作方法：1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。