怀孕可以吃海鲜吗有什么需要注意的事项?

海鲜是许多吃货孕妈妈的最爱。只是,海鲜种类繁多,哪些才适合孕妇食用?其实,海鱼和虾都是不错的选择。下面一起来了解下吧。

1、虾的含钙量非常丰富,在怀孕期间适当摄入可有效补充孕妇和胎儿所需的钙质。

2、海鱼中的蛋白质颗粒比河鱼、肉类等更加细腻,更容易为人体所吸收,而且鱼蛋白是和钙紧密地结合在一起的,有利于孕妈妈同时补钙。此外,海鱼中还含有丰富的DHA,对胎儿的脑神经和视力发育有着极佳的作用。所以,孕早期可以适当吃些海鱼。

什么样的海鲜孕妇是不能吃的呢?

鱼类、虾类等海鲜能为准妈妈供给不少营养,帮助胎儿良好发育。可是,并不是每一种海鲜都适合准妈妈们食用,那么孕妇不能吃哪些海鲜?下面一起来了解下吧。

1、鳖类

说到鳖类,很多准妈妈都会自然地联想到是“大补之物”,确实,鳖从头到脚都是非常有价值的。如具有造血功能,帮助人体补血补气;有清热功效,可降低体内燥热;还可调节血压,能保护肝脏与心脏,使人体各系统得以正常运行。虽说如此,但准妈妈可要对此忌食,这是因为鳖偏寒,能够通血祛瘀,食用后极易引发流产。特别是鳖壳,其堕胎能力可堪比药物,非常强劲。倘若需要食用,必须少量并配合大量的生姜一同入口,以保自身和孩子安全。

2、蟹类

对于普通人来说,蟹类的营养价值颇高,其富含VA,VE,胆固醇,钙,镁,硒等等,黄金元素众多,是滋补身体的佳品,也是结核病病人的福音。但与鳖类相同,蟹类偏寒,一般人若食用过多,极易腹泻,准妈妈食用后则会引发流产。正处在孕1-3月的女性,更是不能多吃蟹类。

孕妇吃海鲜需要注意什么事项

海鲜味道鲜美[52石斛网www.52shihu.com],营养丰富,是极具诱惑力的美食,也是不少孕妈妈的最爱。虽然孕妇可以有选择性地食用海鲜,但是一定要慎重。各位孕妈妈食用海鲜前,记得先了解清楚以下注意事项哦。

1、煮熟

生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但准妈妈体质特殊,所有的海鲜都需要煮熟后食用,不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入,进入到母体中,进而攻击胎儿,造成严重后果。

2、不要喝酒精类饮料

准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风,身体苦不堪言。

3、掌握烹饪时间

烹饪海鲜时,在确保熟透的同时,还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫;时间也不能太长,否则不但口感度会下降,还会破坏蛋白质,使得营养指数下滑。

4、不要吃相克食物

诸如葡萄和柿子等,都不宜与其一同食用。这是因为这类水果中具备鞣酸,会损害其中的营养成分,建议2小时后再食用。

5、痛风患者不宜多吃

如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,也不宜多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系,它们会使准妈妈病情反复,带来困恼。

6、注意食用数量

食用海鲜时,一定要控制好数量,不可过多。很多海鲜都不容易消化,特别是偏寒性的,食用过多不仅会引起肠胃不适,还容易导致流产。

7、过敏体质不宜食用

海鲜常被列入过敏源,倘若准妈妈属于过敏体质,建议对海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。

怀孕是可以吃海鲜的,单不要一次性吃太多,海鲜很多都是凉性的,多吃容易滑胎。

怀孕其实是可以适当的吃海鲜的,但是需要注意的就是自己对海鲜顾不过敏,而且量一定不能太多,否则的话是对孕妇不好的。

活海鲜怎么寄?

活海鲜的保存运输方法主要有四种:

一、无水运输法:将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中使它们重新苏醒。脱水状态下的海鲜生命可维持24小时以上。这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高,而且可以节省运费,是一种较理想的运输方法。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或泡沫箱运输。

二、干冰运输法:用干冰冷藏活海鲜,干冰升华后没有水,运输保存比较方便。因为干冰温度极低,不能将干冰和活海鲜直接接触,否则会冻死海鲜。在用泡沫保温箱保存海鲜时,要把海鲜与干冰用干草或者棉花之类的隔开。

三、冷冻运输法:采用专用冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热采用20cm厚的聚氨酯板,用不锈钢制成骨架,注入大约100L海水和90L水,再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前,再加入30L冰即可。

四、淋水运输保存:适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等,运输途中要定时观察并喷淋海水。塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒,在塑料袋中装入配备好的水,再将鱼虾按不同规格和数量装入,然后挤掉袋中的空气,并灌入适量氧气,用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中,每箱可装1~2袋,最好用泡沫箱装,夏天气温高,可在箱内放一小袋冰块降温。此法目前在世界各地广泛采用,安全系数大。

扩展资料:

配制合适的人工海水海鲜水产运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的,然后进行冲洗,冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0。2ppm杀菌威消毒。

如使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要经曝晒或化学方法除氯后方可使用。经去氯后的水用深缩海水或固体海水素调配至所需要之盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品。

参考资料:百度百科海鲜

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吃完海鲜后还能喝药吗?

如果吃的药物是中药的情况下,就尽量不要吃海鲜,这样很容易影响到中药的疗效,但如果是西药是可以吃海鲜的

意见:

吃药期间尽量,在吃完海鲜一个小时之后再进行应用药物,这样可以不会影响到药物。可以让药物起到很好的作用

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感冒海鲜可以吃吗?

感冒后的饮食应清淡些,对于辛辣的油腻的食物还是应该先不吃或少吃,对于海鲜最好也是等病好了再吃,海鲜可能引起过敏导致病情加重,海鲜对于肠胃的刺激性也比较大些。如果是实在想吃,可以做成清淡些的,少吃些。感冒后多喝些水,及时的用些感冒药,这利于感冒的恢复。

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回复日期:2020-12-01 热度:290