薄荷有哪些用途？

薄荷有着广泛的用途，可以食用、药用、观赏绿化以及用于牙膏、糖果等工业品的制造等等。

薄荷Brip。，。，英文名称，别名野薄荷、土薄荷、水薄荷，属唇形科薄荷属多年生宿根性草本植物。薄荷属植物约30种，均具有芳香，挥发油含量及成分各有所不同，可作不同的用途，种植面积较大的有薄荷、绿薄荷、胡椒薄荷和芳香薄荷等。薄荷原产北温带及日本、朝鲜和我国东北各省。在世界广泛分布与栽培。

薄荷是一种多年生的草本植物，秋天开红?白或紫红色小花，茎是方形的，叶子对生，卵形或长圆形，叶边有锯齿?我们都知道，薄荷是很清凉的[52石斛网www.52shihu.com]，有解署的功效，您知道它都能治疗哪些疾病吗?

首先，薄荷清凉爽口，能作消暑佳品?在薄荷的茎和叶子里，含有大量的薄荷油，它的主要成分是薄荷醇和薄荷酮?薄荷油是淡黄绿色的油状液体，馥郁芳香而清凉?用蒸气蒸馏法可从薄荷的茎和叶子里提炼到薄荷油，再经过加工提炼，在低温下能得到一种无色晶体，通常称薄荷脑?

其次，薄荷有散热?止痛?杀菌?健胃?消炎的功效，能作医药?食品?化妆品工业的原料?在人丹?十滴水?止咳药水?润喉片中，都少不了它?我们夏天经常用的清凉油，也是用薄荷油制成的?

香薄荷可以食用吗怎么食用？

香薄荷植株含芳香油，含油率0。6-0。7%，其油称留兰香油或绿薄荷油，主要成分为香旱芹子油菇酮（含量为60-65%），此外亦有柠檬烃、水芹香油烃等，主用于糖果、牙膏用香料，亦供医药用。叶、嫩枝或全草亦入药，治感冒发热、咳嗽、虚劳咳嗽、伤风感冒、头痛、咽痛、神经性头痛、胃肠胀气、跌打瘀痛、目赤辣痛、鼻衄、乌疗、全身麻木及小儿疮疖。嫩枝、叶常作调味香料食用。

薄荷炒土豆丝怎么做？

1。先把土豆切丝，用水冲洗下，不冲洗，土豆表面的淀粉很快会氧化，使土豆变色，影响菜色。

2。。在锅里放2碗水，烧开

3。放进切好的土豆丝，搅拌绰一下，到土豆丝颜色变化完全为止

4。用漏勺捞起土豆丝，用凉水冲洗下，使土豆凉下来，如果不冲，捞起的土豆推在一起，一小会的功夫，里面的土豆丝会被焖的太软。

5，。倒掉锅里水，放适量的食用油，加热至有青烟浮起

6，加洋葱，翻炒至洋葱变色

7，加土豆，盐巴翻炒片刻，加少量白醋，翻炒一小会，有醋相浮起，加味精起锅即可

薄荷叶熬水喝有什么好处？

薄荷叶一般用于清凉止渴，消暑，防止口臭。

薄荷叶有很多药用价值：具有镇静、增强体力、止咳化痰、健胃、帮助消化消等。

饮用方法－－

取干薄荷叶各15克放入茶杯内，用刚烧开的开水浸泡。冲泡时亦可使用新鲜叶片。

薄荷凉茶：鲜薄荷叶10克，绿茶3～5克，开水浸泡，加白糖适量，待凉后饮用。

用薄荷叶、甘草，加水煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，有提神醒脑的作用。

把薄荷与甘草(或甘菊)混在一起，

浸泡约十分钟，加入蜂蜜和柠檬。

薄荷并不适合产妇及婴幼儿使用。

种植薄荷它有什么功效？

薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物。以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等作用。薄荷含挥发油，

其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料。

薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在200天以上。对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地、

砂地外，都可种植，但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要作用，特别

是在孕蕾开花期，要有充足的阳光，因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。

薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢，容易变异，一般采用较少。用根茎

繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行。

薄荷最好是边刨边栽，以防根茎风干。如需外运，则要用麻袋包装好。将薄荷根茎刨出后，选择茎节短、

肥大、黄白色的新根，剪成6～10厘米的小段，每段要有3～4个茎节。在畦内按行距30～35厘米，开5～6厘米深

的沟，将根茎按17～20厘米一墩、每墩2～3株栽到沟里，然后盖上踏实，并立即浇水。春天栽的根茎，气温在

18～20℃条件下，10～15天出苗，冬前栽的翌年春天出苗。

薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种。

薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生长季节（春至夏季为佳）中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发根。

薄荷喜欢潮湿、肥沃之碱性土壤，生育合适温度20～30℃，发芽适温20～25℃。栽培要点：如作播种繁殖，种子均匀播于壤土，需光不可覆盖。培养土以排水良好之壤土4份，混合有机肥1份配制；每1～2个月施肥一次。植物老化需修剪，每年春季强修一次，促使枝叶新生。

薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用。

薄荷叶泡水喝能减肥吗？

薄荷叶泡水喝能减肥。薄荷有清凉解毒、活血的作用，长期喝能减下一些赘肉，但要注意，不能喝太多，而且要用开水泡。

薄荷快速减肥食谱

起床：薄荷茶1杯。

早餐：薄荷果汁1杯，薄荷糕1块。

餐点：菊花薄荷茶1杯，坚果几颗。

午餐：薄荷炒猪肝1份，薄荷蔬菜沙拉1份，苹果1个。

餐点：菊花薄荷茶1杯，葡萄几颗。

晚餐：薄荷粥1碗，薄荷豆腐1份，薄荷鲫鱼汤1份。

薄荷叶怎么泡水好喝

薄荷茶

材料：鲜薄荷5克。

做法：新鲜薄荷叶，洗干净，沸水冲泡，自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。

薄荷果汁

材料：鲜薄荷10克，苹果1个，猕猴桃1个。

做法：将猕猴桃削皮，苹果去核去成小块;先把薄荷叶放入榨汁机中打碎，然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁即可。

薄荷糕

材料：绿豆500克，糯米500克，薄荷叶15克，白糖25克，桂花少许。

做法：取绿豆500克煮至烂熟，加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用，再把糯米500克焖熟，晾凉。然后用糯米饭包馅，用木槌压扁即成。

菊花薄荷茶

材料：干薄荷叶3克，菊花3朵。

做法：把薄荷和菊花放入杯子中注入热水，泡约6分钟即可。

薄荷炒猪肝

材料：鲜薄荷叶30克，猪肝250克，黄花菜25克，料酒10克，淀粉25克，白糖5克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。

做法：将薄荷叶洗净，切成细丝;猪肝洗净，切片，用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀;姜切片，葱切段，黄花菜洗净，顺切成两半。