吃开心果和杏仁有哪些药用功效？

吃开心果和杏仁的药用功效分别是：开心果可以降血压。两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要，能平衡食盐过多带来的负效应。杏仁可以防治糖尿病。杏仁富含膳食纤维，热量低[52石斛网www.52shihu.com]，可以降低食物升糖指数。同时杏仁富含镁，对血糖具有调节作用。

腰果、开心果、杏仁、山核桃有什么营养？

腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。在国际贸易中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“四大干果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果壳含油率达11%，腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温，据报道，美国的航天飞机，就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。

开心果，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制後有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，馀味无穷。阿月浑子营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了7。6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。

开心果营养还是杏仁？

开心果开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45。1％。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

孕妇可以吃开心果、松子、杏仁之类的吗？

，坚果类食物含有丰富的维生素、微量元素等，孕期可以食用，但要注意每次不要吃得过多，以免造成消化不良。怀孕后要注意营养均衡，多吃蛋白质丰富的食物，多吃水果和青菜，不要吃生冷辛辣刺激性的食物，定期做孕检。

吃杏仁和开心果有什么好处？

杏仁能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。

开心果有益血管健康，对心血管起到保护作用，长期食用可以对心脏有很好的保护作用。

吃开心果杏仁铅会超标吗？

好像没有联系吧，为什么铅超标？！

除非是本身杏仁和开心果有问题