罗汉果是不是可以新鲜的和干的一起吃？

新鲜罗汉果的维生素C含量为339..52mg/100g，被誉为维C之王的奇异果维C含量为/100g。新鲜罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分，这种物质没有一般的食物糖作用，产生的热量几乎为零，常用作甜味剂，糖尿病病人均可饮用。同时新鲜罗汉果里含有黄酮对癌症有很好的预防作用，不过经过高温烘烤的干罗汉果就没有这样的功效了。不过由于新鲜的罗汉果容易破碎，所以，除了产地或附近的消费者可以品尝到，远方的朋友很少有机会能够品尝。

将罗汉果烘焙是为了便于运输保存[52石斛网www.52shihu.com]，虽然其营养物质有流失，但若是同其他食物配伍，其功效和作用仍能够很好地发挥。比如，干罗汉果也具有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。干罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。此外还有润肠通便的功效。

我想知道可不可以一起吃

罗汉果可以降血糖吗？

罗汉果新鲜的还是烘干的好？

1、放置7-10天，让其自行糖化

刚采收回的果实，含水量高，糖分尚末完全转化，如立即进入烘烤加工，容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化过程。

具体做法是：将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处，可叠二、三层，3～4天翻动一次，让其水分自然蒸发，并完成内部糖分的转化。糖化过程在室内需要7～10天，当果实表面有50%呈现黄色，含水量蒸发去果重的10～15%，即可进入烤房烘烤。

2、放入高温热泵烘干机烘烤

传统干罗汉果糖化后的果实，按照大、中、小分别装入烘房，点火升温。在烘烤过程中，要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。

第一阶段以45～50℃维持2～3天，使水分逐步蒸发，注意打开气窗，让水蒸气排出。

第二阶段逐步提高到65～70℃，持续2～3天，使水分蒸发，注意打开气窗。

第三阶段降温到55～60℃之间，继续烘烤2天，使果实的重下降到相当鲜果的25～30%，停火，自然降温，出炉。

注意事项：烘烤之前要把烂果挑出来

罗汉果泡茶喝有什么好处？

因为罗汉果属于寒性不可以长期泡水喝,如果说人体本身体质就比较寒，多喝罗汉果的话就容易出现腹泻或者是肠胃不舒服的现象,女性严重的患者会出现月经不调。所以罗汉果泡茶只可以适量和不可以大量服用。罗汉如果可以治疗咳嗽，咽炎和喉咙疼痛的现象。

糖尿病人能喝罗汉果吗？

糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物。 糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物。 不建议糖尿病患者吃罗汉果，罗汉果含糖甙、果糖、葡萄糖，糖尿病患者是不适合服用的，影响血糖的控制。建议您老公不要经常吃这种食物，最好是吃一些蔬菜类食物，低糖类食物，以及平时加强户外运动来增加肌肉组织对葡萄糖的利用率。

男人喝罗汉果对身体有什么好处？

从中医来讲罗汉果味甘性凉，入肺、脾经，可主治肺热咳嗽、咽喉疼痛或失音、肠道燥热、大便秘结。可用煎汤，沸水浸泡，或蒸熟食用。罗汉果含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。在日常生活中，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味，其味，自然鲜甜隽永。罗汉果可用于清热润肺，治疗慢性咽炎，止咳、滑肠通便、健胃养生，美容、抗癌