吃玉米油的好处和坏处？

玉米油有辅助改善心脑血管病的好处。玉米油中含有的维生素e以及不饱和脂肪酸特别丰富，在进入人体后能够降低人体血液中的胆固醇，从而软化血管，对于动脉硬化有辅助改善和预防的效果。但是玉米油如果烧焦容易产生过氧化物，过氧化物质容易给肝脏增加负担，导致肝功能出现异常，对身体的健康有影响。

肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。 肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。 细菌性肠炎可作呕吐物及大便培养[52石斛网www.52shihu.com]，获得病原菌即可确诊。有些病原菌如沙门菌感染可作血培养。要加强锻炼，增强体质。勿进食病死牲畜的肉和内脏。肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗，要养成饭前便后洗手的良好习惯。

花生油好还是玉米油？

花生油 花生油含不饱和脂肪酸80％以上，其中含有人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸，对调节人体机能、促进宝宝的生长发育及预防疾病方面都有重要的作用。其中，微量元素锌的含量是食用油中最高的，每百克花生油含锌元素8．48毫克，是菜籽油的16倍，豆油的7倍。它可以促进宝宝的大脑发育。而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆，对宝宝的智力发育益处多多。 粟米油 粟米油又称玉米胚芽油，由玉米胚芽精炼而成。医学研究表明，它不含胆固醇，而含有62％的亚油酸，可抑制肠道对胆固醇的吸收，从而降低血脂，保护血管。粟米油还含有较多的不饱和脂肪酸，可以帮助补充体内的必需脂肪酸，孩子可长期食用。 烹调方式? 既可用于凉拌，也可用于炒菜和煎炸。

米油的做法是什么、有什么特殊的药用价值吗？

【米油的功效介绍】：米油 (《纲目拾遗》)【性味】《纲目拾遗》：味甘，性平。【功用主治-米油的功效】①《纲目拾遗》：滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。②《随息居饮食谱》：补液填精，有裨羸老。【选方】治精清不孕：煮米粥滚锅中面上米沫浮面者，取起加炼过食盐少许，空心服下，其精自浓。

米油的营养作用有哪些？

粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做米油，俗称粥油。它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。它有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。

米油适合老人食用吗？

很适合，大米粥和小米粥在煮完放置几分钟后，上面会有一层稠乎乎的粥皮，俗称米油。这些粥皮非常有营养，且有利于吸收，可滋润胃肠道，对于小孩和牙口不好的老人来说，建议常吃。

米汤有什么区别、米油功效有哪些？

米酒也叫米汤，是人们平时熬大米饭或者蒸干饭时，在锅面的上层集聚的一层粥油，这种米油性味甘平，能滋阴长力，有很出色的滋补作用，平时食用能缓解身体虚弱，也能利于人体病后身体的恢复。

米油的营养价值很高，它含有烟酸和维生纱以及磷铁和无机盐等多种营养成分，另外米中还含有大量的碳水分化合物，它还易于消化和吸收，人们食用米油以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢，对提高身体健康水平有很大的好处。

小米熬出的米油，性质温和，能暖脾胃，对胃寒、胃痛等不良症状都有很好的调理作用，而大米熬出的米酒则性质略寒，适合那些经常上火或者肠燥便秘的人群食用。