苦荞茶是一种健康的类保健茶饮品,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。因苦荞茶的原材料简单,只是以苦荞经过烘烤加工制作而成,苦荞中含有一种特殊的类黄酮物质—芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞中还含有丰富的维生素E,维生素E具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能[52石斛网www.52shihu.com],减轻抗癌药物的负作用。另外苦荞中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,增强大肠蠕动,降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。且苦荞茶中没有添加任何药物成分,所以苦荞茶可以长期饮用。
副作用:
苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。