骨折病人是否能吃羊肉吗？

羊肉是可以吃的，羊肉中含有大量的蛋白质和钙，对骨折病人是非常有帮助的。除此之外还要多吃蔬菜水果补充维生素。还可以配合吃一些活血化瘀的药物。平时要避免碰撞，保证作息规律。适当活动可以促进血液循环，帮助恢复。

骨折后不可以食用羊肉的，不建议患者食用 辛辣刺激性食物，包括饮酒，吸烟，浓茶咖啡，牛羊肉等，这些东西会刺激机体导致骨折及伤口愈合减慢，不利于伤口恢复，所以患者最好还是清淡饮食，多食蔬菜，水果，肉蛋奶营养饮食，积极促骨折愈合治疗，待骨折愈合后在正常饮食，不可因小失大，遵医嘱复查拍片。

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，，，骨折患者能否吃羊肉，对于骨折患者来说，要想加快愈合，就要多补充蛋白质，蛋白质是促进骨折愈合的，羊肉属于高蛋白食品，当然也可以吃，建议多吃鱼肉、羊肉、肉汤等，祝您早日康复。

骨折病人是可以吃羊肉的，这对于骨折的愈合没有什么不良影响，并且羊肉中含有大量的钙，对于骨折的愈合还是有帮助的。骨折以后只要是避免吃辛辣刺激性食物，避免饮酒和吸烟就可以了，另外多吃一些青菜水果，以及含钙量高的食物，对于促进骨折愈合有帮助。

可以少吃。建议您多吃蛋类，蔬菜，水果，瘦肉等食物，保持心情舒畅，多喝排骨汤等。

羊肉大串怎么腌制？

用料

主料

羊肉200克

辅料

洋葱

半个

调料

色拉油

适量

姜

适量

料酒

适量

生抽

适量

辣椒油

适量

孜然

适量

五香粉

适量

辣椒粉

适量

羊肉串的做法

1。先将羊肉洗净，肥瘦部分分别切开，然后切成直径1。5厘米左右的小块，放入材料B（洋葱丝，辣椒油，生姜，料酒，生抽，孜然粉，五香粉），伴均匀之后放入冰箱腌制过夜

2。此时烤箱先预热。干净的竹签泡水洗净，将一块羊肉，一块脂肪的方法全部串好放入烤架上，下面的烤盘垫上锡纸，以免油污染

3。烤箱烘烤档240度烤10分钟后，取出羊肉串刷一层食用油，再均匀撒上孜然粒，辣椒粉，翻面继续放入烤箱烤5分钟即可

烹饪技巧

1、羊肉肉质细嫩，容易被消化，其蛋白含量，钙、铁、磷、碘等矿物质的含量，维生素B含量均高于猪肉和牛肉，热量高于牛肉，铁的含量是猪肉的6倍，对造血有显著功效，固有强大的增温御寒作用。尤其在严寒的冬季，对一切虚寒体质者、病后气血两虚、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血等都有很大裨益。

2、做羊肉串最好选有脂肪的羊腿肉，烘烤后有油脂的香味，口感更加好。

3、羊肉的高温短时间烘烤可以让肉质更嫩，同时减少肉类在烧烤时破坏的维生素，蛋白质和氨基酸。烧烤食物最好在自己家中做比较放心，烤成焦黑色的部分有严重致癌物质苯并芘，尽量不好食用。烧烤的肉类一周食用一次即可。

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羊肉不可以和什么一起吃呢？

合理搭配防上火羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。另外，羊肉反半夏、菖蒲，不宜同用。

骨折了能能吃羊肉吗？

如果是保守治疗，早期适量口服问题不大，但通常情况，骨折早期口服以清淡，富含维生素饮食为主。中晚期以增加营养饮食为主，如骨头汤，鱼汤，牛羊肉等。首先应注意做好骨折制动，不要让骨折的断端移位，从而影响骨痂的形成；其次，需加强早期的功能训练，以防止骨折部位与相邻部位的关节粘连、肌力下降等并发症的发生。