兰花的作用与功效是什么?

兰花具有滋养阴液,生津润喉的功效,可用来治疗恶性肿瘤放疗后所导致的口干舌燥的后遗症,而且兰花具有清热凉血,滋养肺阴的功效,可用来治疗长时间干咳所导致的肺部咯血的症状,例如肺结核咯血。还具有顺气活血,消肿祛湿的功效[52石斛网www.52shihu.com],可用来治疗尿路感染。而且兰花具有疏肝解闷,调和气血的作用,可用来治疗头晕目眩,神经衰弱,使人心旷神怡,可以起到提神醒脑的作用。

吃西兰花可以预防癌症吗?

西兰花属十字花科蔬菜,经过研究发现,在这类蔬菜中,含有一种具有预防和抗癌活性的化学物质硫氰酸盐。在绿色和黄白色花椰菜中,这类化学物质的含量是最高的。硫氰酸盐可能是一种很有效的癌症预防药物,因为它能阻止癌细胞增殖,并杀死癌变细胞。

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西兰花吃了能变聪明吗?

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。

西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90。6%,含蛋白质2。9克、碳水化合物5。1克,能提供117。2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。

除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

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吃水煮西兰花能减肥吗?

可以,前提是您不是吃了很多其他东西。但是会反弹的,减肥还是早上吃的营养点,中午吃的丰富点,晚上少吃或只吃水果和蔬菜。每周坚持运动5、6次,每次最少40分钟,例如:慢跑、健身操、跳绳、快走、瑜珈。一个月能减个10斤左右。

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白玉兰花和辛夷花有何不同?

1、形态不同,木兰(辛夷)为灌木或者小乔木,玉兰(望春)为高大乔木;玉兰花萼与花瓣常不可分,常9数,又有园艺变种多至12-15者;辛夷花萼与花瓣差别明显,萼片3,常绿色披针形,花瓣6,外紫而内白;

2、花期不同,玉兰花期要比辛夷花期早,玉兰花先花后叶,辛夷花花叶同时开放;

3、气味不同,木兰树木有淡淡的香气,玉兰树木没有香气;

4、药效不同,中药上一般为辛夷(木兰),也就是紫玉兰,但是经常出现白玉兰(望春)入药的情形,疗效还是有区别的。

5、别名不同,辛夷别名木兰、林兰、桂兰、杜兰、木莲、木笔、紫玉兰(不同于全身紫红的紫玉兰)等。而玉兰别名则为望春、玉树、应春、玉堂春、白玉兰、紫玉兰等;

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回复日期:2020-10-08 热度:522