蓝莓的功效与作用

蓝莓(Blueberry)，意为蓝色的浆果之意，是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。那么，蓝莓的功效与作用具体有哪些呢？

01抗氧化、减缓衰老

天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

02增强免疫力

蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾[52石斛网www.52shihu.com]，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

03保护眼睛、增强视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

04抗癌功能

蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

05增强记忆力

蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

吃蓝莓可以预防癌症？

多吃蓝莓。美国罗格斯大学最新研究发现，蓝莓富含化合物紫檀芪，可大幅度降低肠道癌前病变危险。肠道癌前病变继续发展则容易导致结肠癌。专家建议，每天吃1杯半蓝莓（约合168克）即可达到防癌功效。

蓝莓常见有哪些营养价值？

蓝莓的美容养颜功效很多人都知道，于是乎很多女性都很喜欢购买蓝莓吃。作为一种营养价值高的水果，蓝莓其实更适合男性食用，它能够提高男性性致，可以称得上是天然的伟哥，比补药还有效。常吃蓝莓可显著降低男性勃起功能障碍（ED），如果再配合积极运动，性生活质量则可提高两成。蓝莓不仅是女性美容养颜的佳品，更是男性提高性致的帮手，益处多多，绝对是值得品尝的优质水果。

蓝莓一次吃多少最好？

为了保证身体的健康吸收营养，每天吃4~6个就可以了，重量在60克左右较佳。

蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食，尤其是带果皮一起食用，因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁，撒在酸奶中食用。酸奶富含蛋白质，蓝莓富含花青素，二者搭配可以使营养更加丰富。

蓝莓虽好，但切不可贪多。吃多蓝莓易造成肠胃不适，蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分，对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食，所以吃蓝莓应该控制好量。

例假来可以吃蓝莓吗？

女生来例假的时候是可以吃蓝莓的，蓝莓是一种营养价值很高的水果，具有提高免疫力、提高睡眠质量的功效。一般来说女生来例假的时候大部分水果都是可以食用的，而且蓝莓是一种营养价值高且口感很好的水果，女性来例假的时候吃蓝莓对月经没有什么影响，不仅如此，还能增强自身的免疫力，帮助睡眠。在食用蓝莓的时候需注意，女生来例假期间不可食用生冷的食物，冷藏过的蓝莓或蓝莓酱应放置常温后食用。

来月经了可以吃蓝莓吗？

来月经是可以吃水果的。不要吃刚从冰箱里取出来的就可以。月经期间注意卫生、防止感染：应注意外生殖器的清洁、经期不宜盆浴，可以淋浴，防止上行感染。所使用的卫生巾要柔软、清洁、勤换。注意保暖、避免寒冷刺激：如游泳、冷水浴、下水田等，月经期间如果受到突然和过强的冷刺激，可引起经血过少或痛经。