芒果不熟怎么办？

芒果催熟方法： 

1、埋在大米里面。存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透。

2、买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天芒果就会变软熟透，取出食用就可以。

3、与苹果放一起。成熟的苹果也能够挥发出乙烯，将没熟的芒果与1-2个苹果放在一个密闭的袋子和纸箱中，可以提高乙烯浓度，加快催熟效果。

4、常温催熟法：将芒果放置在常温之中。过上几天都会自然成熟。只要耐心等待，您便能拥有饱满多汁、适宜食用的芒果。虽然耗时更长，但这是芒果最自然的成熟方式。当芒果变软，并且散发出浓郁果香的时候，您便可以尽情享用它了。

芒果营养作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

催熟芒果的方法：

1.如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。

2.将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的，因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3.放在米桶内，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。

4.用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了。

扩展资料

营养作用：

1.食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2.抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4.防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5.防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

百度百科-水果催熟

芒果催熟方法：

1、高温催熟法：

水果自身就可以产生乙烯，芒果也不例外。因此，将青芒果用塑料袋密封好，放在温度较高的地方，也可以加速成熟。

2、天然乙烯催熟法：

买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天芒果就会变软熟透，取出食用就可以。

3、大米催熟法：

大米在存放过程中也会释放一些乙烯，所以将青芒果用大米覆盖后，大约3--4天就熟透了。

4、常温催熟法：

将芒果放置在常温之中。您只需花一点时间和耐心等待芒果成熟。芒果和其它水果一样，过上几天都会自然成熟。只要耐心等待，您便能拥有饱满多汁、适宜食用的芒果。虽然耗时更长，但这是芒果最自然的成熟方式。当芒果变软，并且散发出浓郁果香的时候，您便可以尽情享用它了。

果实营养成分

果实含杧果酮酸、异杧果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸；多酚类化合物如没食子酸、间双没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、异槲皮甙、杧果甙、并没食子酸等；并含多种类胡萝卜素0.505-0.527%、2.061-7.765%（带皮），其中β-胡萝卜素约占60%，其他尚有胡蝶梅黄素等10多种。

芒果营养作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等[52石斛网www.52shihu.com]，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的，因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。

成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，特别是没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中，这样一来，芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。

1、与香蕉放一起。香蕉可以产生乙烯，帮助催熟。最好找一个的纸箱或者袋子，将1-2根香蕉和芒果放在一起密封。香蕉选择熟透的，最好有少量黑斑的。

2、与苹果放一起。成熟的苹果也能够挥发出乙烯，将没熟的芒果与1-2个苹果放在一个密闭的袋子和纸箱中，可以提高乙烯浓度，加快催熟效果。

3、埋在大米里面。存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透。

4、将未成熟的芒果置于室温下的厨房。这个方法需要时间和耐心，但这是让您的芒果保持饱满多汁最自然的方式。食用芒果时，手感柔软，并具有强烈的水果味道。

5、还有一民间土办法：往芒果上喷少许白酒密封，第二天即可食用，但味道欠佳。

芒果是杧果 （中国植物志）的通俗名（拉丁学名： L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

主要价值：

1、经济

芒果叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水，宜作舟车或家具等。

芒果还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可作清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉（可做饲料）、脂肪（可替代可可脂配制糖果，亦可做肥皂）。

2、环境

芒果树冠球形，常绿乔木，郁闭度大，为热带良好的庭园和行道树种。

3、食用

芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素微克，可溶性固形物14%-24.8%。

吃了红烧牛肉面后再吃芒果会怎么样？

没听过说这样不能吃……

只要您是正宗红烧牛肉面而且对芒果不过敏……

什么人不能吃芒果？

以下五种人不能吃芒果：

1、哮喘患者应慎食芒果，亦应遵照医嘱食用。否则会引起哮喘病发。

2、因为芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。

3、经常咳嗽或者容易上火的人群不宜吃芒果，容易发生喉咙炎症。

4、过敏体质人也不宜食用芒果，因为芒果会引起过敏体质人体再次发炎。

5、患有皮肤病或肿瘤者也不能吃芒果，由于芒果带有湿毒，所以不宜食用。

因为芒果中含有很多的刺激性物质，这些成分进入我们的人体会造成很大的危害，另外吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，非常容易造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。从而发生过敏反应。所以以上几种人不能吃芒果。

芒果不能与以下食物不能同食：

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中富含果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。

4、芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

怎样令一个芒果核生长发芽？

第一步，买台农芒果。就是平常吃的 核很大一个的那种芒果。 

第二步，吃完，把果核削开，要小心一些 不要伤到里面的种子。 

第三步，放进花盆里。哈哈，如果搞不清楚哪一面是叶子就平铺着放，土盖上2-3厘米。 

第四步，保持土壤潮湿（不用特别潮湿，反正不是特别干燥就可以了） 

第五步，坐等种子发芽。不用太去理会它，所有的植物都是这样，您一天到晚的注意它，关心它，它就会傲娇的死去。

芒果和哪些食物相克？

以下是与芒果相克的食物：

一、芒果不能和辛辣食物一起吃。芒果本身湿热，和辛辣的食物同食，容易上火，或使人发黄病，对人的肾脏也有害。辛辣的食物如大蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、酒等。

二、芒果不能和海鲜一起吃。两者同食不容易消化，而且芒果和海鲜都是容易过敏的食物，两者一起吃，更加容易过敏。

三、芒果不能和菠萝一起吃。因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏的化学成分，同食容易过敏。

芒果的营养价值：

1.化痰止咳。芒果含芒果甙成分，具有祛痰止咳作用。

2.抗菌和抗病毒。据研究，青芒果、芒果树叶及皮的提取物对葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等细菌均有抑制作用，并对流感病毒也有抑制作用。

3.降低血脂。由于芒果肉和芒果叶中均含有大量的维生素C，并且加热不容易破坏，因此，常食芒果可为机体补充大量的天然维生素C，有利于降低血清胆固醇和三酰甘油，防止心血管病的发生。

4.防治癌症。芒果肉中含芒果酮酸、异芒果醇酸等三萜酸和多酚类化合物，具有一定的防癌和抗癌作用。

5.保护视力。芒果富含糖及多种维生素，尤其是维生素A含量居水果之冠，因此，有利于保护视力。

吃芒果的好处？

吃芒果可以补充营养。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，皮肤病患者忌食芒果，吃芒果儿是容易过敏的，过敏体质的人要慎用。吃芒果有美容养颜的作用。可以补充体力，有明目的效果。一般人都可以吃芒果的。因为含糖量比较高，所以血糖高患者就不可以吃的。