生姜有哪些用途？

姜畿汤治感冒

姜可以提鲜，可以用于做菜

姜也可以活血，用姜汁涂于肥胖外后按摩有减肥功效

姜也可以去疤痕，把姜片贴于疤痕上，敷半个小时，每天坚持效果很好

生姜除了用来调味，您知道它还有什么作用吗？今天给大家分享一些生姜的妙用，下面一起来看看吧。

生姜又称鲜姜，黄姜，有独特的辛辣芳香，是一种常用的调味品，它能使各种菜肴鲜美可口，味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量，所以俗话说：“饭不香，吃生姜”。

营养功效：生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种，它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效，着凉、感冒时熬些姜汤喝，能起到很好的治疗作用。生姜可治晕车晕船：生姜一片贴于肚脐，外贴一张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。据现代药理学研究，发现生姜还有抗衰老，护心脏、预防胆结石等多种奇效。

食而有道：每次10克左右。食用过多则大量姜辣素在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，产生口干，咽痛、便秘等症状。生姜有解毒杀菌的作用。吃松花蛋或鱼蟹等水产时，应放上一些姜末、姜汁。老年人常吃生姜可除“老年斑”。有内热者忌食。烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。

精选妙藏：优质生姜应完整饱满，节疏肉厚，无须根，无损伤，无烂顶。无黑心。生姜喜阴湿暖，忌干怕冷。适宜存贮温度为12~15℃。

参考资料：百度

生姜的作用

生姜，是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外，还可用于药疗。

近年来药理研究表明，用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效，

可以预防和治疗多种常见病症。

感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。

浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。

此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次[52石斛网www.52shihu.com]，一般6至9次溃疡面即可收敛。

牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，

一般6次左右即可消除炎症。

咽喉肿痛：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。

如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左

右便可化解炎症、

消除痛痒。

龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，

预防和治疗龋齿颇为有效。

偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，

甚至消失。

神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。

持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。

还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。

面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。

此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。

此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。

腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。

此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。。

脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，

臭味便可消除。

食道癌：平时，坚持一日两次用热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓解病情的作用。

高血压：血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，

可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。

动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，

可促进血液循环，防止动脉硬化。

生姜的作用有哪些？

生姜是功效非常多的调味食材，姜所含的姜辣素，有促进血液循环、驱寒、排汗、代谢热量、改善、健胃整肠、通气活血、利尿消肿等作用，所以不论是拿姜入菜或喝姜汁，甚至利用姜汁泡澡，都能达到瘦身的目的。

生姜有什么营养作用呢？

生姜味辛辣，含有0.25%～0.3%的挥发油，主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒作用，临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。

泡生姜吃了有什么好处？

生姜的作用是温胃消凉，止吐。通常用以散风凉、温胃止吐，适用寒身体素质群体，阴虚火爆群体不适合，前列腺炎在中医学中称之为关节疼证，关节疼证为风、寒、湿三气混和引发，合拼关节疼。假如在食用生姜水、胃热等病症的全过程中，能够终止食用。通常做为身体严寒的身心健康用具。

常吃生姜对身体有何好处？

生姜对身体有什么功效？

生姜对身体有哪些好处？

生姜对人体的好处是比较多的，因为经常吃生姜有暖身的作用，尤其是在女性月经期间的时候，喝红糖姜茶，还可以使月经血来的更通畅，姜属性温热，可以中和皮蛋食材的寒性，调理脾胃，增进人的食欲。此外，姜含有姜辣素，有很强的抑制自由基氧化的作用，这种功能比维生素E还要强得多，可增加身体免疫力并抗衰老。拌皮蛋时一般还要加些醋，可以中和皮蛋的碱性，改善口感。