平均熬制时间为一小时,这时候人耳的娇能够充分的熬出来
平均熬制时间为一小时,这时候人耳的娇能够充分的熬出来
银耳汤最好熬制40分钟左右就可以了。
银耳又称为雪耳,含有多种营养成分,富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁、钾等矿物质,有较高的营养价值,一般来说,银耳汤熬煮30~40分钟即可,如果熬得时间太短[52石斛网www.52shihu.com],银耳不会出胶,这样口感较差,若熬煮太久,银耳又会煮融,不仅破坏了口感,其中所含的营养成分也会受到一定影响。
银耳中富含很多的硒元素,这种元素可以帮助增强身体抵抗力,适当的吃一些银耳可以滋阴降火、益气活血、补脑健心,尤其是对于老人和病后身体虚弱的人来说,有很好的滋补效果。
查看详细银耳,真菌类银耳科,也叫白木耳、雪耳,银耳子等,性平,味甘、淡、无回毒。具有润肺生津、滋阴答养胃、益气安神、强心健脑等作用。有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
查看详细银耳有润肺清凉的作用,吃银耳对胃没有什么好处,它是清虚热清火的,所以呢,胃不好建议呢,少吃多餐,吃软食,暖食容易消化的东西,不要吃生冷的硬的,少吃蔬菜水果。
查看详细银耳又称白木耳,是一种珍贵的食用和药用真菌。它的营养价值很高,据中国医学科学院分析,每百克干银耳中含粗蛋白5克,粗脂肪0.6克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,灰分3.1克,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克等。在蛋白质中含有17种氨基酸。此外,还有银耳多糖和多种维生素等,对人体健康十分有益,故自古以来,银耳一直被作为一种健身的滋补珍品。
在医药上,银耳是一种用途广泛,药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。据张仁安《本草诗解药性》中说:“此物有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴要品。”至今中医仍用来主治肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血,产后虚弱,便秘,便血等疾病。据新近研究,银耳含有两种多糖:一种叫酸性异多糖(由甘露糖、木糖、葡萄糖醛酸组成);另一种叫中性异多糖(由甘露糖、木糖、半乳糖和葡萄糖组成。银耳多糖能提高人体的免疫力,对老年漫性支气管炎,肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。此外,通过增强机体抗原能力,间接抑制肿瘤细胞的生长,起扶正祛邪的作用。因此,银耳历来用作防治各种疾病的良药。
银耳是银耳科植物银耳的子实体。干燥的银耳,呈不规则的块片状,由众多细小屈曲的条片组成,外表黄白色或黄褐色,微有光泽。质硬而脆,有特殊气味。银耳可以滋阴,润肺,养胃,生津,能治虚劳咳嗽,痰中带血,虚热口渴。尤其是夏季,吃银耳有很多好处。
滋阴补液夏季炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗液的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水以外,还可以饮用银耳石斛羹。取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。银耳和石斛都有滋阴补液的作用。
防暑降温夏季人们除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤防暑,将银耳10克放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖30克,直至银耳炖烂为止。饮用前放冰箱内冰镇20分钟效果更佳。
银耳本有清肺,润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
银耳雪梨羹。
止咳润肺患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
查看详细答:用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等,视银耳的品种决定。正常的银耳,不管用什么厨具炖,都会烂,只不过电饭锅炖耗费的时间比较长,而电压锅或者电炖锅就会快一些。而如果品质不好的银耳,
答:银耳是滋补佳品,它性平味甘、润肺生津、滋阴降火、益气活血、补脑健心、消除疲劳、补肾强精。不但适用老弱妇孺、病后体虚者,且对于高血压、血管硬化等症状尤为适宜,银耳除具有较高的营养价值外还具有药用价值,被称为“长生不老药”和“延年益寿品”。
答:鸭梨银耳羹的做法1.鸭梨清洗干净,连皮切成小粒;银耳泡水,换水若干次,然后沥干掰小块;红枣、百合、杞子清洗干净2.所有材料放入电压锅内,压上15分钟,解压后即可食用(之所以选择用电压锅是因为这样省时省力,如果没有电压锅也可以直接倒入锅内用小
答:白银的营养成分相对丰富,还含有蛋白质、脂肪、各种氨基酸、矿物质及微量元素。本品具有润肺止咳的作用,可用于老年人慢性支气管炎、肺原性心脏病等。通常先用温水泡1-2小时,然后用电饭锅煮15-20分钟即可食用。服食银耳时不能吃菠菜,会破坏维生素c
答:您喜欢怎么样都可以的,只要您勤快
答:不是,熬太久营养成分会流失,银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶。以下银耳汤的做法。主料:雪花梨300克、银耳120克、冰糖
答:银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。银耳隔夜吃有毒吗?人喝了这种汤,亚硝
答:每日喝白木耳能够增强肝功能检查,白木耳的滋补养生实际效果非常好,带有肝糖营养成分,能维护肝脏的身心健康,增强肝功能检查。中医学觉得白木耳能滋润肺,非常是对老年人慢性气管炎病人,常常吃白木耳也可以改进哮喘症状。并且常吃白木耳可以避免钙的外流,
答:红参是蒸熟和晒干了的人参,所以原料人参的好坏决定红参的质量。6年生的人参含有的人参皂苷等成分最为丰富,所以最上等的红参都是以6年生的人参为原料的。当然还有产地、大小、形状等也会影响红参的好坏。但是一般人是很难区分的,所以一般会选择有名的品牌
答:百部:百部味甘,骨蒸劳瘵,杀疳蛔虫,久嗽功大用量:内服灸百部,一钱至二钱.外用生百部,适量.译注:百部味甘苦,性微温.有润肺止咳,杀虫的作用,善治阴虚骨蒸烦热的肺劳咳嗽.虽然也可治小儿形瘦腹大,消化不良,疳积蛔虫病,但比较起来,还是治久嗽的
答:百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如:亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵百合、姬
答:煮黑豆之前要用水泡一晚,下面是具体做法:准备材料:黑豆200g,红糖20g,生抽40g,水1600g 1、将200g黑豆冲洗一下,静置浸泡一个晚上备用。2、把40g酱油、20g红糖、1600g水倒入锅里煮开备用。3、黑
答:营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质
答:雪莲果是属于凉性的,在怀孕期间尽可能还是不要吃比较合适,如果要吃的话也只能是少量吃一点,以免造成对子宫的刺激,而影响到胎儿。在怀孕期间饮食方面要清淡温和一些,可以吃些苹果,香蕉,草莓等之类的水果,做好产检措施。祝安康。
答:西红柿又叫番茄,是一种即可作为水果食用,又能当作食材来用的食物,营养非常好.西红柿的颜色主要有红色,粉色,黄色,橙色和绿色.不同的颜色还有不同的功效呢.一般来说,西红柿颜色越红,就代表他的番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素
答:就您描述的情况考虑胃肠炎的可能,建议您用乐得胃治疗。建议您避免进食对胃粘膜有强刺激的饮食及药品,戒烟忌酒。注意饮食卫生,防止暴饮暴食。少吃含淀粉内的食物如:土豆芋头粉丝粉条红薯等凉粉。