穿心莲吃时要用水焯吗？

不需要焯水：在做凉拌穿心莲的时候可以不焯水，但需要将穿心莲洗干净，然后放入盐水里浸泡15分钟左右，以便除去它的里面的细菌，使其更加洁净。然后加入酱汁，直接拌匀即可。

需要焯水：有些人可能不习惯生吃，所以就将穿心莲过热水后再进行凉拌。只需要等水煮开，将洗好的穿心莲放入水中，煮一小会即可捞出，等穿心莲凉了之后，用准备好的酱汁拌匀即可。需要注意的是[52石斛网www.52shihu.com]，焯水时不需要太久，不然则会失去了穿心莲的爽口，煮的过程中也会流失了一些成分。

穿心莲（学名：(Burm。f。)Nees），又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。一年生草本植物，长4~8厘米，宽1~2。5厘米。药用植物，有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。

穿心莲和田七是一种植物吗？

穿心莲为爵床科植物穿心莲（（Burm．f．）Nees）的全草或叶。又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。三七〔(BurK。)F。H。Chen〕为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝，为七片，故称为“三七”，又名田七、金不换等，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。因常在春冬查看详细

穿心莲吃多了有什么坏处？

穿心莲不宜多服久服，尤其脾胃虚寒者不宜用，否则容易加重寒证，造成肠胃不适。萝卜。萝卜有消食、破气等功效，和穿心莲一起食用，可能会降低药效从而达不到治疗目的。生冷食物。这主要是因为生冷食物大多难以消化，所以很容易刺激胃肠道，进而影响胃肠对药物的吸收，不利于穿心莲发挥它的作用。油腻食物。油腻食物性不易消化和吸收，和穿心莲一起食用更会阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，会降低穿心莲的疗效。辛辣食物。热性辛辣食物性多温热，在消化过程中会耗气动火。扩展资料：蔬菜版的穿心莲，是一种叫花蔓草的蔬菜，但和中药版穿心莲的治疗作用不全相同。花蔓草的药性到现在为止还没有明确的研究结论，它叶片大而厚、多汁，主要食用其叶片部查看详细

穿心莲怎么吃？

凉拌穿心莲的做法1。穿心莲洗净去老梗小米椒切粒、大蒜切末备用2。将穿心莲控干水分后加入蒜末、小米椒、盐、鸡精和香油拌匀即可菜品特色也有见过将穿心莲先焯水后拌调料的做法，但我在饭店里吃的都是直接用生的拌，所以在家这么DIY了一次，穿心莲没有什么特殊的味道，加入蒜末后挺好吃，可以用筷子将穿心莲的叶子稍微捣捣，这样更入味，如果爱吃酸的话可以尝试放点儿醋！查看详细

穿心莲片的作用是什么？

我们偶尔上火喉咙痛，都会吃上几颗。但是，穿心莲片的作用是什么未必大家都知道。下面小编就为大家简单介绍穿心莲片的作用。希望对大家以后用药有帮助。穿心莲片是穿心莲经加工制成的片剂，具有清热解毒，凉血消肿的功效。用于感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，毒蛇咬伤。对于感染性疾病也适用，如呼吸道感染、肠道感染、尿路感染、五官科炎症等。穿心莲片的作用：1。解毒作用。2。抗病原体。3。抗炎。4。抗血小板聚集和促进纤溶作用。5。抗肿瘤作用。通过以上分析，我们知道穿心莲片除了我们熟悉的清热解毒外，还有其他很多方面的作用。所以，我们服用前应先详细阅读说明书，做到科学用药。查看详细
回复日期：2020-07-02 热度：740