喝茉莉花有什么功效？

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。

是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。

茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香[52石斛网www.52shihu.com]，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

另：

日本伊藤园公司不久前通过与京都大学农业研究所的合作研究发现：茉莉花茶的茶香有镇静作用，能提高人的工作效率。

研究小组以10名21～36岁的男性或女性为研究实验的对象，实验结果说明了茉莉花茶的这一实验结果。在此实验结果中已经确认的是：其茶香味具有降低心率数和使副交感神经活动亢进的作用及镇静效果。研究认为，在紧急需要的情况下，通常经提取而成的高浓度茉莉花茶茶香味在嗜好的基础上，对情动系统的镇静效果大，而且只对嗜好性高的人有镇静效果。此外，如茶香味浓度低，因嗜好性不同，对情动系统的影响小。这就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香气成分的生理作用较大。研究的最终结论是，茉莉花茶的茶香味对不同人群在生理和心理上都有镇静效果。

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

茉莉花不能控油。和一楼的答案一样。

还能清热止渴，消暑的，夏天喝最好。

茉莉花可以直接泡茶喝吗？

茉莉花可以直接泡茶喝，也可以制作果茶，方法如下：

一、准备材料。

二、西瓜切片（可不去皮，带皮洗净，西瓜翠衣解暑清热、开胃生津的功效），草莓洗净一切两半。

三、苹果洗净切片，柠檬切三片

四、猕猴桃切成片。

五、养生壶加入纯净水，放入苹果片和柠檬片

六、加入西瓜和草莓。

七、全部放进养生壶内。

八、茉莉花放进茶网内，盖好盖子。

九、选择茶汤——花果茶程序，养生壶自动进入烧水状态，烧开后10分钟煮茶。

十、花果茶煮好后养生壶自动进入保温2小时。如果不需要保温，则长按开始//暂停键即可。晾凉后就可以喝了。

茉莉花可以吃吗？

您所说的茉莉花含有香气化合物质和茉莉花素等成分，茉莉花泡水饮用可以瘦身，美容养颜。是可以直接吃的，具有防止口臭，坚固牙齿，去油腻，改善睡眠，调节内分泌和月经不调的作用。平时要注意养生保健，不要吃油炸食品和刺激性较大的食物，要养成健康有规律的生活习惯。

茉莉花的功效和作用是什么？

茉莉花有行气止痛，温中和胃，消肿解毒，抗炎杀菌，排毒养颜，舒缓情绪，抗衰老，抗辐射等一些作用，可以保健治疗疾病等很多的功效。平时可以根据自身体质的不同选择不同的食疗药物对症调理。服用茉莉花是不会导致中毒的，可以根据自身体质的不同选择不同的药物代茶饮调理。

茉莉花茶的功效是什么？

有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。此外茉莉花茶对改善女性生理也有很好的功效，在月经期前喝茉莉花茶可以帮助调节内分泌，而在月经期喝茉莉花茶可以适当的减轻痛经。其清香的味道还可以舒缓经期烦躁的心境。茉莉花茶是花茶中的一种。午间泡上一小壶茉莉花茶，芬芳醉人的香味。让您的午后充满茉莉花茶。品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。

茉莉花茶在什么季节喝最好？

茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，如用玖瑰花朵去窨制的，就叫龙井玖瑰花茶，以此类推。茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。

春季饮花茶

春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。