鲍鱼的做法步骤图、澳洲大鲍鱼怎么做好吃？

澳洲鲍鱼做法

食材用料

澳洲鲍鱼3只

金沙参2只

鸡翅8只相克食物

金华火腿半块

姜少量相克食物

葱少量相克食物

酱油少量

盐少量

澳洲鲍鱼的做法

1.准备泡发澳洲干鲍鱼。

2.将干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可。

3.中间勤换水，泡够48小时进入下一步做法。

4.将鲍鱼放入锅中加入纯净水大火煮沸，转中火30分钟。如果这时鲍鱼还很硬，可以再煮30分钟。关火后盖上锅盖，并静置6-8小时左右。煮过的鲍鱼放入无油无盐的饭盒，加入纯净水，盖好盖子放到冰箱保鲜层继续泡发。直到鲍鱼完全泡发变软，如果还没泡发好，重复以上步骤。

5.在鲍鱼的嘴巴上划一刀，取出食胃管。

6.泡发好的鲍鱼，泡发率约2.5倍。

7.准备食材。

8.金华火腿半块便可，切块[52石斛网www.52shihu.com]，加入姜丝和葱，去腥，一起放入高压锅，大火烧开，转中火煮15分钟。

9.泡发好的金沙参洗干净（泡发方法请看白灼金沙参菜谱），切块备用。

10.鸡翅洗干净，飞水备用。

11.将鲍鱼放入砂锅，先煮30分钟。

12.金华火腿已闷煮好，挑掉姜丝和葱。

13.将所有食材放去砂锅中，中火煲3小时。可以煲久些，更入味。

14.3小时后加入酱油和少量盐，再煮10分钟。

15.起锅～

鲍鱼有药用价值吗？

鲍鱼的药用价值还是很高的。中医称鲍鱼功效可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋;主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压眼底出血等症。

鲍鱼的营养价值如何？

根据您的病情，鲍鱼的营养价值非常高，对身体有很多好处，属于高级营养品。如果现在刚刚怀孕，不建议吃大量的鲍鱼。鲍鱼属于深海寒凉性食物，怀孕早期吃的过多，容易导致早期胚胎流产，怀孕早期容易发生早孕反应，建议孕妇清淡饮食，不能吃冷凉辛辣刺激性食物。

坐月子吃鲍鱼怎么煮？

直接配上营养的物品就可以。

坐月子可以吃鲍鱼，但要注意别吃太多，适当的吃一些一般是没有影响的。”其实，坐月子吃鲍鱼的主要目的是补充营养，增强抵抗力，改善因气血虚弱而导致的体质和抗病能力下降等情况。

做玩完肿瘤手术可以吃鲍鱼吗？

可以吃的，建议适量。鲍鱼、，属于优良营养物质，富含丰富优质蛋白，包括丰富球蛋白营养价值极高，对疾病的康复很有益处，您妈妈是宫颈癌术后2个月了，加上身体恢复的还可以，可以适量吃些高蛋白的食物。

鲍鱼炖斑鸠可以吃吗？

鲍鱼炖斑鸠是可以吃的

主料：斑鸠1只、鲍鱼80g

辅料：料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量

做法：

1.准备好食材。

2.斑鸠去杂质，与鲍鱼洗净，放入小汤锅焯一下。

3.捞出。

4.用清水漂净。

5.取炖之宝，加适量清水，放入斑鸠与鲍鱼。

6.加姜片、葱白。

7.加点料酒。

8.盖上锅盖炖5—6个钟头。

9.加点盐，吃时撇去浮油即可。

小贴士

1.因为是婴儿吃的，所以盐，姜，葱，料酒的用量都要少一点。

2.婴儿的肠胃还没有完全发育好，所以每次吃的量要适量。

3.给宝宝吃的时候，要非常仔细，要先把骨头全部剔除。