莴笋是一道营养的食材。莴笋的食用时需要注意:(1)莴笋怕咸,盐要少放才好吃。(2)其实莴笋叶子的营养价值更高,因此,吃莴笋最好带着叶。(3)吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行[52石斛网www.52shihu.com],还能加工腌制酱菜、泡菜等。(4)莴笋虽好,但不能吃太多了。多吃莴笋引起的夜盲和眼疾只须停食莴笋,几天后就会好转。
莴笋是一道营养的食材。莴笋的食用时需要注意:(1)莴笋怕咸,盐要少放才好吃。(2)其实莴笋叶子的营养价值更高,因此,吃莴笋最好带着叶。(3)吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行[52石斛网www.52shihu.com],还能加工腌制酱菜、泡菜等。(4)莴笋虽好,但不能吃太多了。多吃莴笋引起的夜盲和眼疾只须停食莴笋,几天后就会好转。
心脑血管疾病,莴笋中钾离子含量丰富,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病患者,常吃有促进利尿、降低血压及预防心律紊乱的作用。
查看详细莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
查看详细全切双眼皮是能够吃青笋的。您假如做的是切开的这类割双眼皮得话,大约更快也需要5天的時间才能够手术拆线的,需要因人而异的,大家的体质是彻底不一样的。有些人可能需要10-20天上下才能够手术拆线,由于他可能修复起來会较慢,有某些乃至也有一月的模样。
查看详细莴笋的做法及营养知识详细介绍别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋
使用提示:每次约100~250克莴笋知识介绍:L莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。
茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如笋,肉质细嫩,故又名“莴笋”。
莴笋的品种,根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类型。圆叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好。尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋。
莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。
莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。
莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋营养分析:1.开通疏利、消积下气:
莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
2.利尿通乳:
莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;
3.强壮机体、防癌抗癌:
莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌;
4.宽肠通便:
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。莴笋补充信息:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。莴笋适合人群:一般人群均可食用。
1.老人儿童更适合;
2.莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。莴笋食疗作用:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;
具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;
用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。莴笋做法指导:1.莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等。
2.莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
3.焯莴苣时一定要注意时间和温度,焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软,失去清脆口感。
4.莴笋是传统的丰胸蔬菜,与含B族维生素的牛肉合用,具有调养气血的作用,可以促使乳房部位的营养供应。
5.莴苣下锅前挤干水分,可以增加莴苣的脆嫩。但从营养角度考虑,不应挤干水分,这会丧失大量的水溶性维生素。
查看详细莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。
查看详细答:莴笋任何部分都能吃~您去这个网站看一下还有做法莴笋英名:e.学名:.var.y.p别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋产期:1-4月。p原产我国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。植物学
答:莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生
答:莴笋是1-4月时的蔬菜。又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。
答:莴苣和莴笋是同一种东西。莴苣(学名:),又名莴笋,春菜、麦菜,是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣
答:吃莴笋能为人体提供丰富的营养,还能促进人体的消化,莴笋里含有的乳白色液体,具有促进消化酶分泌的作用,加快胃肠蠕动,促进胃肠对食物的消化,减少食欲不振和消化不良的产生。莴笋含有的烟酸能刺激胰岛素的分泌,有降血糖和缓解血糖的功效,是糖尿病人群食
答:叶子要嫩绿,表皮要青,看根部切面就能知道皮的厚度,根部肉质部的颜色越绿表明莴笋越嫩。叶子也是可以吃的,千万别扔掉,这样您会更省钱。
答:莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。莴笋含有尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。
答:莴笋的做法及营养知识详细介绍别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋使用提示:每次约100~250克莴笋知识介绍:L莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分
答:没有好坏之分,各地产的核桃都有各自的特点,无所谓好坏之分。核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东,新疆南部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔米之山坡及丘陵地带,中国平原及丘陵地区常见栽培。核桃在中国的水平分布范围:从北纬21°08
答:金不换是中药三七的别名,形容三七的重要性。是明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成
答:糖尿病患者。建议:1避免甜食,控制主食量,适量运动。2监测空腹及三餐后2小时血糖,完善糖化血红蛋白检查,评估血糖水平。3在医师指导下选择药物降糖或胰岛素降糖
答:玫瑰花茶味甘微苦,性温,具有行气解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,既能疏肝理气而解郁,又能和血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。玫瑰花对治疗面部黄褐
答:气郁体质主要是由于长期情志不畅、气机郁滞而形成的以性格改变为主要表现特征的一种体质状态,和一个人的心理变化密切相关。所以气郁体质的人养生,在精神方面的养生就显得尤为重要。气郁体质的人因为情志内郁不畅了,所以性格上就表现为内向不稳定,忧郁脆弱
答:一般在人流术后也会服用,起到收缩子宫的作用
答:菊花有清热下火的作用,但是不同的菊花会有不同的效果。黄菊适用于上火后口腔溃疡。杭白菊降肝火用。开局它是升级版肝火旺才可以用
答:白萝卜是生活中常见的一种食物,有着顺气消食,润肺利尿,生津解毒等功效。常作用于肺热引起的咳嗽,咳痰黄稠者的治疗。此外还可以用于咽喉肿痛、便血、消化不良、食积胀满等症状的治疗。