枸杞叶怎么做来吃、对人体有什么好处？

枸杞叶跟枸杞的功效大同小异，明目、补肾、温补！

枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

【药材名】枸杞叶

【拉丁名】枸杞ll.宁夏枸杞L..

【名称考证】地仙苗，甜菜，枸杞尖，天精草，枸杞苗，枸杞菜，枸杞头

【科目来源】双子叶植物药茄科植物

【相关药材】枸杞枸杞子

【关键词】补肝益肾生津止渴祛风除湿活血化瘀虚劳发热烦渴目赤昏痛障翳夜盲崩漏带下热毒疮肿

【药用部位】枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。

【性味归经】苦甘，凉。①《药性论》：“味甘，平。”②《千金·食治》：“味苦，平，涩，无毒。”③《纲目》：“苦甘，凉。”《要药分剂》：“入心、肺、脾、肾四经。”

【功效主治】补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

【用法用量】内服：煎汤，鲜者2—8两；煮食或捣汁、外用：煎水洗或捣汁滴眼。

【用药忌宜】《药性论》：“与乳酪相恶。”

枸杞药用明万历六年（1578）的《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”

药用是枸杞的主要功能。《本草汇言》认为枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”根据中医理论，其主要功能是通过补肾而生精血，精生则充髓，骨髓充盛则阴血得以滋生，肝血自能随之充盈。

枸杞子药用，为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

枸杞叶的药用方法在我国唐朝就有记载。甄权在《摇性本草》中说：“用枸杞叶作饮代茶，能止渴、清烦热、益阳事。”当代摇理实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。

地骨皮即枸杞的根皮。一般和其它中药配合使用。主治阴虚劳热，骨蒸盗汗，肺热咯血。

还可以养肾补脾益气．

枸杞叶

(《别录》)

【异名】地仙苗(《日华子本草》)，甜菜(《本草图经》)，枸杞尖(《滇南本草》)，天精草(《保寿堂经验方》)，枸杞苗(《纲目》)，枸杞菜(《生草药性备要》)，枸杞头(《江苏植药志》)。

【来源】为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。植物形态详"枸杞子"条。

【采集】春、夏采收。

【化学成分】日本产枸杞叶含甜菜碱、芸香甙、维生素C、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙、硫胺素抑制物(此抑制作用可为半胱氨酸及维生素C所消除)；干叶的热水浸出液中含肌甙、6-氧嘌呤、胞啶酸、尿甙酸、极少量的琥珀酸、焦谷氨酸、草酸及多量的谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、精氨酸。

【性味】苦甘，凉。

①《药性论》："味甘，平。"

②《千金·食治》："味苦，平，涩，无毒。"

③《纲目》："苦甘，凉。"

【归经】《要药分剂》："入心、肺、脾、肾四经。"

【功用主治】补虚益精，清热，止渴，祛风明目。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿，

①《药性论》："能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。和羊肉作羹，益人，甚除风，明目；若渴可煮作饮，代茶饮之；发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热面毒；主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。"

②《食疗本草》："坚筋耐老，除风，补益筋骨[52石斛网www.52shihu.com]，能益人，去虚劳。"

③《口华子本草》："除烦益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤骨节间风，消热毒，散疮肿。"

④《纲目》："去上焦心肺客热。"

⑤《生草药性备要》："明目，益肾亏，安胎宽中，退热，治妇人崩漏下血。"

⑥《本经逢原》："能降火及清头目。"

【用法与用量】内服：煎汤，鲜者2～8两；煮食或捣汁。外用：煎水洗或捣汁滴眼。

【宜忌】《药性论》："与乳酪相恶。"

【选方】①治五劳七伤，房事衰弱：枸杞叶半斤(切)，粳米二合。上件以豉汁相和，煮作粥，以五味末葱白等，调和食之。(《圣惠方》枸杞粥方)

②治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤：枸杞叶一斤，羊肾一对(细切)，米三合，葱白十四茎。上四味细切，加五味煮粥，如常法，空腹食。(《圣济总录》枸杞羊肾粥)

③治急性结膜炎：枸杞叶二两，鸡蛋一只。稍加调味，煮汤吃，每日一次。(广西《中草药新医疗法处方集》)

④治跟涩痛，兼有翳者：枸杞叶二两，车前叶二两。上件药熟挼之，使汁欲出，又别取大桑叶三两，重裹之，悬于阴地，经宿，乃轻压取汁，点目中，不过三，五度瘥。(《圣惠方》枸杞汁点眼方)

⑤治视力减退及夜盲：枸杞菜二两，柄猫草一两，夜明砂三钱，猪肝四两。水煎服。(《陆川本草》)

⑥治痔疮炎肿：鲜枸杞茎叶一握。煎汤熏洗。(《福建民间草药》)

⑦治年少妇人白带：枸杞尖作菜，同鸡蛋炒食。(《滇南本草》)

枸杞叶介绍：

枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木内或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状容菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。

枸杞叶营养分析：

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

枸杞叶食疗作用：

枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。

具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；

主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

枸杞叶食物相克：

枸杞叶与乳制品相克

枸杞叶制作指导：

1.和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。

2.若渴可煮作饮，代茶饮之。

3.发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。

4.主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。

5.全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服

枸杞叶介绍：

枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。

枸杞叶营养分析：

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

枸杞叶食疗作用：

枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。

具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；

主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

枸杞叶食物相克：

枸杞叶与乳制品相克

枸杞叶制作指导：

1.和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。

2.若渴可煮作饮，代茶饮之。

3.发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。

4.主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。

5.全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服

枸杞和麦冬能不能一起吃？

病情分析：根据你的病情描述可以知道你的症状属于肾阴亏虚证。指导意见：治疗应当滋阴补肾。用六味地黄丸应该有效果。要长期坚持。枸杞和麦冬偏于治疗上焦阴虚证如肺阴虚证肝阴虚证。不过喝枸杞和麦冬也有作用。二者可以放在一起煎服的。

菊花灵芝和大枣枸杞可以一起煮水喝吗？

患者身体虚，总发困，总疲劳，脸上愿意张痘痘，情绪总不好的症状情况初步考虑是肝郁脾虚证。这种情况患者常可出现大便不成形，出现腹痛，痛后泻下就好的症状。而以上的中药（菊花、枸杞、大枣、灵芝）具有疏散风热，清肝养肝的功效。对您的病情还是可以的，主要建议您菊花不要下太多，同时饮食上冷冻的东西不能吃，不能吃香辣的东西，不能熬夜，不能饮酒，饮食以清淡为主。适当进行运动，保持心情舒畅为主。

经常喝枸杞水对身体有什么好处和坏处？

常吃枸杞抗疲劳

很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有哪些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右

绿茶枸杞黄芪茉莉菊花红枣一起泡茶长期喝有？

红枣，中药名山茱萸，温补固涩，故命门火炽、素有湿热及小便不利者慎用；

枸杞子，滋阴润燥，故大便溏薄者慎用；

两味中药都是补药，茶中有茶碱，不能与绿茶同泡，否则就会降低药效。

肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。

山楂枸杞黄芪可以一起泡水喝吗？

山楂枸杞黄芪可以一起泡水喝的，枸杞具有滋补身体、壮阳补肾的作用，山楂能够健脾开胃、助消化，并且还可以预防心血管疾病，例如高血压、高血脂等。而黄芪益气固表，补气血，可以预防感冒，三者放在一起具有补气益血、降脂的作用。