水稻有什么营养价值？

水稻是世界上主要的粮食作物之一。属禾本科稻属.，一年生草本植物。水稻是我国重要的粮食作物，常年播种面积和总产量均占粮食作物的首位。在全世界水稻产中，我国单产和总产都处于先进行列。中国稻作面积约占世界稻作总面积的1/4，占全国粮食播种面积的1/3，而产量则约为世界上稻谷总产量的37%，近全国粮食总产量的45%。水稻生产在国民经济中占有十分重要的地位。

稻米含有淀粉76%-79%，蛋白质8%-10%（高含量品种达标12%-15%），脂肪0.2%-0.4%。稻米蛋白质中有营养价值高的赖氨酸等多种营养成份。在谷类作物中稻米所含有的粗纤维最少，各种营养成分的可消化率和吸收率均较高，最适于人体的需要。因而稻米是我国人民的主要食粮。

全世界稻谷收获面积约1.45亿公顷，各大洲都有稻的栽培，以亚洲为最多占总面积的90%以上。主要分布于东南部的热带、亚热带季风气候区域。据1984年统计，中国水稻种植面积3317.8万公顷，印度4280万公顷，孟加拉国1050万公顷，印度尼西亚970万公顷，泰国970万公顷。以上亚洲5大产稻国，占世界稻谷收获面积的70%以上。此外，美洲约占4%，非洲约占3%，欧洲与大洋洲各占1%以下。中国稻区辽阔，南自海南省，北至黑龙江省北部[52石斛网www.52shihu.com]，东至台湾省，西达新疆维吾尔自治区；低如东南沿海的潮田，高至西南云贵高原海拔2000多米的山区，都有栽培。但主要稻区分布于秦岭淮河一线以南，并以栽培籼稻为主，而在此线以北则以粳稻为主。在此线以南，太湖流域多种粳稻，云贵高原海拔较高之处亦种粳稻。台湾省籼、粳稻约各占一半。糯稻各地都有，有粳糯(又名大糯)与籼糯(又名小糯)之别，而以粳糯为主。

我国水稻生产的发展，主要是在建国以后的几十年。1949年全国水稻总产只有486.45亿公斤单产仅为126公斤。建国后，稻作栽培技术日益提高，水稻产量得到了迅速发展，1978年全国总产为1369.5亿公斤，单产为265公斤；1991年总产量又上升到1838.13亿公斤，单产上升到387.2公斤，在我国水稻生产的发展过程中，科技的投入显示了巨大的威力.60年代的高杆改矮杆，实现了第一次飞跃；70年代杂交水稻研究取得成功并大面积推广应用，单产又上了50公斤，实现了第二次飞跃，使我国成为世界上最先在上运用水稻杂种优势的国家。

百克威农药在水稻芽期的使用方法有哪些？

百克威农药在水稻芽期的使用方法是：在水稻芽期时，每亩用3%呋喃丹颗粒剂2。5-3。0千克，残效期可达40-50天。亦可在晚稻秧田播种前施用，对稻瘿蚊防治效果尤佳。每亩用3%呋喃丹颗粒剂1。5-2。0千克，掺细土15-20千克拌匀，均匀撒施水面，保持浅水，同时可兼治蚂蝗。这样可以有效的防治水稻芽期的病虫害防治，提高水稻的质量。

农药，目前世界上统一的英文名为——即为“杀害药剂”，但实际上所谓的农药系指用于防治危害农林牧业生产的有害生物如害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠。以后，通过较长期的发展的生产和生活过程，逐渐认识到一些天然具有防治农牧业中有害生物的性能和调节植物生长的化学药品和生物药品。通常把用于卫生及改善有效成分物化性质的各种助剂也包括在内。

水稻原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。

生长习性

水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。

相对湿度50～90%为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期；营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大。抽穗结实期需大量水分和矿质营养；同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1千克稻谷约需水500～800千克。

百克威农药在水稻芽期的使用方法是：在水稻芽期时，每亩用3%呋喃丹颗粒剂2。5-3。0千克，残效期可达40-50天。亦可在晚稻秧田播种前施用，对稻瘿蚊防治效果尤佳。每亩用3%呋喃丹颗粒剂1。5-2。0千克，掺细土15-20千克拌匀，均匀撒施水面，保持浅水，同时可兼治蚂蝗。这样可以有效的防治水稻芽期的病虫害防治，提高水稻的质量。

地上长青草细看不是草田上种水稻、田下长野草？

蕃，是草本但不是草，田上有禾，加两笔为番，蕃是水稻这种主食以外的作物，故为野草，

草字投加两笔为艾，减两笔为一，艾为野草也说得通

荆，左边上草、中一、下草，右边立刀，一横即土，即地即田，田上有草田下有草，荆，粗看是草，细看长刺，怎么办呢，拿刀斫掉

水稻做的食品有哪些？

LV.聊聊

米饺、蒸饺、米粉，米豆腐，糍粑，米糕、米饭、米粥、米饼、米线、米酒

萝卜糕、八宝粥、粽子、烩饭、手抓饭、盖浇饭、寿司、粢饭糕、煲仔饭、御饭团、饵丝、金边粉、檬粉、酹粉、河粉、粿条、米香、米花糖、汤圆、年糕、糯米肠、酒米饭、糕米饺、蒸饺、米粉，米豆腐，糍粑，米糕、米饭、米粥、米饼、米线、米酒

萝卜糕、八宝粥、粽子、烩饭、手抓饭、盖浇饭、寿司、粢饭糕

粿条爱窝窝、糯米粉

点、米粉、米线、粽子、汤圆酿、糖不甩、米布丁汤圆，米豆腐，糍粑，粽子，米线，米粉，炒米等

水稻的特征、作用、用途是什么？

一、水稻的特征

水稻是稻属谷类一年生禾本作物，高度为0.5-1.5米，叶子呈线状披针形，长度为40厘米，无毛，粗糙。水稻的花朵为圆锥花序，长度为30厘米，果实为颖果，长度为5毫米，果实的生育期在天。

二、水稻的作用

水稻中含有丰富的蛋白质，所含人体必需的氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙磷、铁及B族维生素等多种营养成分，对人体能量和营养的补充具有较大的作用。

三、水稻的用途

水稻的口感鲜软，主要用于人们食用口粮。在工业中可用于制作燃料乙醇和淀粉，也可以添加在饲料中替代玉米和小麦提供能量。

扩展资料

水稻的幼苗生长期：

1、温度要求：粳稻出苗最低温度12℃。这种温度条件下，出苗率低，而且速度慢。出苗以后日平均温度20℃左右，对于培育壮秧最有利。过高过低都不利。如低温达到5-7℃时，就要防寒，否则稻苗易受冻害。 

2、空气要求：秧田里有充足的氧气幼苗才能正常生长。秧苗在多水情况下生长发育不良，根少、苗弱。尤其是在2.5叶期之前，没形成通气腔体，涝不利培育壮苗，因此，干旱育苗都是为了培育壮苗，满足秧苗生长对氧气的要求。 

             百度百科-稻谷

水稻的种类有哪些？

1、籼稻。有20%左右为直链淀粉。属中黏性。籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为籼米后，外观细长、透明度低。有的品种表皮发红，如中国江西出产的红米，煮熟后米饭较干、松。通常用于萝卜糕、米粉、炒饭。

2、粳稻。粳稻的直链淀粉较少，低于15%。种植于温带和寒带地区，生长期长，一般一年只能成熟一次。去壳成为粳米后，外观圆短、透明（部分品种米粒有局部白粉质）。煮食特性介于糯米与籼米之间。用途为一般食米。

3、早、中、晚稻的根本区别在于对光照反应的不同。早、中稻对光照反应不敏感，在全年各个季节种植都能正常成熟，晚稻对短日照很敏感，严格要求在短日照条件下才能通过光照阶段，抽穗结实。

晚稻和野生稻很相似，是由野生稻直接演变形成的基本型，早、中稻是由晚稻在不同温光条件下分化形成的变异型。北方稻区的水稻属早稻或中稻。

4、巨型稻。巨型稻身形笔挺，穗长粒多，圆润饱满，平均每蔸水稻植株高达1.8米，高达2.25米。

5、海水稻。海水稻（海稻）：是耐盐碱水稻的的形象化称呼，是在海边滩涂等盐碱地生长的特殊水稻。其生长地并非海水或海里，而是不惧海水的短期浸泡。

6、人工稻。1973年，袁隆平成功用科学方法产出世界上首例的杂交水稻，因此被称为杂交水稻之父。他经过四年的研究，带领团队从世界上几百个稻种中探索，并在稻种的自花授粉上有了自己的心得。