月子里可以吃石斑鱼吗？

石斑鱼含有丰富的蛋白质，但脂肪含量却很低低，除含有人体代谢所必须的氨基酸外，还含有多种无机盐和铁钙磷等微量元素以及各种维生素，可以补充大量营养。另外，石斑鱼的鱼皮富含胶质，有促进皮肤修复生长和促进胶原蛋白细胞的合成，被称为美容护肤之鱼，特别适合产妇产后食用。

月子期间是可以吃石斑鱼的，石斑鱼中的蛋白质含量高，脂肪含量低，有利于产妇在产后恢复身材，还具有健脾益气的功效。此外[52石斛网www.52shihu.com]，石斑鱼中丰富的氨基酸种类能够帮助产妇改善肤质，起到美容养颜的功效。产妇可以多吃石斑鱼补充营养。但是有痛风的患者不要食用，会加重病情。

石斑鱼带有丰富多彩的蛋白，但脂肪率却很低低，除带有身体新陈代谢所务必的碳水化合物外，还带有多种多样无机盐和铁钙磷等营养元素及其各种各样维他命，能够补充很多营养成分。另一个，石斑鱼的鱼片含有胶原纤维，有推动除疤生长发育和推动胶原蛋白粉体细胞的生成，被称作护肤美容之鱼，非常合适孕妇生完孩子服用。

石斑鱼分为哪几种怎么样去识别？

石斑鱼可分为很多种类：东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑、麻斑、金钱斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑、龙趸（巨石斑鱼）。

（1）点带石斑鱼吻短钝，背鳍8-11根棘，基底无黑斑，体侧有5条不明显横带，体侧及各鳍上分散着斑点。为热带中、下层鱼类，喜栖息于岩礁底质海区，为南海名贵鱼类。性凶猛，肉食为主，喜食鱼、虾、蟹，饥饿时自相残杀。可生活在盐度11-41‰水域，最适水温22-28℃，18℃以下食欲减退，15℃以下鱼体失去平衡。可进行网箱养殖。分布于我国东海、南海等海域。

（2）赤点石斑鱼背鳍Ⅺ，16条，背鳍基底具一黑斑，体棕褐色，头、体、奇鳍有许多橙黄色斑（浸制标本变白色）。暖温性中、下层鱼类。成鱼摄食鱼、虾、蟹。雌雄同体，雌性先成熟，大部分3龄性成熟，体长毫米时，从雌性转变为雄性。大部分6龄鱼（个别为5龄鱼）体长毫米，绝对生殖力为10万—25万粒，产卵期为5-9月，盛期为5-6月。肉鲜美，可供出口，是名贵鱼类，现已进行人工繁殖，是网箱及浅海养殖对象。分布于我国台湾，东海、南海，以及印度和日本。

（3）青石斑鱼体下部具若干橙红色斑点，体侧具6条深褐色垂直条纹，第3与第4带间隔最宽；仅尾鳍具斑点。暖水性中、下层鱼类。仔稚鱼摄食浮游生物，成鱼摄食鱼、虾、蟹。雌、雄同体，雌鱼先性成熟，体长毫米时性逆转，雄鱼6龄（个别5龄）全部性成熟。绝对生殖力为8万—25万粒，产卵期为5月下旬至7月，20℃开始产卵，22-24℃盛期，产浮性卵。水温22-25℃，需23-30小时孵出仔鱼。肉味鲜美，为名贵鱼类，活鱼大量销往香港及澳门。为我国及东南亚浅海养殖对象，可以用网箱养殖。分布于我国台湾，东海、南海，以及日本。（4）斜带石斑鱼身体延长，在头和身体的背部呈棕褐色，腹部底纹呈白色；无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部；身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑；第一个黑斑在前背鳍棘的下方，最后的黑斑在尾柄上；2个黑斑在中鳃盖，而另外的1-2个在次鳃盖和中鳃盖的边接处。当暴露于空气中时橙色的点变为褐色，而在防腐剂中则变得模糊。斜带石斑鱼常栖息于大陆沿岸和大岛屿，但在河口、离岸100米深的水域中也可发现。主要的繁殖期在3月至6月。雌鱼全长25-30厘米时成熟（2或3年龄鱼），而性转化常发生于55-75厘米体长。生殖力在1尾35厘米的鱼估计为85万粒，而62厘米的鱼约为290万粒。

月子可以吃石斑鱼吗？

做月子期内能够吃鱼，可是饮食搭配上依然有某些忌讳。建议不必吃辛辣食物的食材或饮酒，只是提升自身的营养成分。最美味某些口味淡营养成分的食材，如鱼或豆类食品，某些含有蛋白的食材和含有维他命的新鲜水果做为关键食材。鱼头汤得话会比肉更为有营养成分，并且吃完以后，奶水也会更为的丰富多彩。

石斑鱼为什么这么贵？

其实是不固定的，因为不同的地区、不同的季节zhi、不同的种类，dao价格都不一样，好的石斑鱼内在酒店能卖几百容块钱一斤，(像东星斑)；有的石斑在地方上只卖几十块钱一斤，当然野生的肯定比养殖的贵，但是野生的又有多少呢?以下是石斑鱼的简介和种类，一起来了解一下吧。

石斑鱼的种类：

东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑、麻斑、金钱斑、杉斑、苏鼠斑、红瓜子斑、龙趸(巨石斑鱼)

石斑鱼简介：

石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，供不应求。其价格昂贵，经济价值高。分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。

赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的，一种是石斑鱼中的上品。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。

怀孕初期能吃石斑鱼吗？

孕妇是能够常常吃石斑鱼的，吃鱼能够降低抑郁症，鱼身体有种独特油酸，与身体人的大脑中的高兴生长激素相关。孕妇常吃鱼可保持高兴生长激素的浓度值处在一切正常情况。得到这份心情好，有利于优生优育。孕期时多吃高品质淡水鱼，如金枪鱼和鲭鱼，小孩眼睛视力生长发育就较为好。吃鱼不仅有利于生下足月的宝宝，还能让新生婴儿更身心健康健壮。

痛风能吃石斑鱼吗？

石斑鱼是是海鱼，属高等嘌呤食物，痛风这种疾病属于代谢性疾病，是体内尿酸代谢异常引起的！发作时会有关节红肿疼痛，活动受限等！饮食控制是防止痛风发作的重要措施，注意清淡易消化饮食！多吃新鲜蔬菜水果，忌动物内脏，海鲜，酒，牛羊肉和豆制品！所以痛风患者是不可以吃的。