南瓜子生吃好还是熟吃好？

南瓜子炒熟了吃口感比较好，但是其中富含的蛋白质、矿物质等营养元素会流食。而南瓜子生吃具有驱虫、消食、通便等效果。南瓜子生吃的效果较好，但是避免吃的过多，以防刺激肠胃。

南瓜子可有效驱寄生虫，南瓜子对寄生虫有麻醉的作用，南瓜子有效防治前列腺疾病还能解痛降压，还可以治疗早泻、尿频等病状。南瓜子含丰富的蛋白质也有杀虫的作用。也有消肿治疗，最好您是生用。一天最佳食用量为20克，最多不宜超过50克，南瓜子油脂丰富容易上火。

南瓜子生吃和熟吃都可以，但是由于在烹饪的过程中会损失一部分营养价值，所以生吃的营养更丰富，比熟吃好。南瓜子主要的功效是养肾、杀虫、降血糖以及促进肠道的蠕动，同时对男性来说，还具有保护前列腺的功效。

南瓜生吃熟食都是可以的，生吃营养价值更高，因为保持了原有的营养成分不会被破坏。南瓜可以防癌，可以预防糖尿病，对糖尿病有一定的疗效。但是南瓜和很多的食物不能同时用，比如说红薯，菠菜，羊肉等等，南瓜熟吃，可以做很多的食物，比如说，南瓜饼，南瓜粥之类的。

南瓜籽不管是生吃，还是熟食都是可以的。生吃的口感没有熟吃好，但生吃的药用价值比熟吃的高很多。

1、南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出。

2、护前列腺嗑南瓜籽。中医认为，南瓜籽性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明，男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。

3、南瓜子可有效驱绦虫、蛔虫、蛲虫等寄生虫，一般人群均可食用，南瓜子对寄生虫有麻醉的作用，去皮后炒熟空腹时食用即可，只要每天坚持吃30克左右的南瓜子，2—3天就可以达到驱虫的良好效果。

扩展资料：

吃瓜子注意事项：

1、瓜子有很多味道的，比如五香、冰糖、奶油、绿茶、原味等等。对于健康来说，最好选择原味的瓜子，原味的虽然没有那么多的味道，嗑着更具有原滋原味的香味，而且嗑多了也不容易变口干。

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的，人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的副作用。多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。

2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的，不停的嗑，这样很容易上火。所以，每次嗑瓜子少量为宜。

3、一定要注意保护牙齿。在我们嗑瓜子的时候，对牙齿也是有一定损坏的，当然了，这是在嗑多了的情况下，很多人还瞌出了瓜子牙，这是牙齿被磨坏的表现。

参考资料：南瓜子-百度百科  南瓜子是男人特效药吃瓜子注意5点-人民网

从营养价值来讲当然是生吃最好，生吃南瓜子其营养价值没有被破坏，熟吃，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都要加热，而高温是会破坏南瓜子的一部分营养的。

不过从味道来讲肯定是熟南瓜子好吃，具体如何抉择看你自己了。

南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜a Duch。的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。

干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1。2～2厘米，宽约0。7～1。2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。

主产于浙江、江西、河北、山东。全中各地广泛分布。

南瓜成熟后，取出种子去除果肉，晾干或晒干。

参考链接：百度百科-南瓜子

患者，从营养价值来讲生吃最好，生吃南瓜子其营养价值没有被破坏，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都要加热，而高温是会破坏南瓜子的一部分营养成分。以上是对这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康。

南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现[52石斛网www.52shihu.com]，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜子可以生吃的。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，有效地预防前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。同时南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止心绞痛，并有降压的作用。

也可以晒干，研粉克，冷开水冲服。

南瓜，也是一味良药。祖国中医药学认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症，《本草纲目》记载，它能补中益气。《医林记要》记载，它能益心敛肺。

南瓜子是南瓜的种子。中医学认为，南瓜子性平味甘，具有杀虫作用，历来被用作杀虫剂。吃南瓜子增加精子数量

现代医学研究成果证实，南瓜有一定的抗癌作用，主要表现在以下四个方面

第一，南瓜子中含有甘露醇的物质，具有较好的通大便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌的发生有功效。

第二，南瓜子中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，预防肺癌、膀胱癌和喉癌等。

第三，南瓜子中所含的维生素

C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防食管癌和胃癌。

第四，南瓜子中还含有一种能分解亚硝胺的酶，对预防癌症有重要意义。

应该没什么很大的差别。南瓜子的营养很丰富，极具开发价值。南瓜子含有十多种脂肪酸；南瓜子还含有植物甾醇、甾醇酯、磷脂酰胆碱、脑苷脂等类脂。

应该没什么很大的差别吧。南瓜子的营养很丰富，极具开发价值。南瓜子含有十多种脂肪酸；南瓜子还含有植物甾醇、甾醇酯、磷脂酰胆碱、脑苷脂等类脂。

南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好但生吃的药用价值比熟吃的高很多。经科学验证，每日去壳嚼食生南瓜子九十克，分早、中、晚三次服，一周为一个疗程可连续服二到三个疗程，老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，而且可以达到防治前列腺疾病的效果，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。另外，南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出

南瓜子可以生着吃，也可以炒着吃，味道都很好，那么南瓜子生吃好还是熟吃好呢?

南瓜子有一些人喜欢吃生的南瓜子，晒干以后直接吃味道很好，有的人喜欢吃炒熟的南瓜子，感觉熟的南瓜子的味道更好，可是究竟什么样的南瓜子好呢?

南瓜子生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。

功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。

适用量：每次50克。温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助，可以提高性欲。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。老年前列腺肥大患者服药后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服食期间如多食番茄会提高疗效。该方是民间流传下来的验方，颇具神效。

南瓜子一般的人都是适合食用的，对于南瓜子生吃好还是熟吃好大家应该根据自己的口味和习惯自由选择，不论是哪一种吃法都是很好的，特别是南瓜子对于治疗男性常见的疾病，前列腺疾病的效果是特别好的，也为很多的男性朋友带来了福音。

南瓜子的热量高吗？

南瓜子对身体有什么好处？

南瓜子的功效与作用有什么？

南瓜子的作用有哪些？

性平味甘，据《中国来药植自图鉴》纪录：炒后煎服，可治产bai背工du足浮肿、糖尿病。zhi

功效：防治前列腺疾病。南瓜dao子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。

如果直接生食南瓜子，则效果不大，又因为保健食品中，南瓜子几乎都是属于「油溶性」-南瓜子油，保存不当容易产生氧化腐败，且有效成分尚不明确。

南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。主产于浙江、江西，江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。

研粉主用，以新鲜者良，含南瓜子氨酸（）、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C，亦含胡萝卜素（）等成分，有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病，每与槟榔同用，可增强疗效。此外，南瓜子亦可用治血吸虫病，但须较大剂量服用。

参考资料：百度百科-南瓜子

怎么鉴别真假南瓜子？

个案1

工业滑石粉“抛光”

炒货看上去“很美”

一位知情人透露，由于炒货生产技术含量要求不高、入行门槛低，所以生产者中既有规模化企业也有家庭作坊，市场较为复杂，产品质量良莠不齐。由于瓜子一类的炒货行业目前尚无统一标准，因此相关部门的抽查也有一定难度。正是由于这些原因，加工者在小小的炒货中也是做足了文章。

炒货的卖相对消费者有着很重要的引导作用，卖相好的炒货更能激发消费者的购买欲望。一些炒货老板为了使炒货达到光滑发亮的效果，居然在加工炒货的过程中添加工业滑石粉，这种工艺流程，业内称为“抛光”。

经过工业滑石粉“抛光”的炒货，由于外表皮上还有白色的结晶物，因此会有比较滑的感觉，这种炒货不仅看上去非常光滑，有些甚至晃眼。

专家观点

在炒货中添加工业滑石粉“抛光”是绝对不允许的，工业滑石粉的主要成分是硅酸镁，服用工业滑石粉会刺激肠胃，长期大量摄入具有致癌性。女性长期使用滑石粉可使卵巢发病的危险增加3倍。

个案2

双氧水漂白南瓜子

瓜子皮竟白得刺眼

正常的南瓜子，其外观颜色应该为白中略黄，可是如今市场上却有很多的南瓜子外表雪白，一点杂色也没有。知情人透露，这种外观雪白，没有一点杂色的南瓜子很有可能是经过工业双氧水漂白的。相对食用漂白粉来说，工业双氧水主要用于造纸业和纺织业，其漂白作用大大优于前者。而且工业双氧水的价格也大大低于食用漂白粉。我国的食品添加剂使用卫生标准规定，炒货生产时不可使用双氧水。

对此，知情人告诉暗访小组，正常的白瓜子表面白中略黄，白得刺眼的瓜子很可能是用漂白剂漂过或硫磺熏过的。

专家观点

双氧水是过氧化氢溶液的俗称，能起漂白、防腐作用。但过氧化氢会与食品中的淀粉形成环氧化物而导致消化道病变，甚至导致癌变，严重者可致呼吸或心脏停顿。工业双氧水还可能含有砷和重金属等多种有害物质，会严重危害食用者的健康。我国的食品添加剂使用卫生标准规定，炒货生产时不可使用双氧水。

个案3

大量使用合成色素

“绿茶”瓜子竟速成

各大超市、集贸市场上的炒货生意随着春节临近越来越红火，与往年不同的是，今年的炒货市场上多了些“美容”瓜子——“绿茶”瓜子。

知情人透露，目前，有些炒货加工老板为了节省成本，把加工绿茶瓜子的绿茶改成了色素——亮蓝。这种瓜子看上去绿油油的，颜色很诱人，但味道却有些苦涩。而且，经过亮蓝着色的瓜子容易掉色，食用时瓜子上的颜色会附着到嘴上。

知情人表示，真正的绿茶瓜子是用茶叶或绿茶粉煮出来的，不会褪色。用绿茶煮瓜子不仅需要大量的绿茶，还需要多道复杂的工艺流程，成本很高，加工周期也长，所以只有不多的一些正规、有实力的企业才选择这种方法。而一些小加工厂制作的、在临街摊位上购买的绿茶瓜子，质量很难保证。

专家观点

国家标准中禁止在炒货类食品中添加人工合成色素。目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种，即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。虽然目前对这6种食用合成色素的危害性仍无定论，但它们没有任何营养价值，所以尽量不要食用。因此，专家建议，市民在购买此类食品时，千万不要过分追求食品的色泽。

参考资料：

吃南瓜子对前列腺有什么好处？

南瓜子保护男性前列腺

美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变。

南瓜子有助改善精子质量

专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。