莲雾一整个都可以吃吗？

是的，洗干净后，不用削皮直接可以吃。

莲雾又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、辇雾、琏雾、水翁果等，为桃金娘科蒲桃属常绿乔木台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地。随著科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的黑色莲雾。

莲雾含水分量高达90%以上，还含有糖类、钙、铁、蛋白质、膳食纤维和维生素C等。颜色深的比较酣，果脐展开的程度越大，表示越成熟。果色呈暗红色的黑珍珠与黑钻石两个品种非常美味。

吃莲雾的好处：

1、解暑解渴：莲雾是一种天然的解热剂，有解暑解渴的作用。

2、解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

3、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、治肝炎：莲雾对肝脏滋补效果好，能够有效治理肝炎。

5、防癌降压：吃莲雾可以有助于防癌降压，每天坚持食用些莲雾，有效抑制人体自由基生成。

百度百科-莲雾果

莲雾果核不能吃，其他部位都可以吃。

莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。

同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

扩展资料

莲雾果实有中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞[52石斛网www.52shihu.com]，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

可以的。

酸奶莲雾的做法如下：

材料：莲雾2个、橘子1个、酸奶适量、蜂蜜适量。

1、准备新鲜莲雾，如图所示，洗干净晾干。

2、橘子一个，如图所示。

3、准备好酸奶，如图所示。

4、除了酸奶还需要准备好蜂蜜，如图所示。

5、将莲雾切块，橘子去皮，如图所示。

6、将两种水果放入碗中，倒入酸奶。

7、最后，再浇上适量蜂蜜即可食用了，如图所示。

1、莲雾洗净后直接食用，吃莲雾千万不要剖半，要整颗咬，咬出清脆声响，而且要从尖端咬起越吃越甜。

2、莲雾底部比较容易藏有脏东西，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉，也可以用水冲洗干净，或者在盐水中浸泡后再吃。

每百克莲雾果肉中，水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。

莲雾可以治咽炎吗？

咽炎的患者通过吃莲雾是不能够达到很好的治疗的效果的。莲雾是一种营养价值很高的食物，其中含有大量的微量元素的一些营养物质。在患病期间适当的吃一些莲雾，可以帮助很好的增强咽炎患者的体质，从而帮助改善咽炎患者的病情。平时一定要注意积极配合医生的治疗临床上可以通过中医治疗的方法来帮助很好的缓解患者的临床症状。

莲雾有何作用？

莲雾具有很高的营养价值和药用价值，具有镇咳平喘、清热解毒、生津止渴等作用。一般可以用来治疗肺热引发的咳嗽、痔疮、腹泻等疾病，同时糖尿病患者食用后，可以有效的缓解症状。

孕妇可以吃莲雾吗早期？

怀孕早期的女性是可以食用莲雾的，莲雾中含有丰富的维生素C，适当食用可以让皮肤水润光泽，而且它也有清凉解渴的作用，适合夏天时候食用。另外莲雾食用过多可能会引起小便频繁，建议适量食用。

孕妇能吃莲雾吗？

孕妇可以吃莲雾，由于莲雾营养成分很高，带有蛋白、维他命、糖原、膳食纤维素等微量元素。它归属于微碱性水果，能够均衡身体的ph酸碱度，有益于胎宝宝的发肓，而且莲雾还具备润肺止咳、止咳化痰等作用。另一个，针对有尿频尿急习惯性的孕妇要少吃，由于它有有利排尿功效。次之，提议孕妇在这段时间要合理膳食，超过营养搭配，能够多吃些新鮮的蔬菜水果，确保胎宝宝身心健康生长发育。

孕妇吃莲雾能消水肿吗？

孕妇可以适当吃一些进行消肿。莲雾具有利尿、祛水肿、促进血液循环等作用，对去除身体里的毒素和多余的水分有一定的效果。建议怀孕的女性不要吃太多，而且选择比较新鲜的。平时孕妇可以少吃多餐，养成良好的生活习惯。