死海螺能吃吗？

死海螺不能吃。

原因：

海螺等一些海鲜死后会很快腐烂，如果吃了大量的腐肉人们会出现腹泻、呕吐、产生急性肠炎的情况。食用以后也会出现不同程度的流脓性肠炎和其他情况，所以尽量买新鲜的海鲜食用。

判断死海螺：

1、用手触摸螺丝头的时候，活的海螺会自动缩回，如果没有反应，则就是不新鲜的。

2、新鲜的海螺有淡淡的海水味道，死海螺有独特的气味。

海螺食用禁忌：

1、在海螺的头部，通常有两种东西叫做海螺脑，两小球状的东西，在海螺肉里。如果吃得太多，就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

2、海螺的内脏和性腺是不能吃的。如果吃得太多，会使人感到头晕目眩。海螺壳、蛤、蛤的壳没有特别的味道。虽然海鲜贝类很好吃，但它们的内脏降解有害物质的能力很低。

那要看海螺是在哪里生长的。是什么时候死的。死了超过1天的海螺，就会产生很多寄生菌，海螺本身也会开始腐烂，严重影响营养价值、卫生程度和口感。

如果海螺在浅海区养殖的话[52石斛网www.52shihu.com]，我建议您不要吃，尤其是江河的入海口那里生长的海螺，都是吸收很多生活废水中的营养而长大的。

要吃的话，我建议您吃深海区的野生海螺，虽然会贵点，但健康很多。

可以吃的。但如果变了质变了味就不能吃了。当然最好还是买鲜活的吃，味道会更加鲜美。

1、花螺的营养价值很高，具有食用的价值，同时花螺还具有一定的保健的效果，具有滋阴明目的作用，还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变，需要引起重视。

2、中医认为，花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

山海螺有什么功效？

山海螺泡酒，能对身体有什么好处？

山海螺泡酒，滋补强壮，祛痰润肺，排脓解毒，壮阳，泡酒的话，所用白酒一定要好，不可随意

选择泡酒一定要选择真正粮食酒，据媒体接连报道市场70%的酒都为食用酒精勾兑而成，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，选择酒一定要谨慎注意，要不在好的原材料也瞎了，甚至起反作用，我给大家推荐一款本人常用的一款粮食酒谷养康粮食酒

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子宫息肉手术做了半个月了能吃山海螺吗？

手术后要有一个恢复期，会结痂，有液体也是正常现象，不要太紧张，吃清淡饮食，多吃高蛋白，高纤维饮食，不要吃酸辣等刺激性食物，慢慢会好的，祝早日康复L

吃海螺头晕咋办？

在海螺头的部位，一般有两个俗称“海螺脑”的东西，是两个小球状的东西，在海螺肉里，那一个吃多了就会头晕，恶心。此外，海螺的尾巴，也不能多吃，就是不要支撑它的尾巴，那部分吃多了也没有好处。您可以大胆地吃掉头上的海螺而不会引起食物中毒，而那些身体健康的人吃了很少的头上不去的海螺也不会引起中毒。即便是因为吃海螺而引起食物中毒，也不必惊慌，严重时可去医院进行对症治疗，轻度时无需治疗，休息两天即可痊愈，一般不会留下任何后遗症。

煮熟的海螺肉为什么发紫？

很多海鲜食物在煮的过程中都有变色现象，而用户关心的则是这样产生的变色还能否食用。那么煮熟的海螺肉发紫，是因为海螺的苦胆破了，胆汁流到螺肉上了，这样的螺肉新鲜度不够，口感发苦，品相也不好，建议最好是不吃。

活的海螺放置时间久了，其苦胆容易破裂，紫色的胆汁会沁染在海螺软盖附近，很容易分辨。挑选海螺的时候，应该选择螺口光洁无杂质，气味清新的。苦胆完整的海螺煮熟后，螺肉表面光滑，颜色正常，苦胆只是一条青色的线，口感辛辣有回甘。胆汁有解毒功效，不应该去除海螺的苦胆。

注意事项：

1、食用螺肉应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。

2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部，以防止食物中毒

3、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服，不宜与牛肉，羊肉，蚕豆，猪肉，蛤，面，玉米，冬瓜，香瓜，木耳及糖类同食，吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

4、海螺的体内含有脱镁叶绿素（又叫嗜焦素），有些人食用后，遇阳光照射，体表会生出红疹，脸部和手、足也会出现水肿、奇痒现象，3天～7天后才会逐渐痊愈，这是脱镁叶绿素过敏中毒反应。凡是属于这种过敏体质的人，都不能吃海螺。