吃南瓜有什么好处和坏处？

吃南瓜可以排毒养颜、保护胃黏膜、促消化、预防癌症、降血糖、健脾和胃、促进睡眠、增强身体免疫力。吃太多南瓜可能会导致皮肤变黄，南瓜中脂肪含量比较高，可能会导致血脂升高，不利于血压的控制。

每100克南瓜中所含的糖类（碳水化合物）为 6.5 克，其中包括大量淀粉，以及 1.36 克的蔗糖、果糖等可溶性糖，还有 0.5 克的多糖类膳食纤维。如果是体重正常或超标的人，可以把一部分主食换成南瓜，这样可以减少每天在主食中吃下去的热量，达到减肥的效果。而对于消瘦、营养不良的人，把南瓜当蔬菜或饭后点心，又是补充身体的好办法。

南瓜利水长久吃最容易缺水而助长湿热。腹胀，消瘦。多吃会助长湿热，尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸脚气病患者皆不适合多量食用。南瓜含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维[52石斛网www.52shihu.com]，钙，磷，铁，胡萝卜素，核黄素，尼克酸，抗坏血酸等。任何事物都不适合食用过多，要适当。

南瓜又称为长寿瓜，经常吃南瓜的话可以保持大便通畅，体内的宿便和毒素能够及时排出的同时可以起到美容的作用；由于南瓜里面含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，所以常吃南瓜还能预防中风，另外还有防癌治癌、降糖降压的作用。南瓜如果吃多了的话也会对人体造成一定的影响，比如南瓜中的β─胡萝卜素会沉积在体内，导致皮肤发黄；有胃部疾病的人很容易出现胀气。所以吃的时候要掌握好量，不可过多食用。

南瓜子的营养功效是什么？

南瓜子的功效：南瓜子南瓜味甘、性温，入脾，胃经;具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

炒熟的还是生的南瓜子容易引起上火症状？

根据您的情况描述，一般是炒熟的南瓜子是会更加容易上火，生的南瓜子是不容易上火的，南瓜子中含有丰富的营养价值，一般包含胡萝卜素、蛋白质，以及各种维生素等多种营养成分。南瓜子有很多的作用，可以缓解糖尿病等慢性病的并发症，还能缓解人的情绪，调节激素水平。但是需要指出的是，南瓜子尤其是炒熟后的南瓜子一次不宜吃得太多，容易造成肥胖、上火、口舌生疮。

南瓜还有哪些功效？

南瓜有一定的保健作用，可以降低血糖，因为南瓜中有一种微量元素钴，它能够促进新陈代谢，对于降血糖、预防糖尿病有一定的效果，南瓜还可以消除癌症，南瓜能够清除致癌的物质，像亚硝酸铵类的，所以对消化道的肿瘤有一定的预防作用，南瓜还可以促进生长发育，南瓜中含有丰富的锌，可以作为婴儿的辅食给宝宝吃。

南瓜汁有营养价值吗？？

将南瓜煮熟或者是蒸熟之后，将果肉放进榨汁机中加入少量的水搅成浆糊，就做成了南瓜汁，南瓜汁中含有丰富的vc和胡萝卜素，对人体健康是很有利的，经常喝对人体健康特别好。

南瓜子的营养丰富吗？

南瓜子营养丰富，是健康零食。南瓜子富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞，容光焕发，不易肥胖。