味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70%~90%,享有“植物肉”之称。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品[52石斛网www.52shihu.com],可以防止发胖,它还是一种较好的减肥美容食品。欲使其营养更丰富,将其营养价值发挥到极至,首先要选用新鲜蘑菇,最好将蘑菇在阳光下晒一段时间后再食用。
味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70%~90%,享有“植物肉”之称。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品[52石斛网www.52shihu.com],可以防止发胖,它还是一种较好的减肥美容食品。欲使其营养更丰富,将其营养价值发挥到极至,首先要选用新鲜蘑菇,最好将蘑菇在阳光下晒一段时间后再食用。
蘑菇和黑木耳可以一起煮。
蘑菇木耳饺,顾名思义,即主要以蘑菇和木耳为馅料的饺子。蘑菇和木耳都属于真菌的一种,同时都含有丰富的维生素和微量元素,味道鲜美,风味独特。而蘑菇木耳饺做法并不复杂,是一道颇受欢迎的主食。木耳蘑菇饺以常法煮熟食之。
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
扩展资料:
蘑菇的营养价值:
蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206。28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。
木耳的营养价值:
黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10。6克,脂肪0。2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10。15毫克,维生素B20。55毫克,烟酸2。7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱。
参考资料:百度百科-蘑菇木耳饺
参考资料:百度百科-黑木耳
参考资料:百度百科-蘑菇
查看详细不是!蘑菇的种子叫孢子!遇到合适的环境湿度温度!就会萌发!多数会在朽木等腐殖质上生长
那它怎么产生孢子的呢?
能否给我一个完美的答复。亲?
查看详细通常在临床上,蘑菇中毒的病人比较常见,一般来说主要表现为消化道症状,这个时候。不要轻易的给病人使用止泻的药物,因为病人肠道有很多毒素,这个时候。重点监测病人的生命体征和内脏功能的状态。避免出现毒素对肝脏功能的影响,病人出现急性肝功能衰竭。还要兼顾病人其他方面的问题。
查看详细一杯蘑菇汁提供的铁含量占一天饮食中的一半,铁对于运输血液中的氧极为有用。蘑菇能够提高体内的铁含量,促进血液中的细胞运输氧的能力,激活器官,促使器官高效运行。
查看详细蘑菇是真菌类的植物,全世界的食用蘑菇估计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等。
食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带更为丰富。在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。
在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。
中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集,供销于国内外市场。
名贵菌类蘑菇:
1、松茸:
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。
2、灵芝:
灵芝又称林中灵,以林中生长的为最佳,药效最高。目前也有人工大棚种植,主要生长在较湿润的地方。
灵芝属高温性菌类,在15~35℃之间均能生长,适温为25~30℃。子实体在10~32℃的范围内均能生长,但原基分化和子实体发育的最适温度为25~28℃。
低于25℃,子实体生长缓慢,皮壳色泽也差;高于35℃,子实体会死亡。灵芝生长需要较高的湿度。随着昼夜温差的增大,菌丝长满袋的时间延长。
3、羊肚菌:
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(),又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。
用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。
羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。
查看详细答:乳腺癌患者是可以吃平菇的,平菇属于一种菌类,菌类的食物对身体都是比较好的,可以提高自身的抵抗能力,患有乳腺癌主要是要禁一些含有激素的以及一些对身体有刺激性的食物,同时像一些油炸类的以及烧烤类的食物也是不能吃的,建议平时以新鲜清淡类的食物为主
答:您的情况的话是这样的,顺产以后有小腹疼痛的话,那么是正常的,因为您的子宫在恢复,所以是有一定的出血的,这样就会有收缩时的疼痛了,至于说吃平菇的话,那么是可以吃的,只要您这几天不要吃辛辣的食物,不要吃海鲜,那么都是没有什么问题的:建议的话就是
答:家长可以给宝宝吃平菇,平菇里面还有较多的蛋白质,脂肪,同时也含有一定量的纤维素和灰分,里面的维生素b族含量比较多,也含有一定量的蘑菇核糖,能够刺激机体产生干扰素物质,能够抑制各种疾病的出现,比如可以有效的预防流感,肝炎等各种病毒性疾病的发生
答:按色泽划分的品种:不同地区人们对平菇色泽的喜好不同,因此栽培者选择品种时常把子实体色泽放在第一位。按子实体的色泽,平菇可分为深色种(黑色种)、浅色种、乳白色种和白色种四大品种类型。①深色种(黑色种)。这类色泽的品种多是低温种和广温种,属于糙
答:近年来,我国医学工作者研究发现,平菇也是一种抗癌食品,它有直接的抗癌防癌作用,适宜胃癌、鼻咽癌、宫颈癌等患者服食。在一定程度上,可以稳定病情,控制癌症的发展,并可减少术后的转移和复发。
答:蘑菇和香菜搭配吃不仅营养,味道还好。每100g的平菇只有20卡的热量,而每100g的香菜只有31卡的热量,又因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,减肥效果倍佳。
答:平菇和香菇都含有较高的蛋白质和氨基酸,香菇中的香菇多糖还有抗癌和防癌的作用,多吃平菇和香菇,对身体的好处很大,建议不仅能吃,还可以多吃。
答:宝宝开始吃辅食了以后,可以把平菇和一些鱼肉放在一起煮给宝宝吃,可以补充宝宝发育过程中所需要的维生素和蛋白质除此之外,还可以把平菇做成粥给宝宝吃,不会给宝宝的胃部造成太大的负担,还能够补充宝宝发育过程中必要的维生素和蛋白质,除此之外,还可以多
答:肉苁蓉是一种寄生在梭梭、红柳根部的寄生植物。药物作用是: 补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘。
答:柠檬治肝的作用主要表现在,平常的肝脏里面是含有毒素的,那么通过喝柠檬水的话,有助理加快体内肝脏的橙心代谢能力,从而排出体内的杂质和毒素,那么就可以达到减轻肝脏的负担,从而使肝脏的功能得以恢复。不过柠檬对于已经形成的肝癌是没有治愈的功能的,还
答:桃花和荷叶一起喝有一定的减肥作用。原因:桃花微苦、中医学认为凡是有点苦味的都有泻下的作用。入肺、入大肠经的往往都有通宿便的作用。所以桃花可以通利二便。可通利二便往往也可达到瘦身的目的。荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。桃花:即桃树盛
答:林蛙油的作用:1.清理血垢:林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂,可清理血液中的垃圾,溶解血管壁上的沉积物,增加其流动性和渗透性。2.降低血脂:林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸,可分解血液中的垃圾,分离血管壁上的有害附着物,降低甘油三酯、胆固醇、
答:薄荷自古就是中国常用中药,可治感冒发热、喉痛、头痛、目赤痛、肌肉疼痛、皮肤风疹瘙痒等。直接吃薄荷叶是最方便最有效的方法,具体方法是:把新鲜的薄荷叶洗净,放嘴里嚼20秒后用温开水送下。或者把新鲜的薄荷叶与鸡蛋一起蒸鸡蛋羹食用也可以起到消炎去火
答:芹菜是日常中比较常见的蔬菜,其中含有较多的膳食纤维、维生素、蛋白质等营养物质,膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动,可以起到预防便秘的功效。芹菜中含有挥发性香味,可以刺激食欲,能健脾开胃。
答:山药――健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
答:可以同吃。有一道汤叫羊肉番茄汤。羊肉番茄汤是由羊肉片、番茄加以各种调味料制成。羊肉可湿、暖胃、祛寒冷、温补气血、开胃健力的功效。番茄含有丰富的维生素C及番茄红素,羊肉番茄汤能够补中益气、健胃消食、暖肾温脾。拓展资料番茄,即西红柿(学名:&n