中国哪里的羊肉最好最适合涮羊肉？

羊的品种不一样肉不一样分产地分品种同一个品种产地不一样肉也不一样

不管哪的，只要是放养的山羊一般都会很好

羊肉的作用有哪些？

羊肉的作用是比较多的，因为羊肉本身属温热食物，入脾、肾。而且古代名医李时珍曾在《本草纲目》中说，羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤.也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类。

羊肉哪个部位的肉好吃？

羊腿肉好吃，具体做法如下：

主要材料：羊腿肉200克，盐两茶匙，鸡精一茶匙，干辣椒10个，花椒20粒，洋葱半个，绿辣椒一个，蒜香粉10克，芝麻适量，糖一茶匙，料酒一茶匙，淀粉二茶匙。

1、羊腿肉洗净，剔去筋膜，切小块备用。

2、全部主料，配料。

3、羊肉加入少量盐，料酒，蒜香粉，淀粉腌制。

4、腌制大约20分钟左右入味。

5、青红椒切小块备用。

6、干辣椒，花椒切段备用。

7、炸制之前，将腌制好的羊腿肉沾满芝麻。

8、油烧热后转小火，下入羊腿肉炸至酥脆金黄捞出控油备用。

9、炸好的羊肉。

10、锅内留少许底油，爆香辣椒和花椒。

11、下入青红椒和洋葱继续煸炒。

12、最后放入炸好的羊肉，加入适量盐和鸡精，糖翻炒均匀后出锅摆盘即可。

吃羊肉会对身体有什么好处？

伏天：吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。

春天：是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节，如能适当进补，对老年人的身体健康是很有好处的。

1。加强营养补给。入春后，人体代谢活动日益活跃，体内消耗增多，因此要通过进补对人体进行营养补给。

2。改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补，都应有利于健脾和胃，补中益气，以利营养物质的充分吸收。

3。食补或药补的补品，其补性均应较为平和，不能一味使用辛辣温热的补品，以免加重内热。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。

吃羊肉真的可以补身体吗？？

羊肉性温，它既能温补身体，又可驱寒，对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、腰膝酸软、身体虚亏等有补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。

在寒冷在冬天吃羊肉有什么好处？

营养分析

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。