酸辣菠菜的做法步骤图、酸辣菠菜怎么做好吃？

主料

菠菜300g花生米一复勺

辅料

盐制1g酱油5ml

醋10ml油一勺

干辣椒两个辣椒面一勺

凉拌菠菜的做法步骤

1。首先将菠菜摘好，清洗干净，沥干水分

2。将刚烧开的热水倒入盆中，将菠菜烫透捞出，过一遍凉开水

3。向菠菜中加入酱油、醋、盐加入花生米

4。锅内热油[52石斛网www.52shihu.com]，加入干辣椒、辣椒面，小火炒香，将油烧热

5。将烧热的油浇在菠菜上，拌匀

6。香辣爽口的开胃小菜开吃吧

菠菜可以生吃么？

吃菠菜要注意什么？

吃菠菜时要注意选择新鲜的，由于叶酸是一种水溶性维生素，对热、光线均不稳定，因此菠菜最好现买现吃，贮存的时间尽量别超过2天。而且，要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制，避免烹煮过久、过烂，损失营养。

菠菜有什么功效？

菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。男士们也许不喜欢吃绿叶蔬菜，但菠菜确实是对男性最有好处的终极食物。菠菜不仅有助于二头肌建造，更是欧米茄三与叶酸的丰富植物来源，可以帮助减少心脏病、中风等风险。 此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。

菠菜可以跟海鲜一起吃吗？

结石患者不宜吃。其他人不是经常吃就没问题。 原因是，海鲜是高嘌呤的食物，痛风和结石患者吃了，会加重病情。 菠菜是草酸盐成份最高的蔬菜，对结石患者有影响。 多数结石患者要防止结石形成或发作，就要限制高嘌呤和含丰富草酸的饮食

菠菜为什么不能和豆腐同吃呢？

营养价值不会更高的，菠菜的主要价值在于其富含铁元素，是补血佳品。菠菜可谓是性价比非常高的营养菜品，但是选错了搭档可是会降低其营养价值的。菠菜适合与鱼、牛奶相搭配，不适合与豆腐相搭。豆腐会阻碍身体吸收铁元素，所以您还是换种搭配。