常吃玉米对身体好吗？

玉米的功效还是很多的，比如可以治疗便秘，同时还对肠胃有益。玉米中的水溶性食物纤维，能抑制饭后血糖上升[52石斛网www.52shihu.com]，降低胆固醇。玉米还被发现含有肝糖，有提高免疫力，抑制癌症的作用。

红萝卜、玉米、粉葛猪骨汤有什么作用？

粉葛对项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症都有很好的医治作用。红萝卜可以预防癌症。是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8。5%、脂肪4。3%、糖类73。2%、钙0。022%、磷。21%、铁0。0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

下面介绍猪骨玉米胡萝卜汤。配方：两个猪骨棒、两个玉米、一个胡萝卜、一颗葱、五片姜、两瓣蒜、一勺料酒。

1、骨棒2个

2、用水绰下猪骨，把血水煮出后备用。

3、因为个人钟爱玉米，所以放2个。

4、玉米切成小段，这样吃起来更方便一些。

5、胡萝卜切成滚刀块备用。

6、葱、姜、蒜切好备用；花椒、八角、香叶、少量即可。锅中放入清水后，依次放入猪骨、葱姜蒜、八角花椒调料，最后放入一勺料酒去肉腥。

7、用阿迪锅煲汤时间为30分钟，后放入胡萝卜在煲10分钟。出锅即可～

8、没有放香菜，不想让香菜的味道抢了汤香味～玉米猪骨汤开动吧～

调料一定不要放的过多，不然就会抢了汤味。玉米和猪骨先煮，这样能充分的把玉米的甜味煮出来。胡萝卜后放，否则一起煮太久玉米和猪骨没烂，胡萝卜却煮散了。

参考资料来源：央视网——8款保养皮肤的胡萝卜美食

夏天喝玉米须水有哪些作用呢？

玉米须水非常适合在夏天饮用，除了清热解毒、利尿祛湿之外，还能降血压、血脂、血糖等功效，尤其适合三高人群。如与野菊花、决明子等泡茶，长期喝清热解毒又明目；加冬瓜皮熬煮，经常喝有利尿、祛湿的作用；同样，可搭配山楂、冰糖等一起泡着茶喝，不但口感不错，还具有很好的解暑功能，大家在家不妨多尝试尝试。

为什么玉米须泡水喝可以降血糖？

玉米须有多种药用价值，可以辅助降糖，日常降糖还是要遵循饮食，运动，降糖药三管齐下的准则哦～玉米须又名玉麦须、玉米胡子、玉米花须，是玉米的干燥花丝和柱头，味甘、淡，性平，归肾、胃、肝、胆经，具有利尿、泄热、平肝、利胆的作用。玉米须的药物有效成分较多，主要含有黄酮类、多糖类、甾醇类、皂苷类、生物碱类、有机酸类、烷烃类、氨基酸等活性成分，药理作用广泛而确切，其活性成分对人体多项机能均有一定的保健作用：

1。玉米须的降糖作用

多项研究表明：玉米须水提物对糖尿病肾病具有一定肾保护作用及抗肾小球纤维化的作用。玉米须水提物可降低糖尿病人的空腹血糖和胰高血糖素水平，抑制胰高血糖素大量分泌，对2型糖尿病人可产生一定的保护作用。玉米须总皂苷可改善胰岛损伤。玉米须多糖能显著缓解糖尿病人的“三多一少”症状，具有一定的降血糖功效。

2。玉米须的抗癌作用

目前已证实：玉米各部位提取物均有较好的抑制亚硝化反应及阻断亚硝胺合成的作用，在实验动物水平已证明，玉米须对肝癌和胃癌的发展有一定的抑制作用，有助于延长患癌实验动物的存活时间。

3。玉米须对免疫系统的影响

玉米须多糖具有较强的调节体液免疫功能作用，研究表明玉米须多糖可以延长胃排空时间，使肠蠕动加速，增加排便次数。玉米须还能减缓胸腺的萎缩，其对T和(或)B淋巴细胞具有免疫调节作用，并有明显的剂量依赖性效应。

山药玉米粥有哪些功效？

玉米(黄，干)90克，山药60克，莲子50克，冰糖30克。将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥。具有益气健脾、防癌的功效。

多吃玉米对大脑有好处吗？

玉米中含有的黄体素和玉米黄质可以对抗眼睛老化，抑制抗癌药物对人体的副作用；玉米中的麸氨酸能帮助和促进脑细胞呼吸，清除体内废物，帮助脑组织里胺的排除，具有健脑益智的作用。