瓜子里面的脂肪有多少？

各种瓜子的脂肪含量：

葵花籽：约49.9克/每100克、西瓜子：约44.80克/每100克、南瓜子：约48.10克/每100克。

瓜子的脂肪含量的确很高。虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪仅占了14%，无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用，对身体有益。瓜子含有20%~30%的蛋白质，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜和膳食纤维等许多重要的营养成分。

扩展资料

瓜子引起肥胖的原因

每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

花生有花生油。瓜子有葵花籽油。既然能榨出油。当然含有大量脂肪。一小把的瓜子大概含有一勺瓷勺也就是大约五克的油。因此。瓜子最为休闲娱乐时的小零食。应当适度。不要经常或过多食用。

＊瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。

我们平时喜欢嗑点瓜子，又哪知它还是一种良好的药物

（每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；

能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。

＊呵呵，“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，好处更大。

饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。

因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。

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科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！

吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的（这点网络中有大量的知识认证）

多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中[52石斛网www.52shihu.com]，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。

瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。

还有！妹子，您最近磕上这玩意？！哥也喜欢磕！

瓜子100克564大卡（脂肪含量近50%）

松子仁100克698卡

松子(炒)31克619卡

葵花子(炒)52克616卡

葵花子仁100克606卡

榛子(炒)榛子仁

花生仁(炒)100克581卡

核桃仁100克627卡（脂肪含量约58%）

腰果15粒(30克)卡

南瓜子(炒)100克566卡

西瓜子(炒)100克555卡

杏仁100克514卡大杏仁约18个150卡

白果100克355卡

栗子(干)73克345卡

莲子(干)100克344卡

生吃南瓜子有何功效？

朋友，南瓜子越来越成为人们日常的保健食品了，因为它拥有众多功效，包括驱虫、抗氧化、降血脂等作用。古代它就是驱虫药，常被用来给小儿驱虫，强壮身体。对蛲虫、钩虫等有效，对血吸虫也具有很好的杀灭作用，如果认为孩子有寄生虫问题的话，可以给孩子吃些生的南瓜子。南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子能帮助维持人体细胞健康，促进身体发育，多吃可以促进骨骼发育。

生南瓜子吃了有什么作用？

饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。

生南瓜子的功效与作用是什么？

生南瓜子富含多种维生素及钙、镁等矿物质，能降低血脂，降低血压，改善便秘，还能辅助治疗糖尿病，男性前列腺炎等疾病；而且在连续服用一周后，还能达到杀虫止痛的作用。

炒熟的南瓜子有驱虫功效吗？

一般的常规的驱虫可以试试肠虫清片，还是很常用的，效果比较好，南瓜子，不一定确切的，熟的还是没有什么效果的，要注意的。

南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，是含锌丰富的食物之一。主产于山东、河南、内蒙古地。夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。

研粉主用，以新鲜者良。用于绦虫证。本品有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病，每与槟榔同用，可增强疗效。

如验方驱绦方，即用本品研粉，冷开水调服60～120克，两小时后，服槟榔60～120克的水煎剂，再过半小时，服玄明粉15克，促使泻下，以利虫体排出。此外，南瓜子亦可用治血吸虫病，但须较大剂量服用。

南瓜子吃多了有什么副作用么？

根据您的咨询，　虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用，比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，您的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。　　此外，大多数的南瓜子大多炒制而成的，吃多了容易上火;综上所述，南瓜子虽好可不要贪多哦!