枇杷叶罗汉果猪肺可以一起煲汤吗?

枇杷叶罗汉果猪肺可以一起煲汤的。

主料:猪肺1只、罗汉果1/2只、猪骨400g、枇杷回叶一片答

辅料:白果适量、蜜枣2只、南北杏适量、马蹄150g、姜片适量、盐适量、清水8碗

作法:

1.把猪骨头、南北杏、白果、密枣、罗汉果、枇杷叶先净。

2.倒入不锈钢煲中。

3.加入8碗清水,大火煲开后转慢火。

4.马蹄去皮洗净切块。

5.加入汤中继续煲。

6.加入两片姜片,可以去腥。

7.猪肺外面洗净。

8.用灌水清洗猪肺。

9.灌满水的猪肺,把猪肺内的水泡倒出来[52石斛网www.52shihu.com],重复清洗几次。

10.把洗干净的猪肺切片。

11.切片后的猪肺用锅煮出水。

12.捞起过冷水把泡冲干净。

13.热锅加油加两片姜炒干猪肺。

14.倒入汤中再煲1.5小时。

15.加入盐调味关火即可。

小贴士

南北杏打碎后煲汤更出味,只是我担心小孩饮用时一不小心碎片会引到气管里。

回复日期:2020-12-01 热度:601