荸荠有哪些作用？

荸荠有很多作用。说荸荠是“润燥之果”，还有一个原因，就是荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动、调节肠胃功能[52石斛网www.52shihu.com]，防止便秘和大便干燥。而荸荠也属于高钾低钠食物，有利于降低高血压、利尿利湿。

荸荠什么季节成熟？

为什么荸荠叫马蹄儿？

俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

买荸荠，如果你说“荸荠”恐怕买不到，因为广东人管“荸荠”叫“马蹄”，即使他知道荸荠即马蹄，也会觉得很别扭。

直肠癌患者能吃荸荠吗？

通常情况下直肠癌的患者能少吃些荸荠，不会对病情有不利的影响。期间病人应该多吃些新鲜的蔬菜和水果，注意清淡和富含营养的饮食。建议病人不要暴饮暴食，可以每天少食多餐，然后禁止食用过于辛辣刺激和粗糙生硬的食物，要养成良好的生活习惯和饮食习惯，早睡早起。

荸荠有什么药用功效？？

荸荠皮色紫黑，口感甜脆，肉质洁白，味甜多汁，自古有地下雪梨之美誉，荸荠是寒性食物，有清热泻火、凉血解毒的良好功效。荸荠入药，可清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒，适用于阴虚肺燥、咳嗽。

荸荠有药用价值吗？

荸荠有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。