吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质[52石斛网www.52shihu.com],会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质[52石斛网www.52shihu.com],会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
海带丝豆腐汤是很经典的搭配,再加上海鲜菇和木耳,营养更丰富,味道也更鲜美。
查看详细船冻海鲜是指在捕捞后,海鲜鲜活的状态下,在船上立刻进行低温急冻。一般现代的远洋捕捞,都会用“船冻海鲜”方式。
在船上用传统-18℃温度进行冷冻,到岸上之后再进行超低温冷冻。大部分还在转型中的渔船都属于这种情况,因为船上要建立超低温冷柜需要不少的费用。
在船上直接进行超低温冷冻,靠岸后再储存到超低温冷库中。这样子的超低温海鲜口感更佳,已经转型完成的渔船都是用这种方式,而且他们的海鲜也都是供给一些高端日料店或者制作成高端海鲜大礼包。
扩展资料
传统的海鲜冷冻基本上采用的是-18℃的冷冻状态,因为大部分冷库的冷冻温度就在这区间左右。但是这种冷冻状态产生的冰晶是尖点,速冻及储藏会刺破原有海鲜细胞结构,虽在一定时间内保证海鲜不变质(通常在三个月内),但是普通冷藏会严重影响海鲜的肉质及色泽,水分也容易流失,口感大大受影响,失去原有鲜美口感。
在人们日益追求食材口感的要求下,超低温海鲜开始出现在市场上。因为超低温冷冻方式速冻产生的冰晶是圆点,速冻及储藏时不破坏原有鱼肉细胞机构,保质期较长(通常能达到18个月),且水份不流失,能瞬间锁住原有鲜度,解冻后色泽和鲜度与刚捕捞上来的鱼货品质几近一致。
参考资料来源:百度百科-超低温海鲜
查看详细使用感冒药物期间,禁止使用海鲜,不然会影响疗效,而且会加重感冒的症状,建议您结合自己的情况,合理的进行饮食,以促进身体尽快恢复,以后有机会再吃海鲜为好,。
查看详细海鲜菇鸡蛋汤的做法
将新鲜的海鲜菇撕成细丝
锅中倒入色拉油(少量),放入菇丝翻炒一分钟
加水,水沸后,加入盐,烧一会儿
把火关小
将鸡蛋的外皮敲个小洞,让蛋液缓缓流入菇汤中,用勺子稍搅和一下
放入少许鸡精,即可出锅
查看详细没有任何问题哇!没什么大不了的,没什么不可以的。一锅炸至金黄色即可享受…一锅炸至金黄色即可享受美味佳肴………………烧烤,水煮肉片,红烧牛肉,一锅炖、一锅煮,一锅蒸,一锅焖烧……………全部都可以吃啦!………………可以一起吃,可以一起喝,可以一起煮,可以一起混合搅拌均匀吃…………………………。。。。…当天晚上就可以吃啦!……当
查看详细答:是的,海蜇的营养极为丰富,是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇古称瑝鱼,又名红蜇、面蜇、鲊鱼,是生长在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。海蜇可食用,海蜇皮和海蜇头(触手)可用来制作凉拌菜。它的营养价值高,尤其是蛋白质含量丰富,含有多种维生素,还
答:海鲜过敏是由于海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适,常会发生不同程度的过敏反应,服用后常引起晕、头痛、心慌、胸闷、口舌及四肢发麻,恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。轻者可口服息 斯敏、扑尔敏、赛庚啶、维生素C等抗过敏药,重者可静注氢化可的松、地塞米松
答:海鲜中除富高蛋白·钙质与铁质外,还含有许多微量矿物质如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等,这几种营养素主要负责体内的代谢,并且维持重要的生理功能。科学研究表明,海鲜中含有丰富的维生素B,尤其是叶酸和维生素B6,这些维生素都是蛋白质新陈代谢所需的,
答:喜欢吃海鲜的您,不妨来了解一下该怎么去预防吃海鲜过敏吧。建议大家在吃海鲜时,不妨用热水烫一遍海鲜,而且要把煮过海鲜汤水给倒掉。在吃海鲜的时侯不妨能适量喝点醋,可以细嚼慢咽,您还可以将醋作为调料,把海鲜拌着醋吃,这样就能轻松享受海鲜美食从而让
答:鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔
答:鱼虾中含有丰富的蛋白质利钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合,形成新的不易消化的物质。如葡萄、石榴、山楂、青果等。
答:蛤蜊是海鲜蛤蜊为软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和
答:吃抗生素是不可以吃龙虾的,那样是非常容易造成过敏症状的,反倒会使病情更为比较严重。另一个,吃龙虾是非常容易造成发炎产生的,假如身体不舒服的那时候,并不是建议吃龙虾的。也有在这一那时候要留意不必做运动过量,要留意饮食搭配口味淡,多喝水,多吃新
答:黄芪什么味道?有苦味吗?
答:具有滋阴、软坚、化痰、消肿的功效。可用于治疗瘰疬痰核,属阴虚痰结证。不可自行使用药物,如有不适,必须向有经验的中医医师请教,并请医师合理开药,并按医嘱服用药物调理。
答:对于您所说的情况,有一定的效果,但效果不太大,如果您想起到一种预防的作用,建议是阿司匹林等药物,如果十分严重的话,建议去医院的脑科进行拍照检查治疗,使用活血化瘀的中药进行治疗配合西药在进行治疗,从表面上和根本上进行彻底治疗,加强身体的营养,
答:该注射液中成药具有活血化瘀的作用,可以改善脑部的血液循环,可以用于美尼尔综合征、突发性耳聋、脑供血不足、脑梗塞或者血管神经性头痛等疾病的治疗。在用药之前做一个脑部的CT或者核磁共振明确诊断。如果对里面的药物成分过敏者禁用,不要与其它药物混合
答:蜈蚣草(学名:.,)是凤尾蕨科,凤尾蕨属陆生蕨类植物。植株高可达150厘米。根状茎直立,短而粗健,木质,密蓬松的黄褐色鳞片。叶簇生;柄坚硬,深禾秆色至浅褐色,叶片倒披针状长圆形,一回羽状;顶生羽片与侧生羽片同形,互生或有时近对生,中部羽片最
答:花椒加红糖是不能治痔疮的,建议患者最好去医院检查痔疮的严重程度,如果是轻度的痔疮,可以通过温水坐浴来缓解,还需要涂痔疮膏。如果患者的痔疮比较严重,还需要去医院进行手术治疗。这段时间要保持肛门部位清洁,吃清淡的食物。
答:生菜(var..)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历
答: 薏苡仁,中药名。为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。 简介 词目:薏 薏仁 拼音:yì rén(音同:意人) 性味:性凉,味甘、淡。新鲜的薏米有一