土榨花生油有什么危害？

土榨花生油存在着三大不安全因素

1.生产步骤“偷工减料”

正规花生油的加工需要经过筛选、去杂质、压榨、过滤、包装等过程。但基本上所有的土榨花生油在生产过程中，程序有的被简化，有的被省略。[详细]

2.掺假严重混入棕榈油

不少作坊还公然掺入棕榈油，蒙骗消费者。这是土榨花生油为什么卖得便宜的原因。而棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用引发心脑血管疾病。[详细]

3.用发霉的花生来榨油

花生原料也是不分好坏，有的甚至使用发霉的原料生产。很多人喜欢土榨花生油浓郁的香味，但现在，就连这种香味都有可能是假的。一些不法商户为了让自己榨的油更香，就往花生油里加一种特制的香料，而这种香料竟是用发霉、发臭的花生制做的。

土榨油有了5个罪：1原料不合格，有用不合格的会厂生黄曲毒索。2是不卫生，机器不包有清洁工作，榨出来有毒。3是加香精，其中假货非常多[52石斛网www.52shihu.com]，这不科学。4是农药多，大多数土榨油原料农药超标。5是毒质超标，您带土榨油去检测，发现毒害物会超标(包括黄曲毒物)。土榨油不好。

土榨花生油食品安全隐患比较多。很多油坊对花生不作清理和筛选就直接榨油，导致产品可能含有超出国家标准的细菌数、杂质和黄曲霉毒素。众所周知，黄曲霉毒素是花生在存贮不当的过程受黄曲霉菌污染产生的一种极强致癌毒物。广大消费者一旦食用了含有黄曲霉毒素的土榨油，后果不堪设想。

容易受到污染，特别是黄曲霉毒素的污染。其来源有二。一是不能保证花生原料的新鲜程度，如果是陈年的，或是保存不当的，就容易受黄曲霉毒素的污染；二是来自于机器与器具的污染。若不能按规则严格清理消毒机器与器具，则它们很容易在天长日久的使用中变成污染源。

容易混有发霉的花生！土榨花生没有经过白陶土过滤，风险比较大

减肥吃花生油好吗？

减肥吃花生油是可以的。花生油是生活中特别常见的一种植物油，这种植物油是以不饱和脂肪酸为主，烹饪食物时放入花生油可以促进食欲，适当吃花生油，还可以达到健脾润肺、补中益气的目的。在使用花生油时是要注意几点，每次烹饪食物时少量使用就可以，并且尽量避免采用花生油煎炸食物。只要是正常剂量的状态下食用花生油，就不会影响到减肥效果，并且还有利于人体健康，

花生油每日可吃多少？？

使用花生油时将炒菜锅烧热后倒入花生油，油烧到7至8分热即可，避免烧到冒烟的程度。每日总量不超过25克，高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超20克。

幽门螺旋杆菌感染能喝花生油？

幽门螺旋杆菌感染能的患者能喝花生油，但花生油对于幽门螺旋杆菌的治疗是没有效果的，它的治疗方案为一种质子泵抑制剂，如奥美拉唑、泮托拉唑或者雷贝拉唑，一种铋剂，如枸橼酸铋钾，两种抗生素，如阿莫西林、左氧氟沙星片、呋喃唑酮片、阿奇霉素分散片等，共四种药物联合使用半个月，大部分病人有效。

对花生过敏、那每天吃用花生油煮的菜会影响吗？

花生经过压榨后只提取油脂，食用时需要加热和花生的成份已然不一样了，您可以先少量食用，如无过敏反应即可正常食用了。还有过敏现象就要更换其他的了。

大豆、花生油属于发物吗？

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外，属于发物的还有腐乳、酒酿、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

按照发物的性能分为六大类：

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；

四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；

五是发动血之物，如海椒、胡椒等；

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

对这个问题我有亲身体会，手脱皮特别厉害，甚至有的地方露红肉，特难受，就医他们也说不出什么来，就是告诉我别吃发性食物，少沾水，特别是凉水，哪些食物是发性食物：羊肉、牛肉、鸡蛋、海鲜类、刺激性食物：辣子、香辛料。自己注意点多吃新鲜蔬菜、水果，加之敷上些药手会有好转，请不要太在意了，这不能吃那不能吃，只要控制好以上那几类食物就行，我调理两个月，现在很好，手基本恢复原样，希望能借鉴。

祝您早日康复！